ハーブ講習会

今日は海の日です。といっても特別、海を見に行くわけでもなく、平凡な一日が始まりました。しかし、畑散歩は休みです。明日の散歩は、また５日ぶりでしんどいでしょうね。

今日は、土曜日に受けたハーブ講習会の話を、しましょう。
今回は、今までとは違った講習会で、非常に盛り上がりました。
そうです、調理実習です。高校生時代の、家庭科の時間に戻ったみたいで、とても楽しかったです。

私達のグループは、男性一人を含む、５名、個性的な人たちの集まりで、その上、フードプロセッサーが動かなかったり、どこに何があるか分からなかったり、いろいろトラブルもありましたし、わいわいがやがや、大変でした。ほかのグループが、手際よく、お皿を出しているのに、私達のグループは、まだ、できない！それでも、何とか、出来上がりました。急いで作って急いで食べて、忙しかったです。(調理教室を借りる時間が決まっているので・・・）

お料理は、ジェノベペーストを作って、バジルパスタを作り、ハーブビネガーを作って、それをサラダにかけました。そして、いつものハーブティーです。
今日の写真は、その出来上がった料理です。お味はもちろん・・・very good！でした。