虎龍 (フウロン)

今日は、相方、小さい相方ともお出掛けのため、仕事帰りに久々の外食です。

「虎龍」と書いて「フウロン」と読むのだって！？(ヘぇ～～！普通に読めば、「こりゅう」か「とらたつ」だわね。)

ここの「四川麺」が、15年位前に、ハ事日赤交差店から中京テレビの方に向かって右側にあった「栄華楼」の「栄華麺」の味を引き継いでいるとのことで、本日で3回目の訪問です。
前回来た時は、先客は一人もいなかったのですが、今日は満席状態でした。と言っても10人の先客です。

店のメニューがやばいです。

黒く塗り潰したメニューの多いこと！

こりゃあ、とびこみの客は、帰りたくなりそうですよね。

こちらのメニューは生きてます。

こちらも生きてます。

もちろん今日のオーダーは「四川麺」です。「栄華楼」の「栄華麺」は、生卵入りがあったんですが、残念ながら、ここは無いです。見た目は、「栄華麺」そのものです。

箸上げです。

かなり懐かしさを味わえます。そしてかなりライク「栄華麺」です。でも、何か物足りない感じがします。量？(ちょっと少ない。)辛さ？(ちょっと足りない。)
でも、上手いです。今度、大盛りにしようかな！？
完食です。

「栄華楼」ファンは是非一度おためしください。

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