蕎麦打ち場所ひっこし

この頃朝霧がかかる。
自分の人生のようだと考えてる。
良い意味で。
見通しの悪い今から、太陽が輝ききれいな青空に包まれた今になると。
いつものわんこが散歩してる。
飼い主がちょっと遅れると、どうしたのと立ち止まって見てる。
そうだミッキーに逢いたい事を忘れてた。

昨日から手打ちそばの部屋が解体されて、パン屋の販売所に作り替えられ出した。
下の調理室にひっこし。
コンクリートに囲まれた部屋は湿度が高くて安定してる。
窓も少なく人の気配があまり感じられない。
蕎麦も良いそばが打てる。
こんなに蕎麦打ちは楽しかったのだったけ。
良いそばが打てて楽しくて余計打ってしまった。
明日は三食そばを食べなくては。
朝は月見そば。
昼は天然キノコと豚肉とけんちん汁を一緒に温かい汁で食べる。
夜は刺身と野菜を入れてオリーブオイルとワサビと神楽南蛮なんかで辛いサラダ。



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