トマトジャム

昨日の本格的な雨のせいで、今日もトマトは亀裂が一杯入っています。入っていないものはファーマーズに出荷しました。

出荷できないトマト・・・お昼ご飯や晩ご飯のおかずとして食べます。（トマトダイエットというのがあるそうですね）それでも食べきれないので、本日の午後は二人で料理です。

本日の写真、トマトジャムを作っています。ゆむきして、種を取って、ざっくり切って約１時間、とろとろ煮込みます。

明日から、ヨーグルトに入れたり、パンに塗って、トマトジャムを楽しむことにします。

お茶目な・・・

珍しく朝から雨です。畑仕事はお休み・・・久し振りのどしゃ降りです。

休養といっても雑用はあるもので、洗面所の片付けや、織物の続き、そしてヨガの日でもありました。（明日は筋肉痛でしょう）

本日の写真です。「いない　いない　ばあ・・・」それとも「見ざる・・・」のお茶目な「モモ」ちゃんです。
いや、お茶目なのはにゃんこで遊んでいる主人ではないでしょうか。

最近、甘いものが私の周りに集まってきます。みんなが私をもっと太らせようとたくらんでいるのでしょうか・・・
夕方、知人から美味しそうな手作りのクレープのケーキが届きました。うれしいけれど、悩んでしまいます。でも、やっぱり食べちゃいました。とても美味しかったです。畑仕事もせずに美味しいものばかり食べていたら、どんどん太りそうです。

朝のサラダに

今日も曇ってはいましたが、畑仕事は可能です。先日からの雨で（昨晩も雨が降ったようです）トマトに亀裂が入ります。もちろんファーマーズに出荷できないので、ご近所さんにもらっていただきました。

我が家も、毎食トマトです。甘いドレッシングで頂いたり、卵と炒めたり、そのまま食べたり、贅沢ですが、ちょっと飽きてきます。

そんなサラダの脇役・・・いや本来なら主役ですが、サラダ菜が固くなってきたので、最近はこの野菜が大活躍です。「エンダイブ」この苗も知人に頂きました。こんなハイカラな野菜は主人の野菜ノートには載っていませんから・・・

明日はまた雨が降るそうです。
今度割れたトマトが沢山出来たら、トマトピューレを作ることにします。

趣味か仕事か・・・

昨晩も雨が降ったようですが、畑へ出かけるときは雨は降っていません。この地域でも、アカショウビンが鳴き始めました。なんとなく悲しそうな鳴き声です。
そして今日もやっぱり畑へ出かけました。ゆっくりしたいときもあるのですが・・・

そして、本日の畑仕事も雑草が抜きやすいので草抜きです。小さないすに大きなお尻をでんと乗せて、ちまちま草を抜いていきます。１時間ごとに休みを取らないと年寄り二人にはしんどい仕事です。

本日の写真です。雑草を抜いていて、雑草に中にヨモギがあるのを見つけました。
「これは、蓬団子が作れるぞ！乾燥させてお茶にしてもいいし・・・」
雑草抜きは途中から植物採集になりました。

とにかく今回はお茶の材料の一つにします。ヨモギには血圧を下げる作用があるそうで、あまり摂りすぎると血圧が下がりすぎるとも聞きました。
グワァバやクミスクチン、ケツメイシ、レモングラス、などの葉っぱと混ぜて作ってみます。

やっぱり畑

天気予報どおり、昨晩の雨と雷はすごかったです。特に雷はカーテン越しにもまぶしかったです。（それでも知らずにぐっすり眠っていた人もいるようです）

朝も雨なら畑は休み・・・ルンルン。
しかし、雨はすっかりとはいえませんが、やんでいます。いつものように畑へ行きました。
昨日のたっぷりの雨のおかげで地面がしっとり雑草が抜きやすいではありませんか。
次女が植えてくれたきゅうりの周りのツユクサを抜きました。

本日の写真、隣の畑に高くそびえているものです。下は牧草が植えてあります。この塔は無線の塔だそうです。今、点検にこられています。

高い塔の上に登っての点検、隣で見ているだけでも恐ろしいです。

全開

蒸し暑い一日が始まりました。今日は風も少なく、じめっとした風だけがかすかに吹いています。日曜日は買い物があるので畑仕事は短縮バージョンです。

天気予報によれば今日から石垣はお天気が悪くなるようなのですが、そろそろ雨が欲しいところです。期待通りの雨が降ればいいのですが・・・

雨が降らないので、畑の周りのスプリンクラーは全開フル回転です。雨らしい雨が降っていないせいもあるでしょうが、植え替えられた畑の苗も水分を欲しがっています。

この蒸し暑さ、人間も水分が欲しくなります。
風呂上りの一杯が、とても美味しい季節になってきました。

鮮やか

午前中の畑仕事が片付かず、仕方ないので午後も、畑へ…

立ちっぱなしで、かなり疲れて、今晩のメニューは、手抜き料理です。

ついでに、ブログも携帯から…

写真は、朝の畑散歩で見つけました。
鮮やか琉球朝顔です。
まだ畑仕事は片付きません。

お散歩

今日も蒸し暑い一日でした。そしていつもと変わらない平穏な一日でした。
テレビやラジオで石垣島の名前が出てくることもしばらくはないでしょう。

畑仕事は収穫と、トマトの枯れた葉っぱを切る仕事でした。ハサミを使うので肉刺(まめ）が出来てそれが破れて痛いです。パッションフルーツの受粉もしました。

さて、本日の写真です。久し振りに畑散歩をしていたら、放し飼い？というか、暴走？した牛が牧草地を走り回っているではありませんか。犬はワンワン鳴くし、近づいてきたらどうしようと思いながらも、写真には撮りたいし・・・恐る恐る遠くから写しました。

のんびりしているというか、牛はこのあと無事に保護されたようですが、ちょっとびっくりです。牛も、散歩をしたかったのかもしれません。

カラス？

今日もまた暑い一日でした。朝の畑仕事のあとは、シャワーが気持ちよかったです。もうすっかり夏なんですね。

畑ではトマトの枯れた葉っぱを取りました。時々つまみ食いをしながら・・・

本日の写真、見事にやられたパッションフルーツです。犯人は多分カラスでしょう。でも、まだ熟していなかったのでカラスにしたらがっかりだったかな？
でも、昨日はなんともなかったのに・・・出来るだけ早く防鳥ネットを張らなければなりません。でないと、私たちの口に入るパッションフルーツがなくなります。

今日、畑で今年初めてのアカショウビンの鳴き声を聞きました。例年に比べて遅いようです。我が家の近くで今年はあの赤い鳥を見ることが出来るのでしょうか・・・ちょっと心配です。

暑い！

久し振りに本格的に暑い一日でした。朝の畑仕事ほんの少ししただけなのに、汗が流れました。もう夏なんでしょうか？

ここ数日、テレビで石垣島や宮古島、沖縄が頻繁にニュースに出てきます。そのわりには、いつもと変わりなくみんないつもの生活を過ごしています。緊張はほとんど感じられません。私たちも例に漏れず、いつもと同じ生活でした。

本日の写真です。畑のパッションフルーツが実をつけ始めました。まだまだ小さくて青い実です。好みが赤紫になって落下するまで何も起こらなければいいのですが・・・昨年は５がうに台風が来てすべてのパッションフルーツを台風に持っていかれました。

明日は、久し振りのヨガの日です。関西でどっさり美味しいものを食べてきたので体の動きが鈍くなっているようです。まあ、のんびりゆるりヨガを楽しみます。