パクチーピザ

　　パクチーどっさりのマルゲリータピザ。

　
　

　久しぶりにピザを焼いた。

　それもパクチーどっさりのピザだ。

　室内の鉢で育てていたパクチーを4株ほど間歩いて。

　

　

　

　洗ってバッサリ半部に切り、市販のマルゲリータの上にどっさり置いて。

　薪ストーブの中に、焼くこと4分少々　出してみるとパクチーとチーズの
良い匂い。
　
　ヒール飲みながら食べた。

　久しぶりも含め、実に美味しかった。