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最近色んなブログで目にする札幌ラーメンあさひ家に行ってきました
５月２５日にラセラ東バイパス店の裏に開店したお店です
開店して間もないって事で、慌しい感じとのお話でしたが、果たしてどうなんでしょ
みそラーメン ７００円
メニューを見た感じ札幌ラーメンのお店って事で味噌が中心なんですが、何故か店主のオススメが塩ラーメンなんですが
でも、そこは気にせずに、みそラーメンを注文してみました
ちょっとアップで撮ってみると脂の膜が張ってるタイプのようで冷めにくいスープのようです
麺は西山のようです（笑）まず一口スープを飲んでみると...見た目とは違いあっさりしてて美味しい
上手く説明できないけど、ダシの美味さが強調されているというか、動物系に野菜の旨味が出ててスープの旨味が存分に活かされているそんな感じですかね
文章おかしいのか
書いてる自分も良く分からないけど（笑）そして慌しい感じとの情報を持って１２時３０分位にお店に入ったわけだけど
まずラーメン来るまでに４０分位待たされたんだよね
待つのが余り得意でない青森人にはちょっときついかもしれないけど、食べる価値は十二分にあるんで、今後のお店の成長に期待したいと思います
札幌ラーメンあさひ家 の場所はコチラから
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