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青森大学のすぐ側に、去年の12月にオープンされたkonkitchen（コンキッチン）
夫婦二人で切り盛りされている、可愛い素敵なお店にお邪魔してきました
日替わりのランチメニュー
パスタメニューは4種類から、その他はオムライスを選択することが出来ます
オープンキッチンの為、作っているところを見ながら配膳を待ちます
まず初めに、日替わりのスープとパンが提供されました
この日のスープは白菜とトマトのスープ
寒かった日なので、身体が温まります
パスタ カプリチョーザ(シェフの気まぐれ風)
こちらは、裕ちゃんが注文です
シェフの気まぐれって事なので、注文するたびに中身が変わるようです
自家製の平打ちの生パスタに、鴨・しめじ・玉ねぎなどが入った和風なスパゲティ
生パスタは香りもよく、弾力のあるモチモチとした食感で、ソースにも良く絡みます
自家製肉味噌の豆乳Crema
自家製肉味噌のコクと旨味、豆乳のクリーミーなソースが、生パスタにも合いますね
生パスタは本当に病み付きになってしまいそうですし、次はオムライスやカフェタイムにもお邪魔して見たいと思います
人気のお店なので、品切れによる閉店もあるとの事ですので、予約をしてから行くのが良いのではないかと思います
ご馳走様でした
konkitchen（コンキッチン） の場所はこちらから
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住所：青森市幸畑2-1-2
営業時間：11時～21時（ランチタイムは15時まで）
定休日：不定休
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