1月下旬の土曜日です。
いつものスポーツジムで、ウォーキング35分、ジョギング35分＆スパ40分で、たっぷり汗を流してからのランチです。
昨年の12月30日に「ひとり年越し栄華麺」を食べて以来です。
年明け初の「四川料理 虎龍〈フウロン〉」です。
お店の前の黄色の回転灯が回ってません。
営業感ゼロです。
が、しっかりと営業しています。
錦通、今池と池下の間、やや池下よりの北に少し入ったところにお店はあります。
お店の前は一方通行なので、錦通から来る場合は、西から回り込むかたちになります。
お店の中です。
4人掛けテーブル4卓、6人掛けテーブル1卓、5人掛け丸テーブル1卓と
お店の奥には、
小上がりに10人ほど座れる回るテーブル卓があります。
厨房入り口の上の壁の「四川麺の四つのこだわり」です。
「セット・定食」メニューです。
迷う！相当迷う！
「四川麺」は決まりです。
後は、セットにするか？定食にするか？
「麺類メニューです。
「海老焼きそば」「豆醤麺」「五目揚げ焼きそば」とかにもチャレンジしたいところですが、ついつい「四川麺(旧栄華麺」にいってしまいます。
「小皿料理」メニューです。
12月に食べた「雲白肉(ウンパイロウ)」は、旨かったなぁ～！
相方の「四川豆醤麺(特製味噌担々麺) 特辛(2倍)」です。
横からの勇姿です。
接写です。
メニューの写真と若干様相が違いますが、いい朱色です。
俺らの「中華飯セット 四川麺 特辛(2倍) 一人前に増量 生卵入」です。
ややこしいオーダーです。
「中華飯」個写です。
横からの勇姿です。
海鮮・野菜たっぷりです。
スプーン上げです。
とっても優しい味です。
途中で「酢」を入れて味変を楽しみながら食べ進めます。
「白菜・うずら・イカ」スプーン上げです。
「筍・人参・豚肉」スプーン上げです。
「海老」スプーン上げです。
「四川麺(旧栄華麺) 生卵入」個写です。
一見すると相方の「四川豆醤麺(特製味噌担々麺)」と何ら変わらない様相ですが、スープを飲み比べると、相方のスープには、ほんのりと味噌の味がします。
どっちが旨いかというと、どっちも旨いです。
横からの勇姿です。
箸上げです。
接写です。
特辛(2倍)に、この「生卵」がいい仕事をするんです。
「生卵」絡みの箸上げです。
たまりません！
思わず笑顔になってしまいます。
完食です。
ご馳走さまでした。
大満足のランチタイムとなりました。
やや食べ過ぎの感は否めませんが・・・
今年も何回も厄介になることでしょう！
愛知県名古屋市千種区池下1-6-20 チサンマンション池下 1F
いつものスポーツジムで、ウォーキング35分、ジョギング35分＆スパ40分で、たっぷり汗を流してからのランチです。
昨年の12月30日に「ひとり年越し栄華麺」を食べて以来です。
年明け初の「四川料理 虎龍〈フウロン〉」です。
お店の前の黄色の回転灯が回ってません。
営業感ゼロです。
が、しっかりと営業しています。
錦通、今池と池下の間、やや池下よりの北に少し入ったところにお店はあります。
お店の前は一方通行なので、錦通から来る場合は、西から回り込むかたちになります。
お店の中です。
4人掛けテーブル4卓、6人掛けテーブル1卓、5人掛け丸テーブル1卓と
お店の奥には、
小上がりに10人ほど座れる回るテーブル卓があります。
厨房入り口の上の壁の「四川麺の四つのこだわり」です。
「セット・定食」メニューです。
迷う！相当迷う！
「四川麺」は決まりです。
後は、セットにするか？定食にするか？
「麺類メニューです。
「海老焼きそば」「豆醤麺」「五目揚げ焼きそば」とかにもチャレンジしたいところですが、ついつい「四川麺(旧栄華麺」にいってしまいます。
「小皿料理」メニューです。
12月に食べた「雲白肉(ウンパイロウ)」は、旨かったなぁ～！
相方の「四川豆醤麺(特製味噌担々麺) 特辛(2倍)」です。
横からの勇姿です。
接写です。
メニューの写真と若干様相が違いますが、いい朱色です。
俺らの「中華飯セット 四川麺 特辛(2倍) 一人前に増量 生卵入」です。
ややこしいオーダーです。
「中華飯」個写です。
横からの勇姿です。
海鮮・野菜たっぷりです。
スプーン上げです。
とっても優しい味です。
途中で「酢」を入れて味変を楽しみながら食べ進めます。
「白菜・うずら・イカ」スプーン上げです。
「筍・人参・豚肉」スプーン上げです。
「海老」スプーン上げです。
「四川麺(旧栄華麺) 生卵入」個写です。
一見すると相方の「四川豆醤麺(特製味噌担々麺)」と何ら変わらない様相ですが、スープを飲み比べると、相方のスープには、ほんのりと味噌の味がします。
どっちが旨いかというと、どっちも旨いです。
横からの勇姿です。
箸上げです。
接写です。
特辛(2倍)に、この「生卵」がいい仕事をするんです。
「生卵」絡みの箸上げです。
たまりません！
思わず笑顔になってしまいます。
完食です。
ご馳走さまでした。
大満足のランチタイムとなりました。
やや食べ過ぎの感は否めませんが・・・
今年も何回も厄介になることでしょう！
愛知県名古屋市千種区池下1-6-20 チサンマンション池下 1F
