晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

ぶりとカブのバルサミコソテーと、皿うどん

2013-10-25 08:15:10 | おうち居酒屋



 おはようございます



 10月25日 金曜日


 昨日の夕方から、ずっとこんなシトシト雨です

 これから、雨脚が強くなるのかな

 台風の行方が気になるところです

 今日は、車で出勤かなぁ

 
 みなさん、お気をつけてお過ごし下さい☆


 

 旬のものがいっぱい♪


 

 ぶりとカブのバルサミコソテー

 にんにくをオリーブ油で炒め、塩コショウをしたぶりを炒め、火が通ったらカブを入れて、

 バルサミコ酢、醤油、みりんで味付け

 ワインに合うおつまみです


 

 皿うどん

 バリバリの麺に、とろ~りのあんがからんで、しんなりした感じが美味しいですね

 具は、冷蔵庫の中にあるのを適当に

 お肉なしですが、ちくわが入って、お野菜たっぷりにしておけば、とっても美味しくいただけました


 

 さつま芋煮

 普通のさつま芋だと思って買ったら、紫芋でした

 ハロウィンに使えそう~♪


 

 柿とほうれん草の白和え

 すりゴマ、豆腐、だしのもと、醤油

 美味しいです


 

 長いもとさつま揚げの山葵醤油

 だし醤油をかけて、大人は山葵で

 おつまみですね~


 さて、今日はフラの日

 日曜日にお祭りのステージで踊るので、今日は気合を入れて踊ってこよう~

 週末、みなさまも、楽しい夜をお過ごし下さい



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