桜の開花が待ちきれなく、
切り花で楽しんでおります
愛らしいサイズの花びら
さてさて
今月のエッセンス(月イチランチ会)は午後からみんなが八王子まで遠出してくれましたぁ!ありがとぉ\(^-^)/~!
あらたさんへ 以前のレポ→ こちら
天ぷら付きの冷やしぶっかけうどん 麺のコシがいいです。かしわの天ぷらもこちらで覚えました。お汁の塩梅もやっぱり
そのあと
みずき通りをぶらぶら。パティスリーナカジマさん、店舗前でお菓子を販売してらっしゃいました。けどカフェはまだフルーツたっぷりのパフェはいついただけるかしら~
ぶーるぶーるぶらんじぇりのパンをゲットしつつ(サルドゥバンさんはお休みで)、
そしてお茶どころはご無沙汰のcafe rinさんへ 以前のレポ→ こちら 1 & 2
今回もステキな器にウットリしつつ、美味しいお茶とスイーツをいただきました。
すべて違ううつわよ~
rinさんの店主さん、相変わらず伺うたびにいろいろ新しいものがあります♪
3月の自家製チーズケーキは メープル風味♪ ほのかなメープルがいいです。 4月は何かな~
それでこちらは店主さんが「どうぞ」してくださいました
”玄米甘酒の味噌スープ” です
これは美味しい!!!
里芋のとろみが効いていてナイスです(^_^)b
店主さんごちそうさまです(✿◡‿◡ฺ)
ベーコンと野菜(カリフラワー、里芋、長ねぎ)を炒めて昆布だしで煮て歯ごたえを残しつつつぶし、
塩+みそ+玄米甘酒で味付けをするんですって。
玄米甘酒は同じみずき通り沿いの”furukost(フルコスト)”さんでゲットできると聞いて帰りがけ求めました!材料揃って作ったらUPします!
サイトを見たら3月でこのメニューおしまいなのね 情報が遅くてゴメンナサイ
でも4月もきっと店主さんが趣向を凝らした美味しいものが待ってますよ~♪
4/10~15は「コースター祭り」(詳しくはrinさんのサイトへ→こちらイベントの欄)
4/22は『春のみずき通りフェスティバル』もありますし。
ぶらぶらにはいい季節になるね~
one pochi please
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