今となっては昔のことだが、前から気になっていた串カツ屋さんに行った時のことです。
「名物串カツ 田中」です。
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お店は、名古屋駅から北へ10分ほど歩いたところにあります。
すぐ隣には、名古屋の飲んべえの人なら、誰もが知ってる「のんき屋」さんがあります。
お店の中です。
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お店の中です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/e9/9b300531ae00346985a705104f8dfa3d.jpg?1600510643)
昭和の居酒屋風情が漂います。
この「名物串カツ 田中」は、ほぼ全国に展開する串カツチェーン店です。
1号店は、東京世田谷ですが、根底にあるレシピは、大阪西成区生まれだそうです。
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「串」メニューです。
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一品メニューです。
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都合により、限定メニューでの提供です。
卓上の調味料です。
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まずは「生ビール」で乾杯です。
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「さいぼし」です。
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「さいぼし」?
メニューの説明書きに書いてありした。
『「さいぼし」とは馬肉を薫製にしたもの。
河内地方、大阪府羽曳野市の特産品です。
しょうが醤油やお好みで七味をかけてお召し上がりください。』
知らんかったなぁ~
接写です。
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「ポテトサラダ」です。
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すりこぎ棒で、お客さん自信で、お好みの硬さに仕上げるシステムです。
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最初は楽しいですが、2回目からは面倒くさいでしょうな!?
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串シリーズ(第一弾)です。
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左から「ハムカツ」「紅しょうが」、上は「豚しそ」です。
「生ビール」を飲み干し、続いてこんなのにチャレンジしてみます。
「チンチロリン ハイボール」です。
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こういうので、得したことはほとんど無いです。
案の定、サイの目の合計は「奇数」です。
案の定、サイの目の合計は「奇数」です。
よって「ビームハイボール メガ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/af/4ae3aab2c54ea53598ae333401aec937.jpg?1600594313)
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この後、もう一回チャレンジしました。
やはり「奇数」でした。
串シリーズ(第二弾)です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/89/e0caae675336234020deb9f6eb822a24.jpg?1600594313)
串シリーズ(第二弾)です。
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上「アスパラ」、左から「カレー玉」「しいたけ」です。
串シリーズ(第三弾)です。
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左から「チーズ」「串カツ豚」です。
串シリーズ(第四弾)です。
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「玉ネギ」です。
『でかっ!』
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「自分で作る手作り たこ焼き」の焼き方マニュアルです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/fa/9b6d9bb8c1038d26cc27de75ae3e9282.jpg?1600594398)
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「タコ」「紅ショウガ」「生地」です。
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「卓上たこ焼きコンロ」に生地を流し込みます。
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その中に「タコ」と「紅ショウガ」をセットアップ!
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15分くらい経った後、串を使い半分くらいひっくり返します。
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そして串でごろごろして完成です。
割と上手に出来上がりました。
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接写です。
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まずは、何も付けずに串上げです。
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「たこ焼きソース」付け串上げです。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/e0/939f0363502e7d208e9981971203addc.jpg?1600594398)
これは、結構面白い!
なんと、小学生以下のお子様連れのお客様は「たこ焼きセット」無料です。
完食です。
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ご馳走さまでした。
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ご馳走さまでした。
初の「名物串カツ 田中」
人気があるのが分かります。
種類豊富な串シリーズに、遊び心のある「逸品」たち!
飲んべえ親父から家族連れまで、楽しめるコスパの高いお店です。
名古屋市西区名駅2-18-5
MFA21