火曜日のはなまるカフェに「さかなくん」が出ていて、あのキャラには唖然とさせられたが
さかなくんでなくて「くんせいくん」を買ってしまった。
く、くんせいに……手を染めるつもりは毛頭なかったんです。許してください。
ちょっとした気の迷いだったんです。
ボクは悪くないんです、悪いのはTomyさんなんです。
だ、だって、ブログで美味しそうな牡蛎の燻製オイル漬けを見せるから。
しかも、それを自分で作ったって言われて……出来心なんです。
スモーカーは4，5万するから手を出さないと誓ったのに、リンクが張ってあったとこを見たら
2，800円でくんせいくんがあったとです。
反省している証拠にクリスマスにはチキンの燻製を作るのでなにとぞご勘弁を……。
でも、楽しみだな。ワクワク
今、使っているPDA(Personal Digital Assistant)はこのpalm m505。
5年くらい前のものだが、スケジュール、メモ、アドレス帳で頻繁に利用している。データは
パソコンにバックアップしているので、これが壊れても大丈夫だが壊れる前に対処したほうが
賢明だと後継機を探した。
日本ではPDAが不人気らしく、SONY のCLIEも撤退していてpalm日本語版の最新機種はない。
同様のものがないか探していたら知らないうちに色々と出ていて、スケジュール、メモ、アドレス
帳からエクセル、ワードまでできるPDAがほとんどで、GPSナビ機能のついたPDAもあった。
これが今月末に発売になるHP(ヒューレットパッカード）のＰＤＡだ。
車のナビは土地勘を喪失させるものだとつけていないアナクロオヤジだが、これならＰＤＡと
一石二鳥だとほしい、ほしい病が再発した。
時期的にちょうどいいので、良い子にしているからとサンタさんにお願いした。
でも、ワイフサンタのクリスマスプレゼントは「バスケ自由にやっていいよパス」なので、本当の
サンタさんにお願いするしかない。
土曜の夜、ボクは忘年会の真っ最中でドンチャン騒ぎ！
その最中にオンエアされた「チューボーですよ」のステーキ丼を見てジュニアが食べたいといった。
レシピを見たら簡単だったので日曜日に早速試してみた。
（ネットがない時代は必死になってメモしたものだが便利な世の中になったね。）
ポイントはソースと肉。サーロインの柔らかいやつを使うこと。
ソースは、みりんのアルコールを飛ばして醤油、砂糖、レモン果汁、
おろし汁（しょうが、ニンニク、タマネギ）、ごま油、白、黒ごま、七味唐辛子
以上を混ぜる。
ステーキをフランベしたら、ソースをかけてサッと焼き、スライスしてご飯にのせる。
そして、ソースをかけてできあがり。
付け合わせはフライパンに残ったソースとからめたらＯＫなのだが、
焦げてしまったので、これはあってもなくてもいいです。
美味しかった、ごちそうさま。またやろっと。
いつも大阪出張は新幹線をつかうけれど、昨日は近鉄の回数券が余っていたので
アーバンライナーで2時間かけて行った。
2時間ともなると本でも読もうかと近鉄の星野書店を散策していたら、ビックリ！！
エーーッ、ディック・フランシスの新刊が6年ぶりに出ていた。
奥さんを亡くして力を落として創作意欲がわいてこないと聞いていたので
もう新作にはお目にかかれないと諦めていた。
でも、新作が出てタイトルが 「再起」 いいでしょう！
デイック・フランシスの創作活動にもかけたタイトルだ。
読み出しは、オッ、昔のフランシスが帰ってきたという感じで
読み進むのがもったいなくて、じっくり読んで正月まで持たせたいと
思っている。
タイトルを「男の哀愁」にしようかと迷ったほど、背中に寂しさが漂ってるよね。
しかも、リードなんかつけやがって………野生がオレを呼んでるぜ！
なんて思ってるだろうか？
このチップが飼い主と同じでメンクイなのだ（そのわりにワイフは………）
メンクイでもチップは麺類が好きなのだ。
小さい頃に素麺を食べさせたのが刷り込まれて、主食だと思ってるかもしれない。
うどん、ラーメン、そうめん、麺はみんな好き
今朝、ワイフがほうとうを作ったので食べさせたがプィッ！
ならばと、ボクが昨日の味噌煮込みうどんを食べさせたら、
なんとなく、自分が支持されたようでチョッピリ幸せなのです。
3年ぶりにケータイを変えた。モノを沢山身につけるのがキライなタチなので、
薄いケータイを探していた。一番薄いのはソフトバンクのだがキャリアを変えたくなかった。
店頭で色々さわっていて、薄さや空け心地をチェックしていた中で
これだーーーー！と感じたのがこのN７０２isだった。
手の中に入った感触が凄く良くて薄さなど問題外になってしまった。
決定理由はこの掌の感触で、この写真にあるようなインテリアとしても可愛いというのは
2次的な理由だった。
このケータイのキャッチが「モテカワキラリ」と知ったのは購入したあとからだった。
買って1週間、凄く満足している、1点を除いては。
その1点とは表示のフォントが大きくならなくて裸眼では見にくいと言うことだ。
ターゲットが若い女性の商品なのでしょうがないと思いつつ、でも満足しているのだ。
ポン酢を作ったときに、橙酢を山口の「柚子屋本店」で買った。
ついでにかねてから興味のあった「柚子こしょう」も注文してみた。一瓶750円なので、高いといえば高い。
どうやって使って良いのか知らないので、何にでも使ってみてあわなかったらやめればいいという毎度
おきまりのいい加減なスタンスだ。
最初に、刺身の醤油に混ぜてみたけどこれは無謀だった。
次に鳥鍋。これは絶品！！
湯豆腐。これも絶品！！
鳥鍋のあとの雑炊。もぉーーー言うことなし。
いままで一味や七味を使っていた場面で使っているが、もう柚子こしょうを知らない世界にはもどれない。
ありがとう、柚子屋本店さん（広告ぢゃないよ）。
昨年作ったポン酢がまだ残っているが、なくなってからでは間に合わないので、今年も仕込んでみた。
鍋に昆布をしき、薄口醤油を700ccいれて一晩寝かす（マルシマの醤油を使っていると言ったら、
知り合いの蕎麦屋に「もったいない！」といわれた）。
1晩寝かせた調味料にみりんを210cc入れて沸騰させる（沸騰する前に昆布は取り出してください）
沸騰したら火を止めて、その調味料に削り節を適宜入れてまた一晩寝かす。
次の日に、削り節を濾した調味料に橙酢（柚子屋本店）720ccと柚子1個を絞って
いれる。柚子風味が好きな人は3個でも4個でもどうぞ。
これを寝かして適当な時期に（寝かす期間は長ければ長い方が味かまろやかに
なる）使い始めてください。
参考に、去年初めて作った時は4ヶ月たってもまだきつくて8ヶ月くらい経過して
ようやく熟成したポン酢になった。
でも、きつくてもまろやかでも自分が作ったポン酢は本当に美味しいよ。
3年目の浮気ではなく、本気になってしまった。
思わせぶりな書き出しだが、素敵な人のことぢゃないよ。（ぢゃの変換に手間取ったよ）
携帯電話を使っていてバッテリーが持たなくなってきたのでそろそろ本気で変えねばと思った。
ＭＮＰは使わない。今、docomoを使っているが、auを仕事の都合で使ったときに
同じメールアドレスがなかったのを確認しているからだ。
MOVA N251is
買ったのはちょうど3年前の12月。
徹夜仕事の連続にダウンロードした着メロも買い換えると全て消えてしまう。
でも、楽しい、うれしい、切ない、悲しい、
思い出のメールは全て次の機種に引き継がれる。
想いとともに…………。
