おはようございます
10月7日 月曜日
朝に降っていた雨は止んで、青空が少し見えてきました
昨日もでしたが、10月に入ったというのに、汗ばむくらいの暑さ
衣替えを明日にでもしようと思っていますが、まだ微妙な感じですね
今日も、元気に頑張りましょう♪
昨日の晩ご飯は、おでん☆
もうもう、本当にみんな大好きなの
朝から煮ておいたので、夜にはしっかり食べ頃でした
大好きな具がいっぱい♪
ちくわぶが入っていないのが悲しいけど
味がよ~く染みてます
ご飯は、茶飯
おでんと言ったら茶飯ですよね
おでんは作っておいたので、晩ご飯の仕度は楽ちん♪
茄子とハムの温か汁の素麺
胡麻油で、ハムと茄子、ネギを強火で炒め、だし汁、醤油、酒で味付け
熱々のつゆに、素麺が美味しいです
強火で焦がす感じで最初に炒めるのがポイントですね
もやしとセロリのサラダ
かまぼこも入って、和風ドレッシングで味付け
セロリはゆでているので、とっても食べやすい
かぼちゃサラダ
さつま芋とレーズンも入っています
女子ウケするサラダ
かつ煮
前日に、とんかつを多めに揚げて、とっておきました
それを、だし汁と玉ねぎで煮て、醤油とみりん、酒で味付け
仕上に卵で閉じます
このままでもよし
カツ丼にするのもよし
どうやったって美味しい!
最高~♪
アロマキャンドル
秋の夜長に。。。
スローデイ
たまには、ゆっくりゆったりした時間を楽しみましょう
日々、時間に追われる生活なので、夜くらいは、全身の力を抜いて、だら~っと、無になってワインを楽しみたいです
電気を消すと、キャンドルの灯りがとってもキレイ☆
いつもと違う雰囲気に、何だかほんと、スロースローな気持ち♪
イイ♪
ごちそうさまでした
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