おばあのひとり言

日々の出来事を石垣からお知らせします。

緑たっぷりのランチ

2012年11月09日 17時25分18秒 | 食べ物

今日は昨日に比べて暑い、湿気の多い一日でした。畑の作業も汗を流しました。もちろん、ニンニク植えの続きです。そしてたぶん、明日もおなじ作業でしょう。(いつまで続くのかな?)

午後からは、整体でした。「腰が弱っていますね」といわれました。当然でしょう。畑の作業は中腰ですからねぇ。まあ、無理をしないで、休憩を取りながらやることにします。(休憩取りすぎたら、ますます仕事がはかどらない・・・悪循環かな?)

今日の写真は、本日のお昼ご飯の野菜です。四角豆は湯がくとすぐに茶色に変色します。今日は、湯がいてすぐに沢山の氷を入れた冷水につけてみました。ちょっと緑が落ち着いていい感じにできました。今日はチリソースをつけて頂きました。

下の野菜は、ツルムラサキです。さっと湯がいて、醤油マヨネーズに唐辛子を入れて味付けました。おでんの残りと、焼き鮭と中華スープ、ご馳走です。いや、少々食べすぎだなぁ。