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こんにゃくを作ったが久しぶりだったのとソーダの量が少なすぎて固まらないでしまった。
こんにゃくダイエットでも始めようとしたのにこれでは無理とあきらめた。
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焼き芋がうまく焼けて甘いこと。
ハンバーグを作った。
こんなのは自分では食べないと言ってたのに味見したらうまくて夕飯のおかずになってしまった。
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連休が終わって夏の前にベトナムに行く。
フランスが統治してたので料理が楽しみ。
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お彼岸が近くになって雪も上がる。
今日の朝も凍み付いたので久しぶりにミッキーと散歩。
動画で撮ったために載せることができない。
そのうちに勉強してやってみよう。
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昨晩は旅行のハッパキ脱ぎ。
盛り上がって酔いすぎた。
帰りに冷え込んだ星空が綺麗だった。
やっと起きて除雪隊の朝食を作、裏の駐車場から雪の上に登った。
まだ2メーターもあるのでどこからでも言い訳ではない。
かなり体重オーバーだが埋まらずに歩けた。
少しかすんでるのは薄雲が広がりだしてやがて雨の予報。
大沢川をのぞくとツララが朝日で輝いてた。
凍み付いた雪面もきらきら綺麗。
前にスキーで歩いた跡キラキラ。
広い雪原を糸の切れたたこのようにふらふらさまよってみた。
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普段見ない角度から山を見たら電柱が傾いていた。
中越地震で傾いたがまだそのままになってる。
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まだ除雪隊の朝食を作ってる。
暗いうちから始めた朝食も朝日が昇り始めてから作る。
日の出が早まったのと人数が減ったせい。
昨日はやっと忙しくなって人手が無いからてんてこ。
お客様も平日なのにゆっくりで当然夕飯が遅くなる。
それで太ってしまう。
食べなければいいのだがそこは意志が弱くて我慢ができない。
お客さんを送って温度計を見たらもうマイナス五度だった。
寒いけど星を眺めてた。
大沢川の橋の上に積もった雪が層になってる。
大きな寒波が来て大雪になったのが見てわかる。
雪が消えるとうれしいのだがちょっとわびしいのは雪と格闘して冬をすごした記録が消えてしまうことではないだろうかと此の頃感じた。
駒ケ岳に吹雪の跡やなだれの後が見える。
荒沢岳はまだ冬眠してる。
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此の頃人が動き出した。
店や販売機が目立つように雪山を崩した。
まだ積雪が2メーターある。
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ソウルから帰るのにバスで乗り込んだ。
安いツアーだからと言い始めたがビジネスクラスの人も同じだったからそうとはいえないようだ。
珍しいと言うことで記念撮影。
今度は何時いけるだろうか。
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ヤン院長がガクさんプレゼントと言って頂いたふくろう。
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病院の最後の見学場所は院長室。
人柄や気構えがわかる。
エレベーターで降りた地下に一角にその部屋がある。
昔キャンベラに行ったときに国会議事堂に案内されて歩いた道は、国会議員たちが議論する建物のうえにある道だった。
議員は国民の下であるという考え。
キャンベラはオーストラリアの首都。
ふくろうが好きというだけふくろうだらけ。
その中で一番院長に似たふくろうを頂いた様な気がする。
不苦労。
これから先は不苦労になる。
苦労が無いのだ。
相変わらずの健康オタク。
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ソウルで買ったハリエンジュの蜂蜜。
自分で砂糖にしてとってた花。
りんごは砂糖にに。
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寒いけど雲が取れた。
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夕飯はソウルで買ったそうめん。
薬膳鍋のスープがのこったのでそれをつゆにしてたべた。
これから雪の中に赤提灯を目指して行く。
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山菜薬膳そばをやってます。冬虫夏草、メシマコブ、甘草、ナツメ、クコ、キクラゲ、はと麦、行者にんにく、山にんじんなどが入ってます。
ねー、春が始まるよ言う名の薬膳鍋 blog.goo.ne.jp/gaku3935/e/e8a…