おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

イノシシの生姜焼肉がつまみ

2018-04-17 21:08:49 | Weblog

伊豆の磯谷さんが罠で獲ったイノシシを板長が焼いてくれた。

自分でつまみを作るとあまり感動しないので彼に作ってもらう。

硬いけどイノシシの味がいい。

やわらかくて美味しいいなどくそくらえ。

普段から高くてうまい肉に反感を抱いてる。

何でもかみしめて良さもわかると自分を擁護。

内緒にしておこうかと思ったけど言ってしまおう。

学食を使う人が倍になった。

新人を頼んだが3日で辞めた。

学食を初めて半年以上過ぎた。

皆プロフェッショナル。

で採用したのは企業の食堂に努めていた方。

ホローするので疲れ果て帰ってすぐ寝た。

でも楽しい。

イチゴ嫌いなスタッフがいて、聞いたら種が嫌だという。

店で使うドラゴンフルーツをおやつに切った。

これはいいらしい。

皆にちょっと気を使ってる。

 

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4月16日(月)のつぶやき

2018-04-17 03:26:41 | Weblog
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