ミヤタヤ さんのサンキューフェアへ～
アップ遅すぎですが、2/末の出来事です・・・。
久しぶりの訪問となりました
ミヤタコライス
ピり辛風味が美味しいです
ビールが進むお料理ばかり～
イベリコ豚の鉄板焼き
ホウレン草とベーコンのサラダ
子持ちこんにゃく
プチプチの食感がたまりませ～ん
和牛ステーキ
チャンジャ
キャベツ
牡蠣の鉄板焼き
まだまだお料理は～ 第二弾へ続きます。
佐岡寮さん 番外編として。
友人が提供してくれて、みんなで飲む事の出来たお酒です。
珍しい～ 猪鹿蝶になっています。
それぞれお味見させて頂き
人気の順位は、 鹿 → 猪 → 蝶 でした。
北海道から取り寄せているという
ユリ根！ をSさんに頂いて感激です。
三つ葉、海老と共にかき揚げにしよう！
と考えています。
前回のお料理の続きです。
定番の 胡麻豆腐 美味しい～
ユリ根まんじゅう
ホーレン草の更紗 わさび酢あえ
蒸しいなり寿司 香の物
リラックスして落ち着ける空間です。
母家からの梅もキレイでした。
薪割りして沸かす五右衛門風呂も
とっても趣がありステキです。
オーナーのSさん が作業風景を
見せてくれたり。と、すっかりくつろいでいます。
この日は、Sさんも一緒に みんなでわいわい
楽しいお酒を頂く事が出来ました。
又、次回の機会が楽しみです
2月下旬の出来事になりますが…。
今年も、予約をしてくれた友人のお陰で
佐岡寮さんのお料理を頂く事ができました。
まずは、菜の花の白酢あえ
俵牛蒡の清し汁
まぐろの焼き霜造り
大根ステーキ風
貝柱の海苔包み揚げ
真心を込めて作って下さった
美味しいお料理が頂けて幸せです(*^^*)
次回も続きのお料理をご紹介します。
四万十町の 水車亭 さんへ行った時に
発見して購入してみました。
リニューアルされて、色んなおかきもあり わくわく
ふんわりサクサク イタリア～ンな風味です。
塩トマト甘納豆
何かに使えそう。。。と考えながら、結局そのまま
食べてしまっています