黄色いズッキーニ と 山芋メニュー

以前植えてみたことがあったけれど、たぶん蒸れたせいで失敗してしまったズッキーニ。


今年再挑戦。といっても任せっぱなしで私は応援にまわっております(^_^;)




緑でなく黄色いズッキーニです！


ヤッター！　ここまでくれば大丈夫？

いえいえ、間近にせまった恐怖の梅雨が待ち構えています（*＿*；）


見守らなくてはっ！

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最近の自分の中でのヒットメニューです


《山芋とオクラのネバシャキ和え》




この写真ちょっと分かりにくいかもですが山芋をおろしたのと、サイコロ状に切ったのと両方合わせてみたの。

日頃からシャキシャキ食感が好きな夫とネバネバが食べたいふわのた。ならば両方ってことで。

それだけなのですけどね(^_^;)　　




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