五所川原への旅パート1～津軽ラーメン街道編～

今日はあいにくの雨の中五所川原まで行ってきましたよつかのまの休みを利用しないと行けませんしね五所川原と言ったら真っ先にELMの津軽ラーメン街道が思いついたのでまずはそちらから

今、ラーメン街道がイベントを行っているのをご存知でしょうか開店４周年記念として嬉しいイベントが詳しくはこちらから
色んなお店がある中で美味しいと聞いていた手打中華　トクちゃんらーめんの方に行って見ましたよ

注文したのはトクちゃんらーめん・あんかけチャーハンのセットメニューです
　
ここのスープは青森人が好む煮干のスープではなく、比内地鶏やみちのく地鶏地元福島の鶏の三種類を使用し、昆布は日高昆布を織りまぜているスープを使用しているのですが、これがかなり美味チャーシューは豚バラを使用していて柔らかく煮込まさってあります

麺はモチモチしておりスープとの絡みも抜群でしてラーメン好きには納得の１品だと思います
ELMの街　津軽ラーメン街道の場所はこちらから

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