今日は、日曜、月曜(祝)とお仕事だったので、一日休みをとりました。午前中にひと泳ぎした後に、何を食べようか迷ってたところ、ベトコンラーメンの看板の文字につられこの店に入ってみました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/6b/88388f4d101a08ec85fa730955951b7c.jpg)
隣の豚カツ屋「矢田とん」もとても美味しい店です。行列のできる店です。「矢場とん」ではありません。「矢田とん」です。でも今日は「ベトコンラーメン 信龍」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/32/fa48cd283485e0ac1953dd95a10a8394.jpg)
メニューです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/06/14dcab505c2d262f0117e91f913cf594.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/a5/9d3411426fb6b7fda18d541004d9f891.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/79/e877569b7e6300a84feca068a5049f92.jpg)
「ベトコンヘッド」って(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/0d/b4d71a661329278bc653bbbf634007bc.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/e7/91daf9931ef51547ec9e2cae399f19e2.jpg)
信龍ラーメンとベトコンラーメンと迷いましたが、ベトコンラーメンにしました。違いは、にんにくの量と辛さが3倍です。ランチサービスで麺増量に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/52/08ae1a29de2a7a4eec1b722d4ed200d7.jpg)
にら、もやし、にんにくを、唐辛子で炒めたものが、ラーメンに乗っかっています。チャーシューは控えめに一枚。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/13/f06d00bb3ee3901d4ed3a2f485389fab.jpg)
麺は、博多ラーメンのように極細ストレートでちょっと固めに茹でてあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/25/ed6b7439fad30cc1c395d3531f346994.jpg)
見た目は辛そうに見えませんが、結構辛いです。味仙とは違う辛さです。
そもそもベトコンラーメンとは何なんだろう。
①ベトナム戦争のベトコン(ベトナム解放民族戦線)兵士のように力強いラーメン
②食べるとベストコンディションになるラーメン
Googleくんに聞いてみました。
発祥の地、一宮にある「新京」のwebページをみると②が由来とあります。まあ、どっちでもいいか。
大学生のころ一宮の友達と夜な夜な遊んで、最後に締めのベトコンラーメンを食べていました。おそらく、この店だったのだろうか。その時は、白菜、人参、ねぎ、豚バラなども入っていたような記憶が…
あっ、webページの中に「国士無双(五目ベトコン)」がありました。これだこれだ大学生のころに食べてたやつだ。今度は野菜多めにしようっと!
愛知県名古屋市東区矢田2-5-18
おまけ
「矢田とん」
もち豚ロースかつ定食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/f5/25b9c7f07da09d8758d8cab4bd94845e.jpg)
味噌ひれかつ定食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/00/83fb28170eed2db7e4b224fecfabe7ae.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/6b/88388f4d101a08ec85fa730955951b7c.jpg)
隣の豚カツ屋「矢田とん」もとても美味しい店です。行列のできる店です。「矢場とん」ではありません。「矢田とん」です。でも今日は「ベトコンラーメン 信龍」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/32/fa48cd283485e0ac1953dd95a10a8394.jpg)
メニューです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/06/14dcab505c2d262f0117e91f913cf594.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/a5/9d3411426fb6b7fda18d541004d9f891.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/79/e877569b7e6300a84feca068a5049f92.jpg)
「ベトコンヘッド」って(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/0d/b4d71a661329278bc653bbbf634007bc.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/e7/91daf9931ef51547ec9e2cae399f19e2.jpg)
信龍ラーメンとベトコンラーメンと迷いましたが、ベトコンラーメンにしました。違いは、にんにくの量と辛さが3倍です。ランチサービスで麺増量に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/52/08ae1a29de2a7a4eec1b722d4ed200d7.jpg)
にら、もやし、にんにくを、唐辛子で炒めたものが、ラーメンに乗っかっています。チャーシューは控えめに一枚。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/13/f06d00bb3ee3901d4ed3a2f485389fab.jpg)
麺は、博多ラーメンのように極細ストレートでちょっと固めに茹でてあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/25/ed6b7439fad30cc1c395d3531f346994.jpg)
見た目は辛そうに見えませんが、結構辛いです。味仙とは違う辛さです。
そもそもベトコンラーメンとは何なんだろう。
①ベトナム戦争のベトコン(ベトナム解放民族戦線)兵士のように力強いラーメン
②食べるとベストコンディションになるラーメン
Googleくんに聞いてみました。
発祥の地、一宮にある「新京」のwebページをみると②が由来とあります。まあ、どっちでもいいか。
大学生のころ一宮の友達と夜な夜な遊んで、最後に締めのベトコンラーメンを食べていました。おそらく、この店だったのだろうか。その時は、白菜、人参、ねぎ、豚バラなども入っていたような記憶が…
あっ、webページの中に「国士無双(五目ベトコン)」がありました。これだこれだ大学生のころに食べてたやつだ。今度は野菜多めにしようっと!
愛知県名古屋市東区矢田2-5-18
おまけ
「矢田とん」
もち豚ロースかつ定食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/f5/25b9c7f07da09d8758d8cab4bd94845e.jpg)
味噌ひれかつ定食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/00/83fb28170eed2db7e4b224fecfabe7ae.jpg)