種が主役

朝から畑へ行ったのですが、すぐに雨が降ってきてぬれて家に帰りました。
まだお天気は回復しません。お掃除もちょっといやになってきました。

午後からは、今年最後の歯医者さんと、ご近所さんとのゆんたく・・・ずいぶん長居をしてしまいました。（ごめんなさい）

さて本日の写真。主役は種です。先日ゆずを頂いて、種を２５度以上のアルコール（焼酎）につけておくととてもいい化粧水が出来ると聞いたので、やってみたのです。
種からエキスが出るのでしょうか、にごってなんとなくいい感じです。
かんきつ類の種なら何でもいいそうです。

おいしいおまけ付きです。皮と果汁が残ったので少しですがジャムも作りました。
こちらもとろりとした美味しいジャムが出来ました。
来年はレモンでもやってみようかな？