肉ー！ステーキー！！

おはようございます



1月31日　火曜日


１月最後の日

１月は、とっても長く感じました

先月のせわしなさが、遠い遠い昔のようです


今日から、りおんは2泊3日のスキー教室へ行きました

体調も万全

楽しい思い出いっぱい作ってくる事でしょう！

一学年だけで、八クラスもあるので、かなりの人数です

絶対楽しいよな～

青春万歳！





昨日は、ステーキー！

肉だ！肉だ！




大きなステーキ

子供達大喜び




ホットプレートで焼きました



お肉の焼ける匂いがたまらない！

お腹グーグー鳴っています




いただきます、をしてから、ほんの数分で、でっかいステーキが胃袋に収まってしまいました

子供達、食べる食べる！

やっぱり、ステーキは美味しいね




ホットプレートの空いた所で、チーズフォンデュ

サツマイモと玉ねぎも焼きました




サーモンサラダ



マカロニサラダ




人参と卵のサラダ




お芋の煮転がし





お肉に、チーズ

大好きなものでお腹いっぱい！

ごちそうさまでした








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ひとり赤鍋、わいわい白鍋

おはようございます




1月30日　月曜日

今週も始まりました


今日は、暖かくなるみたいですね

今年は、全然雪が降っていませんが、２月はどんな感じになるのかな

明日から、りおんはスキー教室です

楽しいだろうな～


今日も、１日頑張りましょう！






１人晩酌

１人の時は、辛い赤鍋



キムチに赤とうがらし、黒こしょう、花椒

辛いのたんと入れました




定番おつまみ




アボカドとサーモンのサラダ




レンチンたこ焼き





みんなで食べた、白鍋




鍋は、本当にたくさんお野菜が食べられていいですね




とろろ汁で、ご飯をがっつり




花豆を煮ました

お豆さん大好き





風邪で、外に出られなかった時に、レイアと作ったパン

チョコやチーズ、コアラのマーチなどが入った、楽しいパンです






ごちそうさまでした








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にわの日、食べたくなっちゃった

おはようございます



1月29日　日曜日

１月最後の日曜日


今日も、朝寝坊

寒い時期は、お出かけの範囲が狭く、巣ごもりがち

１月は暇だったなぁ～

スキーに行きたいです





昨日は、にわの日

休日出勤したし、たまにはご褒美ご褒美




食べる前は、美味しそう！！

ってテンション上がりますが、食べると意外とそうでもなかった



一年に一回くらいがちょうどいいかも



若い時は、こういうファーストフードはいくらでも食べられそうだったけど

今は、一個の半分くらいで充分




ミスドもそう

油っこいのが、受け付けない年齢になってしまいました




豆腐のチーズ焼き

ねぎも一緒に焼きました




キャベツとりんごサラダ

アボカドも




温玉レタス

シャキシャキレタスと、とろーり卵が美味しい！




小松菜と長芋お浸し


お野菜いっぱい、ヘルシーなのが一番だな



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余ったシチューリメイク、カレーシチュー

こんにちは



1月28日　土曜日

１月最後の週末

今日は、暖かくて小春日和です


今日も、お仕事

先週お休みがたくさんあったので、その分働いておかなくちゃ





シチューが余った翌日




カレーシチューにしました

カレー粉と豆乳、大豆を足して

カレーがそろそろ食べたくなって来たので、この風味は食欲をそそります




照りチキ

醤油、みりん、はちみつを煮詰めて、照り照りに

甘辛い味で、子供達大好き




豆腐の梅もやしあん

もやし、ねぎ、梅干し、醤油、みりん、水溶き片栗粉

梅干しがいい味出しています




高野豆腐と白菜の卵とじ

だしと酒、塩

高野豆腐のじゅわっとが、美味しいですね




翌日

カレーシチューをソースにして、ねぎとチーズを足してピザにしました

カレーとチーズ、たまりませんね




りんごピザ

薄くスライスしたりんごに、パイの実を乗せて焼きました

アップルパイみたい



美味しくいただきました



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お餅と酒粕の入った、白いシチュー

おはようございます




1月27日　金曜日

今週はずっと、風邪風邪風邪の一週間

りおんに移らなかったのが、幸いです

これだけ一緒にいても、移る人と移らない人がいるんだから、不思議

免疫力の力かな。

来週のスキー教室に、元気に出発してくれるまでは、油断禁物






昨日は、シチュー

冬の食べ物

あったかくして、免疫力アップ！




大豆、白菜、玉ねぎ、鶏団子、里芋、お餅

白い食材ばかり

市販のルーに、酒粕も足しました

優しい甘味です




キャベツとツナのペペロンチーノ

ニンニクが効いてて、スッゴく美味しい！




日本亭でいただきました

安定の美味しさ




長芋チーズ焼き

長芋大好きです





もやしとセロリナムル

だしのもと、こしょう、酢、醤油




冷凍してあった、お稲荷さん

これはいらなかったな



ごちそうさまでした











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でっかく食べよう！スペシャルハンバーガー

こんにちは



1月26日　木曜日


春が待ち遠しい

早く暖かくならないかしら

体調が良くなったので、今日はジョギングに行きましたが、桜並木を走りながら、そう思いました





昨日は、学校から電話が来やしないかと、ヒヤヒヤしながら、久しぶりのお仕事へ

学校から電話は来ませんでしたが、

病み上がりで、熱を薬で下げていた私は、お昼過ぎから薬が切れて、熱っぽくなってしまい

いつもよりも、早い時間に上がらせていただきました

長い間お休みを貰ってしまったのに、色々な気遣いをしてくれて、本当にいい方々です


熱があったってなくたって、家事は年中無休

だるくても、ご飯は作らなきゃ

薬を飲んで、調子が出てきてから始めました




ハンバーガー

肉肉しい

牛100％の挽き肉で、ハンバーグを作り



レタス、トマト、ピクルス、ハンバーグ、目玉焼き、チーズ

スペシャルハンバーガーです

おっきな口を開けて食べましょう！




和風ミネストローネ

前日に作ったトマト煮に、味噌と酒粕を足して作りました

ご飯も少し余っていたので、チーズと一緒にいただきました




キャベツとチキンのサラダ

和風ドレッシングで




セロリの梅和え

レンチンしたセロリ、梅干し、ごま油




鶏皮

フライパンでやかんとか、小さな鍋をクッキングペーパーの上に乗せて重石にして、ほったらかし



早く食べて、早く寝て

今日は、半分復活出来ました



ごちそうさまでした







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キャベツとチキンのトマト煮からの、トマトリゾット

おはようございます



1月25日　水曜日

金曜日からの発熱が、やっと引いたみたいで、学級閉鎖も今日で終わり、学校へ出掛けたレイア

私も、なんとか薬で誤魔化せるくらいになり

５日ぶりにお仕事です

学校から、電話が来ない事を祈ります





昨日は、午前中はずっとベットの中

レイアもまだ微熱があり、２人で寝ていました

午後から、薬を飲んで、調子が良くなりました

薬ってスゴイなぁ





トマト缶で、キャベツと胸肉を煮ました

キャベツトロトロ～




豆腐と小松菜の挽き肉炒め

オイスターソースで味付け




セロリとアボカドのツナカレー味

ツナ、カレー粉、塩こしょう




サツマイモサラダ

クリームチーズとグラノーラ





キャベツとチキンのトマト煮の、具を取り出し

ご飯とチーズをたっぷりのせて、リゾット風

あったまって美味しくて、最高の〆でした





ごちそうさまでした








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好きな具のせて、いろんなピザ

こんにちは



1月24日　火曜日

北風が強くて、寒そう


金曜日から、レイアの熱が下がりません

今日で、学級閉鎖は終わりですが、明日から行けるか心配です

そして、金曜日から、レイアに付きっきりの私も、とうとう移ってしまいました

何年ぶりでしょうか？

熱の風邪なんて、記憶にあるくらいは引いてなかったのに

風邪辛いー！





昨日は、ピザ




サラダ的なの




チキンピザ

生地は、胸肉

ネギ、マヨネーズ、醤油をかけ、チーズを乗せてグリルで焼きました




餅ピザ

ピザ生地に、玉ねぎ、ニンニク、お餅、チーズを乗せて焼きました

美味し過ぎ～！




ご飯が少し余っていたので、挽き肉とニンニクたっぷり入れて、チャーハンに




デザートピザ

マシュマロとチョコレートを乗せて焼きました

部屋中が、甘いいい香りです♪


風邪っぴきだったので、生姜やニンニクたっぷりの晩ご飯です


ごちそうさまでした







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鯵と鯖、どっちも！

おはようございます



1月23日　月曜日

一週間がはじまりました

お正月休みよりも長いお休みになってしまった、レイアの学級閉鎖

あと２日

仕事をしていないお休み

ほんとーに、ほんとーに、暇です

何にもする事がない

本当に暇です

昨日は、レイアの展覧会を見に行った後は、１日テレビ漬け

借りてきたDVDを、二本観て

レイアとオセロを何度した事か！

仕事に行きたい…

仕事をしているから、お休みって貴重なんだな～って、しみじみ感じた土日でした




今回の風邪は、珍しく、上がったり下がったり繰り返し

なかなか熱が引きません

だいたいいつも、１日寝ていれば治ってしまうのに

来週から、スキー教室があるりおんには、うつらないといいなぁ

食欲があるのが救いです




鯵と鯖

どっちも美味しい！




長芋磯辺焼き

砂糖醤油味




里芋サラダ

ツナ、菜の花、柚子、マヨネーズ、塩こしょう




ソースキャベツ

レンチンして、ソース、青海苔、かつお節

お好みで、マヨネーズ

お好み焼き風




切り干し大根と豆のケチャップ煮

前日に作った大豆のケチャップ煮に、戻した切り干し大根を加えました




餃子の皮ピザ

餃子の皮って、餃子以外にも色々使えますね




午後、お友達とイオンモールへお出かけしたりおん

帰りに、お土産を頼みました

いつの間にか、お友達と普通にお買い物に行ったり、遠くまで自転車で行ったり

一年前とは全然違った生活です






ごちそうさまでした








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ふわっ、カリっ、おいしいたこ焼き

おはようございます


1月22日　日曜日

穏やかな日曜日です


今日は、りおんと一緒に、レイアの展覧会を見に行って来ました

学級閉鎖中のレイアは、お留守番

巣ごもりに備えて、図書館で本を借りて、レンタル屋さんで、DVDを借りに行こうと思っています


みなさまも、風邪やインフルエンザに気をつけて下さいね





長芋をすりおろして、粉を少な目に

ふわっと、カリっと、理想的なたこ焼きができました！




白だしを入れて、味付けもいい



長芋が半分以上で、軽いので、いくらでも食べられそう！



ペロリと食べちゃいました

ちょっと物足りないくらい

二回目には、ロシアンたこ焼きをして、ワサビ入り

負けたのは、りおんでした




熱があっても、食欲があって、元気のあるレイア

熱があると、しゃべらなくなって、何も食べなくなるりおんとは、全然違います



卵がゆも、ぺろっといきました




大豆のケチャップ煮




たことトマトのサラダ

たこ焼きで使った、残りのたこ



お刺身用のたこだったので、ワサビ醤油でいただきました




ワカメスープ



美味しくいただきました


ごちそうさまでした








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牛丼で、ガッツリ！

おはようございます




1月21日　土曜日


風が強くて、色んな物がすっとばされそう

風がなきゃ、あったかいのに


昨日、朝仕事に行こうと家を出ようとした瞬間に、レイアが発熱の為、お迎えに来るよう電話

昨日は、めちゃくちゃ忙しい日で、絶対にお休みする訳にはいかない日だったのに

本当に、タイミングが悪く、子供の体調だから、しょうがないのは分かっているけど

昨日は勘弁して欲しかった…

そして、レイアのクラスは学級閉鎖になってしまいました

今日、授業参観日で、展覧会もあり、とっても楽しみにしていたのに、ガッカリです

りおんの小学生の時から、学級閉鎖なんて初めての体験

幸い、レイアはインフルエンザではないようなので、一安心

インフルエンザ、猛威をふるっています

みなさま、お気をつけ下さいね






りおんの食欲が止まらない

いくら食べても、太らないって羨まし過ぎます




牛丼

卵の黄身をのせていただきました

砂糖を少し多めに入れて作った牛丼



ガッツリ

丼いっぱいを、あっという間に完食したりおん

野球部の男子みたい




牛丼に乗せた黄身、余った白身は、スープに

具沢山の中華風のスープです




長芋のキムチ和え




小松菜納豆チーズの柚子ポン酢

カルシウムたっぷり




きんぴらごぼう

ニンニクたっぷり入れました




ポテトチーズ焼き

ジャガイモ、ハム、チーズ、パン粉、牛乳少々

熱々うまー！





ごちそうさまでした






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I LOVE 鍋焼きうどん

おはようございます



1月20日　金曜日

あっという間の週末

今日は、久しぶりの何も予定のない金曜日の夜が待っています


ですが、明日は小学校と中学校の授業参観日

夜更かしは、お預けかな


今日は、雪の予報がありましたが、降るのかな？

暖かくして、出掛けましょう

そして、レイアのクラスはインフルエンザが流行り出しました

学級閉鎖寸前

レイアも、咳をしていて、マスクをして出掛けましたが、ちょっと心配

今日は、とっても忙しい仕事の日

学校から電話が来ない事を願います


みなさまも、体調に気をつけてください！





風邪も吹っ飛びそう

あったまる、鍋焼きうどん




火加減が、意外と難しい



みんな、卵の固さの好みがあるので、固いのが好きなりおん用



レイアは、半熟

卵に、うどんをちょんちょんして食べるのが好きみたいです

すーっごくあったまりました

好きだな～♪




焼き鳥

皮がパリッと

奪い合いのやつ



体がポッポしてくるのが、食べていて分かります

美味しかった！


ごちそうさまでした









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チキン南蛮と、春雨ナムル

おはようございます




1月18日　水曜日

毎日寒いですね

早く春にならないかな

１月は、とても長く感じます


今日も、１日頑張りましょう！







昨日は、パートがお休みだったので、ゆっくりしました

夜は、フラのレッスン

ココナッツの殻の楽器を使った、新しい曲が始まりました

どんな仕上がりなのか、とっても楽しみです♪




お疲れ様～♪




昨日は、鶏もも肉があったので、チキン南蛮を作ってみました

ピクルス、玉ねぎ、ゆで卵を混ぜた、タルタルソースをかけて




美味しくできました！

また作ろう～




春雨ナムル

色々なお野菜たっぷりです




里芋煮

味噌味にするか、醤油味にするか迷いましたが、気分的に醤油になりました




豆腐サラダ

柚子ポン酢で　　





たこ焼き

冷凍にあると、いつでも食べられていいです



ごちそうさまでした








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奪い合い！屋台の焼きそば風

こんにちは



1月17日　火曜日


今日は、パート先の定休日

一人気兼ねなく、グダグダなお休みを満喫

子供達を送り出した後、朝からコタツで、お煎餅食べながらテレビ見て、お昼寝

仕事の日には考えられない堕落した午前中を過ごしました





仕事から帰って、スーパーに買い物

その後、大至急で作った晩ご飯




最近、ソース味が食べたい欲

もんじゃだったり、お好み焼きだったり

ソース味！

前日ホットプレートで、お好み焼きをしたので、時短も兼ね

昨日も、ホットプレート調理

食卓で焼いたり味付けしたり出来て、時間がない時に便利！





まずは、焼き肉



レタスと一緒に、サラダ風にいただきました




サツマイモは、バターで焼いて

ハチミツとチーズ

間違いない美味しさ




焼いている合間に

五目納豆

健康にいいもの詰まってます

これを毎日食べていたら、病気しなさそうです




モチモチした太麺で、屋台風

ソースの香りがヤバいです



半熟の目玉焼きといただきました

最高です！

食欲旺盛な中1女子は、某CMの様な、気持ちのいい食べっぷりを見せてくれました


寒い冬、鍋もいいけど、ホットプレートで調理しながら食べるのも楽しいです




ごちそうさまでした








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ホットプレートで、色々焼いちゃお

おはようございます



1月16日　月曜日

今週も、始まりました

１月も半分が過ぎてしまったのですね

お正月が、遠い昔の事みたいです


今日も、１日頑張りましょう！







昨日は、少しだけお仕事に行きました

お留守番してくれた子供達に、帰りにスーパーへ寄って、美味しい物買って食べよう！

って思っていましたが、スーパーに入る道が、あまりにも混んでいたので、断念


お家にあるもので、食べたかったお好み焼き

ホットプレートで、色々焼いちゃいました




とろろをたっぷり入れた、フワフワのお好み焼き



軽いので、いくらでも食べられそう




はんぺんフライ

伊達巻きを作ると思い、安い時にたくさん買って冷凍しておいたの




トロトロ湯豆腐

白だしでいただきました

いつ食べても美味しい




ほうれん草のゴマ和え

醤油と砂糖で味付け




サツマイモとりんごのヨーグルト和え

ハチミツもかけました

黒豆、お節で作ったのは、これで終わりです

りおんが黒豆大好きで、私と２人でほとんど食べた
　



大根とワカメのサラダ

梅ドレッシング




ペペロンチーノ枝豆

ニンニクたっぷり

手が止まらないやつです




日本亭で、お昼にといただきました

美味しかった～



食べたいのを焼いて、大満足

ホットプレート楽しいです！

チータラを焼いたのが、スッゴく美味しかった！


ごちそうさまでした








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