皆様、いかがお過ごしでしょうか？
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、
創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長のミツルです。
アケボノツツジの自生地としてすっかり有名になった「あけぼの峠」。
釜ダキ山や岳人の森の全景も見渡せる峠の西側は、
じつは夕日の名所でもあるのです！
東宮山のピラミッド型の山容が夕日 . . . 本文を読む
子供の頃から、
夏休みの宿題などは、まともにした記憶がありません。
カッコ良く言えば
「溜めといて一気にやる！」
瞬発力が勝負です！
いや、違った・・・。
正確には、溜まってしまうので、一気にやらざるを得ない・・・。
「三つ子の魂百まで」
昔の人はよく言ったものです！
そう！
今まさに！
ブログの更新がたまりに溜まっているのです！（汗）
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皆様、いかがお過ごしでしょうか？
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、
創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長のミツルです。
先日も書きましたが、
知った顔がまた見れるということは本当にうれしいことで、
徳島の山奥にいても、
全国津々浦々の皆さんと、
岳人の森という存在でつながりあえている喜びを感じます。
少し前には . . . 本文を読む
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、
創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長のミツルです。
徳島県のほぼ中央に位置する神山町上分地区。
四国山地の東端に位置するこの地域は、
吉野川河口の海抜0m地帯から、
海抜1500m近い高さの山々まで一気にせり上がっています。
逆に言えば、
はるか紀伊水道までさ . . . 本文を読む
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徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、
創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長のミツルです。
毎年お越しいただく常連のお客様です！
はるばる鳥取県からお越しいただいています。
いつも積もる話に花が咲きます。
懐かしい顔、いつもの顔、初めての顔、
「本当 . . . 本文を読む
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創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長のミツルです。
少し前の分ですが、お客様の写真をご紹介したいと思います。
日本山岳連盟関西支部の皆さんです。
この日は四季美谷温泉のバスでお越しいただきました！
またのお越しをお待ちしております！
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少々インパクトのある写真ではありますが・・・。
岳人の森 主人 山田勲 考案
【森の香りを堪能する方法（笑）！】
さわやかな葉っぱの香りによるリフレッシュ効果と、
込み上げてくる笑いによるストレス発散効果が、
大いに期待できるとか、できないとか・・・（笑）。
人前ではあまりしないのが得策かもしれませんが（笑）！
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
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徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、
創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長兼、広報兼、雑用係のミツルです。
５月の園内の様子をどうぞ！来年の参考にしていただければ幸いです！
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徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、
創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長兼、広報係のミツルです。
今年から、一部ではありますが車椅子での園内散策が可能となりました！
体の不自由な方や、高齢者の方にも、
岳人の森の絶景や森の空気を楽しんでいただきたい！
そんな想いが形となって実現しました！
冬の間に . . . 本文を読む
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徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、
創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長兼、広報兼、雑用係のミツルです。
今更ですが・・・。
金環日食でしたね・・・。
え、もう古いって・・・。
まっ、まあそう言わず！
なになに？もうそのネタは飽きた・・・。
やはり食材とブログは鮮度が命ですな・・ . . . 本文を読む
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、
創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長兼、広報兼、雑用係のミツルです。
写真は【四国の山案内FUKUDA】ご一行様です！
初日は砥石権現登山道【砥石新道】のシャクナゲを満喫、
２日目は雲早山・高丸山の二本立てに向かわれました！
ワイワイ、ガヤガヤとい . . . 本文を読む
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創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長兼、広報兼、雑用係のミツルです。
あっというまに６月になってしまいました！
たまりたまった５月のまとめをしていきたいと思います！（汗）
広島県福山市からお越しのお客様です。
初日は高丸山～雲早山縦走
2日目は砥 . . . 本文を読む