お味の報告

昨日焼いた栗の蜂蜜パン
軽くトーストして頂きました。

ダンナ曰く

「なんの問題もないで、美味しいやん」と。
ダンナの口に合えば、それでOKなのです。


ヨカッタ。。


作るときの濃厚な香りに当てられてしまって
胸がいっぱいになり、（胸焼けともいう）
ひょっとして大変なお味だったらどうしよう～
ゴミ箱行きなんてなったらもったいないけど～
と心配していたのですが、
頂くときには普通に甘いふわふわソフトパンでした。
ダンナは元々蜂蜜好きなので、パクパクと食べてくれました。
よかったです～。

これから蜂蜜を買う時は
何の花から採ったものかをよく見ないといけないことが
よーくわかりました。

栗の蜂蜜、あと1回分あります。
生で付けるには抵抗ある風味ですが
パンに焼き込むと大丈夫なことがわかったので
しばらく間をあけてもう１度焼くでしょう。


ホームベーカリーのおかげで今まで知らなかったことが
色々経験できて、面白いです。
長女よ、よいプレゼントありがとう。
おかげで第２の新婚生活が刺激的になってるわ