晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

クックパッドアワード2014~Happy Christmas!~

2014-11-30 10:14:44 | おうち居酒屋




 おはようございます


 
 11月30日 日曜日

 11月最後の日です

 明日からは、ドキドキワクワク♪12月

 やることもいっぱいだけど、楽しみな事もたくさん

 町は、グンとクリスマスムードが高まるんだろうな~

 楽しみがいっぱいの12月

 

 今日は、リオンの学芸会です

 「エルコスの祈り」という劇団四季の演技を、5年生はやります

 リオンは、その中の「パルタ」役

 なかなかセリフの多い役どころで、見に行くのが楽しみです

 

 みなさまも、素敵な一日を☆


 

 今日は、朝からジョギングに、朝ごはんは蒸しパン作り

 さつま芋を入れた、ふわふわ蒸しパン

 ほっこりしました~♪


 

 昨日は、鍋

 たらがあり、大量の大根があり

 雪見鍋にしました

 大根小さいの1本すりおろして、大根おろしたっぷりです

 

 たらの美味しい季節です


 

 カレーそうめん

 少し前に、日本亭のまかないで、出していただきました

 カレーうどんともまた違って、美味しかったので、うちでもさっそく♪

 豆乳を入れて、クリーミーに

 あったまります


 

 おつまみ

 こういうちょこちょこおつまみ、いいですね~

 


 

 11月27日 木曜日


 クックパッドアワード2014

 クリスマスパーティーが行われました

 
 場所は、恵比寿アクトスクエア

 とっても大きなパーティー会場で、エントランスがとても素敵でした

 
 11時開演

 クックパッドアワードの発表がされ、今年流行したお料理が色々出てきて、お料理好きならみんな知っているワードばかりでした

 途中、クックパッド賞の発表があり、「優木まおみ」さんが芸能人部門で表彰されて、出演されました☆

 すっごくキレイで細い~

 ママさんとは思えない美しさでした☆

 
 

 協賛社のブースも出ており

 宝酒造さんからは、澪の試飲

 日本酒のスパークリングで、とっても飲みやすくて美味しかった~

 お土産もいただきました♪


 他にも、旭化成さん、サントリーさん、ヒガシマル醤油さん、ファミリーマートさん


 

 クックパッドアワードの発表の後は、お待ちかね

 今年流行ったお料理の中から、有名シェフが手がけてくださったお料理の試食タイム♪

 

 イケメンシェフが、お料理してくれたのは、こちら

 

 すっごく美味しそ~!!!

 

 どれも美味しかったので、レシピをいただけたらよかったな☆

 クリスマスメニューにもバッチリ

 
 

 試食しながらファミリーマートさんの「Y,Sキッチン」

 お笑い芸人の、ロバートさんと、フルーツポンチのお2人が、デモンストレーションしてくれました

 

 とっても簡単で美味しいファミコレレシピ

 実演してくださった、かぼちゃサラダと生ハムのカナッペは、試食もできて、すっごく美味しかった

 クリスマスメニューに、是非是非作ってみたいと思いました


 

 こんな間近で、芸人さんを見れてすごい~!


 

 協賛社の紹介があったり

 

 おうちクリスマス部門のグランプリ発表があったり


 

 旭化成のブースでは、イケメン料理研究家の「寺田真二郎」さんのデモンストレーション

 お料理ができて、イケメンで、言う事なしですね☆


 

 最後は、お楽しみ抽選会

 とっても豪華な賞品で、当たった人はラッキー☆


 2時間の、楽しいクリスマスパーティーでした


 

 お土産もこんなに!!!

 電車で持って帰るのが大変なくらい、たっくさん☆



 

 せっかくなので、恵比寿ガーデンプレイスへ

 

 夜は、すごくキレイなんだろうな~

 高校生の時に、つきあっていた彼とクリスマスに来たのを、すっごく思い出しました☆

 

 バカラのシャンデリア

 



 とっても刺激的なクリスマスパーティーでした

 こんな素敵なパーティーに招待してくださった、「クックパッド」さんに感謝感謝☆です


 ありがとうございました
 


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もうすぐクリスマス♪骨付きもも肉でお手製チキンご紹介いただける方募集♪

 株式会社アマタケ

 南部どりオンラインショップ

おまけのケンタ

2014-11-29 15:49:48 | おうち居酒屋




 こんにちは


 11月29日 土曜日


 雨が上がって、晴れ間が出てきました

 
 今日明日、久しぶりの土日休み

 今日は、リオンはいつも通り学校へ行きました

 今日と明日、学芸会があります

 今日は、鑑賞組

 明日は、演技組

 いつも通り学校ですが、お給食はお休みなので、お弁当

 朝4時半起き

 

 私の大好きな海苔弁

 私が好きだから、リオンも好きだろうな、的な^^

 鮭を焼いてほぐして、ごま油と白ごまで味付けしたものと、甘く炒った卵ののった、海苔弁です

 ご飯、かつお節、醤油、海苔、ご飯の順

 そぼろだと、なお旨しです♪


 今日は、朝から大掃除

 壁拭きしたり、子供たちの収納を整理したり

 いつも、ちょこちょこと見つけたところを整理整頓して行っているので、今年は大掃除、そんなに苦じゃないです

 やっぱり、まとめてやるから面倒になっちゃうのであって、日頃から少しづつ片付けや掃除をしていれば、

 そう厄介なものでもないです

 焦らず、ゆっくりやっていきましょ♪



 

 昨日は、28(にわ)の日

 28日になると、なんだかそわそわ

 心の中で、「買う?やめとく?」の、葛藤

 普段ケンタッキーなんて高くて買えないけど、28日はとってもお安いの

 しかも、子供たちがケンタッキー大好き♪

 今月は、お仕事頑張ったし、節約もできて、少しお金の余裕があるし

 ってことで、奮発~☆

 クリスマスを先取りです♪

 

 やっぱりやっぱり、ケンタって美味しい~!

 

 幸せです

 頑張るって素敵~☆



 ケンタがメインになってしまったけど

 おまけだったのに


 

 こんだけ作った後なのに、もう買いに行く気は到底失せていました

 でも、リオンにケンタ買おうかって言ってしまった後だったので、やめたとは言えず


 

 ほうとう

 これは、日本亭でいただきました

 色々なおだしの味がして、深い味わい

 幅広の麺がたまりません

 こんな美味しいほうとうは、始めてかも!


 

 茶碗蒸し

 卵と三つ葉だけのシンプルな茶碗蒸しですが、子供たちが大好きなの

 特にリオンが好きで、あっという間に完食


 

 おろしやっこ

 大根おろしとだし汁で煮ました

 やさしい味です


 

 アボカドとトマトのサーモンクリチー

 こういうの、大好き


 

 ヤーコンとセロリのきんぴら

 中華だしと塩コショウの味付けです


 

 さつま芋とお豆のサラダ

 こういうのも、大好き~


 頭の隅には、一応ケンタを予定していたので、ヘルシー目

 よかった、ヘルシーにしておいて



 ごちそうさまでした




 
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まもなく解禁!ボジョレーヌーボーと共に食べたいのは、「青の洞窟」のどのメニュー?

 日清フーズ株式会社 - 日清製粉グループ 


「GEOMAG」ゲオマグ

2014-11-29 15:14:00 | おつまみ以外




 こんにちは


 あさってからは、12月

 12月に入ると、町は一気にクリスマスムードが高まります

 今年のプレゼントは何にしようか・・・

 そんな声も聞こえてくる頃です

 我が家は、娘2人で、11歳と4歳

 11歳のリオンは、まだサンタさんを信じていてます

 「サンタさんって、お母さん?」

 「サンタさんって、やっぱりお父さんでしょ!?」

 そんな事をたまに言ってきますが、心では、まだ信じたい気持ちがあるように思えます

 まだまだ可愛い純心な11歳です


 クリスマスプレゼントにも最適な「GEOMAG」のご紹介です☆


 「GEOMAG」

 ブログスカウト事務局のモニター企画に参加させていただきました


 

 

 

 「パネルシリーズ」
 
 磁石内蔵のバーとスチール製のボールを色鮮やかなパネルと組み合わせることによって、
 しっかり安定した作品をつくることができます。
 三角形・正方形・五角形のパネルにはいろんな色があります。

 本シリーズは、6歳以上のお子様を対象にしており、44個入りから180個入りまでの4種類がございます。

 ※本製品は誤飲の恐れがありますので、特に3歳未満のお子様

 

 

 「グリッターシリーズ」

 きらきら輝く磁石内蔵のバーとパネルが、斬新なスタイルと魅惑のカラーを表現します。
 その不思議な輝きによって、新しい何か特別なものを感じさせます。

 本シリーズは、6歳以上のお子様を対象にしており、30個入りから68個入りの3種類がございます。 


 「GEOMAG」

 「GEOMAG (ゲオマグ)」
 
 
 ゲオマグワールド社は、磁石内蔵のバーとメタルボールを組み合わせて作るおもちゃで世界的に知られている、

 オリジナル製品を製造販売しているメーカーです。

 ゲオマグ社の製品は、最高レベルの基準を維持しながら、すべてをスイスで生産し、

 子供たちに楽しみを与えることを目的に、想像力・好奇心・独創性を刺激するため研究を重ねています。

 基本的な使い方を覚えたら、マグネットの力を最大限に利用して、複雑な形にも挑戦してください。

 箱の裏面には作品例を載せています。

 その他にもたくさんの作品例を、ゲオマグ社ホームページやFacebookページ、Youtubeでご紹介しています。

 ホイールシリーズでは、磁石内蔵のバーやメタルボール、ホイール、フレームを使って乗りものをつくることができます。

 完成した乗りものは驚くような速さで走ります。

 走らせて壊してしまったら、またつくり直して新しい遊びかたに挑戦してください。

 ドラッグレースやオフロード仕様の車、鋭い歯を持つワニの形をしたものやスピードカーから選べます。

 付属のシールを使って個性的にデザインできます。

 弾痕や傷跡をつけて、さらに魅力的に仕上げてください。


 こういった、手先を使って遊ぶおもちゃが大好きなリオン

 早速、お手本を見ながら、色々作っています

 最初見たときの感想

 「わぁ~!!!難しそう!」

 遊んでみての感想

 「へぇ~!!!こんなの初めて!」


 

 基本的なものを覚えてしまえば、あとは、自分の好きな形を作れます

 

 楽しそう♪


 

 形や色を変えて、本当に色々な種類のものが作れます

 

 一度、作り方を覚えてしまえば、ほんの数分で、形のある物が作れちゃいます

 頭を使って、手先を使って、とっても脳にいいおもちゃですね

 私もやってみましたが、私の場合は、ワンパターンの形ばかりになってしまいますが、子供は柔軟性に富んでいるので

 次から次から、色々な形が出てきます

 その集中力もすごいので、色々な所で頭にいいおもちゃなのですね


 他にも、色々な種類のものが出ていて、男女問わず楽しめます

 今年のクリスマス、とってもオススメの「GEOMAG」です





 ※本製品は誤飲の恐れがありますので、特に3歳未満のお子様には絶対に与えないでください。



 GEOMAG (ゲオマグ) 発売店舗一覧

 「GEOMAG (ゲオマグ)」の公式Facebookページ

 YouTubeチャンネル




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【アンデルセン】童話のパン箱 マッチ売りの少女 20名様モニター募集!

 アンデルセンのパン通販サイト/アンデルセンネット

クックパッドアワードクリスマスパーティー☆と、牛タン麦とろご飯

2014-11-28 08:46:13 | おうち居酒屋




 おはようございます



 11月28日 金曜日


 いよいよ、11月も終わろうとしていて、12月がやってきますね

 一年で一番キラキラとした月

 一年で一番心躍る月

 そして、一年で一番忙しい月です


 少しづつですが、大掃除をやっていて

 年賀状もどうしようかと考え中

 12月も、イベントごとが今から盛りだくさんだし、仕事も忙しそう

 さて、11月最後の金曜日

 今日は、フラのレッスンもお休みで、のんびりな週末ですが

 明日あさってと、リオンの学校の学芸会があります

 お弁当を作ったりするので、少しいつもと違う週末になりそう


 みなさまも、素敵な週末を☆


 

 昨日は、お仕事をお休みをいただき

 恵比寿まで行ってきました

 

 お料理検索で、いつもお世話になっている「クックパッド」

 こちらの、クックパッドアワードクリスマスパーティーに招待していただきました

 大きな会場で、人もたくさん

 色々なブースも出でていて、試飲や試食など

 実演コーナーもあり

 とっても刺激的なパーティーでした


 その模様は、また次回に・・・



 久しぶりの1人のお出かけは、非日常的を味わえて、とっても楽しかったです

 またこういう機会があればいいな☆

 感謝感謝☆



 

 牛タンと麦とろご飯

 リオンを妊娠中に、無性に食べたくなって、一人で定食を食べに行ったことがあるの思い出します

 それまで、そんなに1人で食べに行きたくなっちゅくらい好きという感じではなかったのに

 あの時はなんだったんだろ~


 

 にんにく風味の塩コショウ味

 美味しいですね~

 切り落としで、安かったけど、味は一緒です


 

 麦とろご飯

 とろろは、味噌とだし汁でのばして

 麦と一緒に炊いたご飯にかけていただきます

 私も、子供たちも、大好きです


 

 けんちん汁

 具沢山

 生姜も入れて、体ぽかぽか~


 

 納豆オムレツ

 大根おろしたっぷり

 美味しいです

 ご飯が進みます


 

 三つ葉とえのきとたくあんの梅和え

 梅醤油で味付け

 さっぱりして美味しい


 

 アボカドとクリチーのキャベツ巻き

 レンチンしたキャベツに、アボカドとサーモン味のクリームチーズをのせて、巻きまき

 めちゃめちゃ美味しい~

 ワインにも、ビールにも

 おつまみだ~♪



 美味しくいただきました


 ごちそうさまでした





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THE・つまみ

2014-11-27 08:45:21 | おうち居酒屋




 おはようございます



 11月27日 木曜日


 今日は、2日降り続いた雨が上がって、気持ちのいい青空♪

 洗濯物が乾く~♪


 今日は、本当に本当に久しぶりに、1人でお出かけ

 都内まで

 いつもどこかに行く時は、必ず子連れですが、1人で電車に乗って出かけるなんて、何年ぶりだろ~

 クリスマスパーティー

 いつもいつもお世話になっている、クックパッド主催です

 ドキドキ~☆

 楽しんでこよう~



 

 ビールのあてばかり

 とにかく、おつまみです


 

 もずくおろし

 もずくとだいこんおろしの組み合わせがお気に入り


 

 たまにはいいビールが飲みたい


 

 タンドリーチキン

 オーブンの上段で焼いたら、焦げちゃった

 せっかくの皮パリが~

 でも、中身はしっとり、ジューシー

 ものの数分で、子供たち完食でした


 

 しらすと三つ葉の出し巻き卵

 だし汁たっぷりで、ふわんふわん

 大根おろしが必須!

 美味しい~


 

 塩キャベツ

 塩、おろしにんにく、ごま油

 この量、普通に1人で食べれちゃう美味しさ


 

 セロリのきんぴらと、山芋の磯辺焼き

 ビールのおつまみに

 
 

 大根餅

 ねぎ多めで、少し辛くて大人仕様になっちゃった

 おつまみにはいいけど、子供にはからかったかな


 おつまみばかりですが、意外と子供たちは、食が進みます

 つまめるものばかりだから、食べやすいのかな



 

 焼き芋

 じっくりじっくり、一時間くらいかけて焼きます

 ねっとりして、うまうま~!



 美味しくいただきました


 ごちそうさまでした






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カラダにやさしいスープ

2014-11-26 09:54:38 | おうち居酒屋




 おはようございます


 11月26日 水曜日

 昨日からよく降りますね~

 ザーザー降りです


 リオンとレイアの長い4連休が終わりました

 昨日予定していたお出かけが、雨でキャンセルになってしまい

 かなり残念でしたが、充実したお休みを過ごせました


 

 昨日は、イオンへ

 午前中に、クリスマスツリーを出したりして、クリスマスムードをたかめ

 イオンモールでも、どこへ行ってもクリスマスカラーと、クリスマスの音楽

 2人とも、今からクリスマスが待ち遠しいようです

 さっそく、アドベントカレンダーも買っちゃった♪

 12月1日からが、楽しみです


 

 お昼は、マック

 久しぶりのマックは、美味しかったけど

 年齢のせいか、いっぱい食べれませんでした

 たまにの、ちょっと、これがちょうどいいみたい


 

 夜は、借りてきたDVDを見ながら、晩ご飯

 テレビの前で

 

 買ってきたお惣菜やらを並べ

 

 新発売に惹かれたクリアアサヒで晩酌

 

 ミニちらし

 
 

 骨付きチキンが美味しそうだったので、塩コショウして、グリルでじっくり焼き

 皮がパリパリで美味しい~♪
 
 クリスマスツリーの前で、クリスマスの映画を見て、チキンを食べる

 クリスマス先取り~


 

 カル・・・カル・・・カルなんとか^^;

 オーブンで焼くだけ

 パイのようなもので、中にトマトソースのお肉が入っていて、美味しかったです

 自分でも作れそうだから、今度やってみようかな

 パーティーの時などにいいですね


 この後、〆の納豆ご飯を食べてしまい

 マックでカロリー摂り過ぎているのに、昨日は食べすぎの日でした

 休みの日って、なんかいつもよりも食べちゃうんですよね

 今日は、反省デーにしなくっちゃ



 

 ヘルシーなスープを飲んで、ほっとしよう~♪


 【LOHASOUP】カラダにやさしいスープ6種セット


 ファインのファンサイトファンサイト参加中

 

 アレルギー原材料等27品目、動物性原料を使用していないカラダにやさしいスープです。

 調味料にもこだわり、自然由来の原料を使用しています。

 アレルギーが気になる方、お子様、お年寄りの方にもおすすめです。

 新商品2品  ※2014年11月中旬発売予定
  ●カラダにやさしい野菜スープ 
  ●カラダにやさしいおしるこスープ 

 発売中
  ●カラダにやさしいポタージュ 
  ●カラダにやさしい玉ねぎスープ 
  ●カラダにやさしいかぼちゃスープ 
  ●カラダにやさしいごぼうスープ 

 最近、卵や牛乳などアレルギーが気になる方が増えてきています。
 また、ベジタリアンの方など、食生活やライフスタイルの変化により、食事に求められるものも様変わりしてきています。
 食事に気をかける方の手間を、少しでも省くことができれば…
  そんな思いから、この「カラダにやさしいスープ」は生まれました。
 「カラダにやさしいスープ」は、原料から厳選して作られています。
 国産の野菜や、天然の調味料を使用するなど、素材にとことんこだわり、
 アレルギー特定原材料等27品目や、動物性原料は使用していません。
 自然のおいしさをギュッとまとめました



 

 カラダにやさしい野菜スープ

 

 野菜スープは、おにぎりと

 

 透明なキレイなスープで、キャベツをベースに、香味野菜の玉ねぎ、セロリ、人参、さらに椎茸や昆布、旨みの出るものを集めて作られています

 野菜の旨みと、素材の味がしっかりしていて、優しい味です

 すっきりとして飲みやすいです


 

 カラダにやさしいおしるこスープ

 間食として食べられる、スイーツスープです

 小豆のやさしい甘さが引き立っています

 ほっこりあったまって、これからの寒い時期にぴったり

 こういうの、女性は好きですよね


 

 カラダにやさしい玉ねぎスープ

 香味のきいた、国産玉ねぎをメインに、北海道産てん菜糖と塩などで、あっさりした味のスープに仕上がっています

 玉ねぎの甘みがとってもきいていて、こくがあって美味しい~

 パンにもご飯にも合いそう

 

 オニオングラタンスープや、カレーなどにも使えそうです


 

 カラダにやさしいごぼうスープ

 国産のごぼうの風味をいかし、じゃが芋、生姜といった国産野菜を使用

 スープというよりは、ごぼうのポタージュのようで、とろみがあって、とっても美味しかったです

 

 ごぼうだけではないので、飲みやすく、とってもカラダに良さそうなのが分かります

 生姜が入っていて、体がぽかぽかです


 

 カラダにやさしいかぼちゃスープ

 ほっこりとした甘みのあるかぼちゃをメインに、玉ねぎ、とうもろこし、さつま芋といった、国産野菜でまろやかに仕上がっています

 

 かぼちゃだけだと思ったら、玉ねぎやとうもろこし、さつま芋まで入っていたのですね

 どうりで甘くて美味しいと思いました

 子供たちが大好きな味です


 

 カラダにやさしいポタージュ

 甘みのあるとうもろこしをメインに、かぼちゃ、玉ねぎ、セロリといった国産野菜と、国産有機玄米エキスを配合

 具材には、10種類の国産雑穀を配合しています

 まさに、カラダにやさしいといった感じです

 とうもろこしだけじゃないんですね

 

 これは、みんなが大好きな味です

 馴染みのある甘みですが、カラダにいいものが隠れているのが素晴らしい所です


 朝食や、ランチに、とってもおすすめのスープ

 子供に安心して飲ませられるのが、一番高いポイントです

 どれも美味しいし、カラダにやさしくて、言う事なしです



 ごちそうさまでした






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カニカニ祭り~♪

2014-11-25 11:22:25 | おうち居酒屋



 おはようございます



 11月25日 火曜日

 なんて事でしょう・・・

 今日は、楽しみにしていたお出かけ

 雨です

 今日を楽しみにして、頑張って2日でJ-COMのガイド本を配り

 内職もお休みして

 お仕事頑張ってきたのに・・・

 なんて事でしょう・・・

 雨です

 雨が降るなんて、想像もしていなかった~

 
 今日は、パートがお休み

 タイミングよく、リオンも学校がお休み

 なので、子供たちが楽しめる場所へお出かけ予定でした

 雨のせいで、計画は台無し

 かなしー!

 
 さて、どうしようか~



 

 最強のカニ鍋セット

 本当に美味しくて、感動でした

 感動は、まだまだ続きます♪


 『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中

 カニエキスたっぷりの鍋を楽しむなら「最強カニ鍋セットW」

 カニだけで1kgを超える大ボリューム「最強カニ鍋セットW」

 生のカニから染みだす旨みが絶品「最強カニ鍋セットW」

 タラバとズワイの2大カニがたっぷり「最強カニ鍋セットW」

 寒い日は旨い鍋で体の芯から温まりませんか?「最強カニ鍋セットW」



 

 一日目は、最強かに鍋

 

 

 美味しくて美味しくて・・・

 

 〆も美味しくて

 

 幸せな時間をいただきました


 最強鍋、量も最強☆

 たくさん入っていて、全部食べるのがもったいないので、少しづつ残しておきました



 

 翌朝

 カニの殻で、最強に美味しいお味噌汁

 

 カニの甘みと旨みがつまったお味噌汁

 なんて美味しいんでしょう~☆

 

 カニチャーハン

 カニのほぐし身を使って

 ねぎとレタス、卵の具

 中華屋さん顔負け!

 おいし~♪


 

 夜は、カニコロッケ

 これも、カニのほぐし身を使いました

 牛乳をたっぷり入れてのばしたので、カニクリームコロッケ並みに、とろとろ

 外さっくり、中とろ~り

 これには、子供たち大喜びでした

 

 マジ、旨いっす!!!


 

 カニステーキ

 ずわいカニのポーション

 たっくさん入っていたので、少し残しておいて、カニステーキにしました

 バターで、軽くソテー

 なんて美味しいんだろ~

 蟹って、色々な食べ方ができて、それでいて、どう食べても美味しい!

 最強~


 

 シーフードグラタン

 最強カニ鍋セットで、鍋をして

 残ったスープと、微妙に残っている具材を使いました

 帆立やほっき貝は、小さく食べやすくカットして

 カニの身も殻からほじほじして入れて

 玉ねぎをバターで炒めて、帆立やほっき貝、カニを炒め、小麦粉をふり入れて、よく炒め

 牛乳と、残ったカニの美味しいエキスが出まくったスープでのばして

 茹でたマカロニを入れ

 チーズとパン粉をふって、オーブンへ

 焼いている間に、お風呂に入っていたのですが

 お風呂から出て、キッチンに行ってみると、なんともいい香り~

 たまりませんでした


 美味しい海の恵たっぷりのグラタンは、すっごく美味しくて

 これまた、子供たち大喜び☆


 

 翌日、多めに作ったコロッケは、コロッケサンドに

 ソースたっぷりと、マヨネーズを少々、レタスと一緒に

 カニの旨みたっぷりの、美味しいコロッケサンドでした


 これで、みんなみんな、余す事なく、120%カニを満喫☆

 美味しかったよ~!!!

 本当に、オススメです☆


 ごちそうさまでした



 

 昨日の、日本亭のまかない

 まかないではなかった、お店に出しているものと同じ物をいただきました

 お昼時、これもまた人気の、焼肉定食

 ご飯が進む味付け

 人気なのがうなずけます


 

 ごちそうさまでした




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【商品プレゼント☆】パイシートでカフェレシピを作ってみよう!

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最強☆カニ鍋セットWは、たらばとズワイ2大蟹

2014-11-24 09:53:01 | おうち居酒屋




 おはようございます



 11月24日 月曜日

 今週も始まりましたが、今日は祝日☆

 リオンにいたっては、明日もお休みなので4連休です

 4連休もあれば、どこか遠くまで旅行へ行けたと思いますが

 結局お仕事が入ったりして、特別なお出かけはありませんでした

 私は、今日もお仕事です

 明日は、定休日なので、子供たちとお出かけ予定です♪


 素敵な休日を☆


 この連休、子供達を起こす必要がないので、いつもよりも遅く家を出て、走りに行きました

 いつもの道に、デニーズがあります

 デニーズって、朝の7時からやっているみたいで

 朝から優雅なモーニングって感じで、なんか素敵~♪って思っちゃいました

 セレブな感じがして、ちょっといいですね

 朝ビーしている人も目に入って、なんとも素敵な休日だな~って憧れます

 近々、子供たち連れて、私もセレブ気分になってみようかな~♪


 

 昨日は、久しぶりのお休みでした

 朝から、かぼちゃのチーズケーキを焼いたり

 お掃除をしたり、とっても充実した一日を過ごせました

 午後は、J-COMのガイド本が届き、毎月恒例の200部越えを配りに行きました

 1時間半くらいで、100件周って

 晩ご飯の楽しみが待っていると思って、頑張りました~☆


 いつも、忙しく頑張っているみなさんに、オススメしたい☆

 ご褒美☆


 

 北海道から

 「最北の海鮮市場」

 

 じゃーん!!!

 

 最強カニ鍋セットW


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 生のカニから染みだす旨みが絶品「最強カニ鍋セットW」

 タラバとズワイの2大カニがたっぷり「最強カニ鍋セットW」

 寒い日は旨い鍋で体の芯から温まりませんか?「最強カニ鍋セットW」


 朝届いて、もう夜の鍋が楽しみで楽しみで♪


 1週間頑張ったご褒美に

 

 ちょっといいボジョレーも用意

 カニ鍋に、ボジョレー

 幸せ~♪


 

 セットには、鍋のスープがついているので、自分で用意するのは、お好みの野菜だけ


 寒い時期に食べたくなる、あったかい“鍋”

 タラバ&ズワイの2大カニをたっぷり詰め込んだのが、この「最強カニ鍋セットW」

 セットには一番の魅力ともいえる生のカニがたっぷり1kgも入っていて、さらに海鮮のトッッピング、専用スープが付属されています。

   ---------------------------------------------------

 (セット内容)

 商品名:最強カニ鍋セットW
 内容量:本ズワイガニ生ポーション300g
     本タラバガニ生ポーション8本
     生ズワイ爪肉4個
     生タラバガニカット500g
     ボイルホッキ貝4個
     ボイルホタテ4個
     かに専用ストレートスープ720g
     カニフレーク100g


 この鍋の一番の魅力は、カニの旨みを引き出す“生”のカニ!

 なんとっ、カニだけで1キロを超えるボリュームがあるんです♪

 1キロ☆

 

 カニかにカニ~

 

 ズワイガニポーション

 爪肉は、カニ身の中でも筋繊維が凝縮され、プリプリの肉質と旨みが楽しめます

 

 タラバガニセット500グラム

 

 カニだけじゃなく、帆立やホッキ貝まで!

 〆用の、カニフレークも!!!

 

 このボリューム!

 

 素晴らしすぎて、涙出そう


 

 さっそく、お好みのお野菜を用意して


 

 カニが溢れんばかり

 もったいなさ過ぎて、申し訳なくなっちゃうくらい、贅沢☆

 

 美味しい香りがしてきました~


 

 ボジョレーも開けちゃって、準備はOK


 

 

 


 

 みんな、もくもくとカニをいただいています

 無口になるわ~そりゃ

 美味し過ぎて、勢いがすごかった~

 

 幸せ~

 本当に、すごい勢いで食らい付いていた子供たち

 〆の前に、ふーっと一息ついて、満足そ~な顔でした

 

 私も、大満足

 こんな美味しいものいただけて、本当に幸せです

 

 カニがはみ出てますよ


 そして、お楽しみ第二弾♪

 

 〆♪

 

 カニの美味しいエキスたっぷりのカニラーメン

 

 旨みを吸った、麺が最高!!!


 

 カニ雑炊

 

 とき卵と三つ葉

 

 ふんわりとカニの風味

 旨みたっぷりのスープがたまりません!

 本当に美味しい雑炊とラーメンでした


 もう幸せすぎて、なんにも言えません


 これから、人が集まるシーンが増えてきます

 クリスマスや忘年会、お正月に新年会

 そんな時に、この最強カニ鍋、すっごくオススメです

 たっぷりたっぷりたーっぷり、カニが入っているので、みんな喧嘩することなく、充分味わえます

 本当に最強でした

 最強に美味しいカニ鍋セット

 幸せ過ぎる時間をありがとうございます


 翌日は、カニの殻で、お味噌汁

 余ったかにフレークで、カニチャーハン

 まだまだ楽しめそう!

 カニ、続く・・・



 ごちそうさまでした





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カラオケ~♪からの~中華まるよし

2014-11-23 09:34:04 | おうち居酒屋




 おはようございます



 11月23日 日曜日

 快晴ですね♪

 今日は、や~っとや~っと、お休み♪♪♪

 頑張った~

 今週はハードだったけど、充実感半端ないです

 いい週末になりました


 今日は、リオンの保育園の時の大好きなお友達が遊びに来てくれます

 大掃除を少しやって、クリスマスツリーを出して

 色々できそうです

 朝からジョギングに、ケーキ作りに、さっそく休日楽しんでます♪


 みなさまも、素敵な一日を☆



 

 昨日は、お仕事でした

 何にもうちの事ができず

 朝からバッタバタ

 子供たちにもお手伝いを頑張ってもらって、助かりました

 なので、帰ってからは、子供たちの喜ぶこと

 

 ずっと、カラオケに行きたいとリクエストされていたので

 やっと行けました

 

 ポテトなんかをつまんで

 

 妖怪ウォッチで踊って

 ストレス発散☆

 楽しかった~

 アナ雪大合唱♪

 また行きたいな~


 そして、夜も、子供たちリクエスト

 ずっと、食べてみたいと言っていた、中華屋さんの出前を頼みました


 

 中華の定番を、ズラリと☆


 

 中華って、ビールと合うんですよね~

 幸せ~


 

 チャーシュー麺

 お肉が柔らかくて美味しかった

 スープも、魚介系の風味が美味しかったです


 

 自慢の餃子

 チャーハンと、肉炒め

 どれも美味しかったです


 

 日本亭でいただいた、から揚げも♪

 このから揚げは、子供たちが大ファンなの

 美味しいのいっぱいで、ホント幸せな晩ご飯でした

 一日頑張ってよかった~


 ごちそうさまでした




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かぼちゃのほうとう風うどんと、いただきもののほっけ

2014-11-22 09:00:53 | おうち居酒屋




 おはようございます



 11月22日 土曜日

 きょうも、すっきりいいお天気ですね~

 行楽日和です


 つい数日前まで、山の上の方だけしか雪がかかっていなかった富士山

 今日、朝ジョギング中に見たら、真っ白になっていました

 いよいよ、冬

 この3連休は、仕事が2日入ってしまっているのですが、明日はお休みなので、クリスマスグッズを出したりして

 冬の始まりを準備したいと思います♪

 今日は、お仕事ですが、帰ってからは、子供たちとカラオケに行く予定♪

 今週は6連勤だったので、今日こそは、ゆっくり週末気分を満喫したいなぁ~


 みなさまも、素敵な休日を☆


 

 昨日も、仕事が4時まで

 それから、保育園へお迎えに行って、フラの準備して

 超特急で作った晩ご飯

 
 一日よく頑張った~

 動きまくりすぎて、ヘトヘトでした

 
 

 〆のビールは、しみるなぁ~

 

 さすがに、3日連続の鍋はどうかと思い

 でも、なんとなく、鍋っぽくなってしまったのだけど・・・

 ほうとう風のうどん

 かぼちゃが煮崩れて、とってもおつゆが美味しいです

 色々な具がたっぷり


 

 軟骨揚げ

 グリルで焼くだけ

 こういうの、美味しいけど、最近ちょっとでよくなりました

 いっぱい食べると、次の日後悔

 年のせいかしら


 

 コロッケ

 日本亭でいただきました


 

 ほっけ

 こちらも、日本亭でいただいたの

 3人で、奪い合いして食べました^^


 

 大根とつくねの煮物

 酒と塩、醤油少々で煮ました

 
 

 伊達巻

 リオンが大好きなの

 お正月のおせちが楽しみなようです


 

 前日に作った、かぼちゃサラダ

 そのまま食べるのも好きですが、多めに作って、次の日にパンに挟んで食べるのがすきです

 フラに行く前に、軽く食べていくのですが、昨日はこちら

 甘いレーズンパンと、相性バッチリ



 やれば出来るんだな~

 ホント、いっそがしい主婦も、ちゃんとご飯作れるもんだ

 いただきものや、冷凍庫様様なのですが

 これからも、だいたいこんな日が続くかもしれなく、前のように時間をかけたおつまみが作れなくなりそう

 せめて、お休みの日くらいは、そそられるようなおつまみ作りができたらいいなと思っています

 これからも、宜しくお願いします☆



 ごちそうさまでした





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ボジョレー2014

2014-11-21 10:07:28 | おうち居酒屋




 おはようございます



 11月21日 金曜日


 今週もあっという間

 やる事がありすぎて、頭がパニックになりそう~

 最近は、パートのお仕事が午後3時過ぎまですることが多くなり

 ますます忙しい日々です

 今週は、6連勤

 明日もお休みじゃないので、何となく気が休まりません

 とりあえず、今日はフラのレッスン

 子供たちにとっては、大好きな週末の夜☆

 さてさて、今日もいっちょ頑張りますか~!


 

 今年もやってきましたね~

 ボジョレー解禁日

 ワインを飲まない方や、お酒好きではない方には、何のこっちゃ?ですよね

 でもでも、イベント好き&酒好きの私には、ちょっと浮かれちゃう日なのです

 

 昨日は、買うつもりはなかったけど、やっぱり我慢ができず・・・

 スーパーに駆け込んでしまいました^^;

 
 ワインに合わせたのは、トマト鍋

 昨日も、帰って来た時間が遅く

 鍋しか思い浮かばなかった^^;

 ワインに合うように、トマト味にしてみました

 

 〆には、チーズとマカロニを入れて、トマト味の濃厚パスタ

 これもまた美味しい

 鍋は、最後の〆まで楽しめるから好きです


 

 ワインのおつまみ色々

 

 数日前にご紹介した、チーズフォンデュ

 レンチンで簡単

 すっごく美味しいです

 

 レタスサラダ

 シーザードレッシングで

 

 かぼちゃと豆のサラダ

 塩コショウして、クリームチーズで和えました

 ワインのおつまみだなぁ~


 

 後は、レンチンのエビチリと、チーズ系おつまみ

 ボジョレーって、軽くて飲みやすいですね

 色々な種類も出ているので、週末はちょっといいヤツ、行ってみようかな~


 美味しくいただきました


 ごちそうさまでした





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おちょぼ口シリーズで、簡単手巻き寿司と、あったかお鍋

2014-11-20 10:13:31 | おうち居酒屋




 おはようございます


 11月20日 木曜日

 本格的な冬シーズンがやってきちゃいました

 部屋の中が寒すぎて、エアコンをつけようか、迷います

 今からエアコンの温かさに慣れてしまうと、真冬は電気代がスゴイことになりそうです

 とりあえず、雪だるまのような格好で、PC中

 冬は嫌いです


 

 寒い日は、鍋に限る

 あったかいのが嬉しい♪

 

 寄せ鍋です

 白菜たっぷり

 これでもかってくらい白菜を入れても、美味しくてあっというまになくなっちゃいます

 

 〆がお楽しみ♪

 以前たくさん作って冷凍しておいた、きりたんぽ風なお団子と、うどん

 このきりたんぽが、絶品でした☆

 鍋のときは、少し面倒でも、このお団子を作って〆にしたいなって思うくらい

 

 とき卵を入れて、最強な〆の完成

 お腹いっぱいだからいらないって、レイアにお断りされちゃったけど

 ちょっとでいいから食べてごらんって食べさせたら、完食できちゃったくらい、美味しい〆でした

 熱々で、あったまりますね~


 

 ヤーコンの塩炒め

 ごま油でにんにくとヤーコンとしめじを炒めて、塩で味付け

 岩手から送られてきた、お母さん便

 畑で作ったヤーコン

 しゃきしゃきで美味しかった


 

 ポテサラ

 紫色のじゃが芋

 北海道から送ってもらったもので、東京ではあんまり売っているのをみたことがありません

 ハロウィンの時に作りたかったな~


 

 塩大根と、叩きごぼうの味噌煮

 大根は、これまた岩手から

 塩とごま油で味付け

 ぽりぽり手が止まらなくなっちゃう

 たたきごぼうは、味噌とみりんで煮ました

 仕上にすりごま

 
  

 簡単手巻き寿司

 家にあったもので、簡単に巻き巻き

 

 おちょぼ口シリーズのお醤油を使って


 

 使いたい分を使いたい量出せて、とっても便利


 正田醤油のファンサイトファンサイト参加中

 正田醤油株式会社


 『おちょぼ口 うめ正油』
 『おちょぼ口 おさしみ正油』

 <おちょぼ口の特徴>

  ●食卓で使用されるのに最適な機能
     小さなお子様からお年寄りまで液だれやかけすぎずにご使用できます。
  ●つけ・かけ用から調理まで幅広く使えます。
     汎用性が広く、味付けの調味料として最適です。
  ●食卓はもちろんひとり用の食事も意識したサイズです。
     150mlの小容量タイプです。

 <商品特徴>

 「うめ正油」

 特徴紀州産南高梅を使用し、梅の風味でさっぱりと仕上げました。

 梅好きな人にはもちろん、塩分も控えめなので、色々なものにたっぷりとかけて梅の風味をお楽しみいただけます!

 「おさしみ正油」

 丸大豆醤油をベースにしょうゆもろみを加えて、濃厚な風味に仕上げました。
 
 しょうゆもろみの風味がお刺身の臭みをマスキングするとともに旨みを感じやすくさせ、お刺身の美味しさを引き立てます。


 

 いつも使っている醤油の味とは全然違い、とっても丸みのある味わい

 確かに、お刺身にぴったり

 

 お刺身は美味しいのに、さらに美味しく感じる醤油ってすごいですね

 
 
 まぐろのたたきの手巻き寿司

 ちょんちょんっとつけていただきます

 風味も味も、とってもマイルド

 醤油醤油していないので、お刺身の味を邪魔せずに、とっても美味しくいただけます

 これは、なんとも活気的~


 

 うめ醤油は、納豆ややっこ

 サラダにドレッシング変わりにも使えます

 

 納豆巻きを、うめ醤油でいただきました

 つんとした酸味はなく、うめの優しい味がして、さっぱりいただけます

 梅の風味がたまらないです

 食べた後に気づいたけど、

 この納豆巻き、ご飯にうめ醤油を混ぜて、それで納豆を巻いて食べればよかったなって

 寿司酢かわりにもつかえそうです

 お稲荷さんの中の酢飯にしても美味しそうだなって思いました

 梅味の、大好きなので、色々なものにかけて楽しみたいです

 夏は、冷たいうどんやそうめんなどにかけても美味しいですね

 使いやすいボトルも気に入りました

 子供たちにも、安心して使わせられます

 こんな美味しいお醤油があれば、お寿司やお刺身を食べる機会が増えそうです

 

 美味しくいただきました


 ごちそうさまでした




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 原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

ボジョレーに先駆けて、ワインのおつまみ

2014-11-19 10:09:27 | おうち居酒屋




 おはようございます


 11月19日 水曜日

 風が強くて、寒い朝です

 朝焼けがすごくキレイな朝でした

 走りに出るときは、まだ薄暗く、折り返してうちへ向かう時に、西の空から大きな朝日が昇ってきます

 薄紅色に染まった空が、すっごくキレイで、その光を浴びた富士山もまたキレイ☆

 四季折々の景色を楽しめるのも、ジョギングのいい所♪

 今日も、一日幸せに過ごせそうです


 明日は、ボジョレー解禁日

 毎年楽しみにしていますが、ここ最近は、人気が低迷しているとニュースになっていました

 でも、ワイン好きには、やっぱり楽しみなイベント♪

 そこで、一足先に、ワインのおつまみを作ってみました


 

 昨日は、セルフサンドイッチの晩ご飯

 

 つるつるのお顔ちゃんが写ってます^^

 

 ワインとあわせたいのは、ステーキ

 チーズ

 バゲット

 それだけあれば、1本空けれそうです


 

 セルフサンドイッチ

 自分で好きな具をはさんでいただきます

 メインは、ステーキ♪

 

 にんにく風味がたまりません♪

 

 パンにはさんでいただくなんて、贅沢なサンドイッチ~

 

 他にも、お好みの具を用意

 

 かぼちゃサラダ

 クリームチーズとシナモンで和えました

 ぽてたまサラダ

 じゃが芋をマッシュして、卵サラダにしました

 卵サンドなのか、ポテトサラダなのか

 その中間のような食感で、ステーキとも相性よくて、すっごく美味しかったです

 もう一つは、クリームチーズとキュウイ

 サンドイッチにしてもいいし

 

 片手でぱくっといける、オープンサンドもいいです

 ワインが進むな~


 

 オニオングラタンスープ

 玉ねぎをじっくり炒めると、本当に美味しいスープができますね

 ほっこりほっこりします

 

 大根のバジルドレ

 
 

 新発売だったので、買いました

 冬だって、ビールは美味しいです


 そして、ワインに合わせたいもの

 

 チーズフォンデュ

 ワインとチーズ、これは鉄板

 ロルフ チーズフォンデュ45g

 ロルフとは?

 ㈱宝幸の「チーズ専門のブランド名」です。
 
 多くの食のプロが認める業務用チーズのトップブランド「ロルフ」はおかげさまで50周年☆


 ㈱宝幸 モニプラファンサイトファンサイト参加中

 株式会社宝幸(日本ハムグループ)


 レンジで温めるだけで、チーズフォンデュが楽しめる♪

 チーズフォンデュにぴったりなマイルドで少し甘みのあるエメンタールチーズを使用。

 パンや温野菜などにつけても、ソースとして肉料理にかけても

 エメンタールチーズは、マイルドで少し甘みのあるチーズで、チーズフォンデュにぴったりなのです


 

 用意した具は、じゃが芋、かぼちゃ、ブロッコリー、大根煮、パン

 このチーズフォンデュは、1人用でもいいし、何人かでシェアしてもいいし

 食べきりサイズです

 

 箱から開けて

 

 上蓋を取り、箱に戻して、レンジで40秒

 あっという間に完成

 

 ミニサイズで、とっても可愛い

 でも、これが驚きの美味しさだったのです

 

 おすすめは、大根煮

 大根をだしと醤油で煮たものです

 これをチーズにつけていただきます

 うんま~!

 

 ブロッコリーやじゃが芋は、定番ですが、美味しいです

 ワインが進むなぁ~

 このチーズ、本当に専門店だけあって、かなりの美味しさでした

 ほんのり甘みがあって、お野菜がすっごく美味しくいただけます

 ボジョレーにも合うだろうな~☆

 小降りサイズで、とっても使いやすく

 簡単で美味しい!

 これは、チーズ好きには納得の☆5つ!

 お店で見かけたら、絶対買うと思います

 美味しかった~



 ごちそうさまでした




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不思議食感☆ホワイトいちごチョコと、お子様ランチ

2014-11-18 10:29:30 | おうち居酒屋




 おはようございます



 11月18日 火曜日

 すっきりいいお天気ですね~

 今日は、富士山がくっきりと、きれーに見えていました☆


 今日は、久しぶりの斎場のお仕事

 休日出勤です

 お昼からなので、それまではゆっくり自分の事ができそうです

 みなさまも、よい一日を☆



 

 とっても美味しいスイーツのご紹介♪

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 アンジェ web shop 

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 【アンジェ】世界のチョコレート特集open

 【アンジェ】朝、ベッドから出られなくなる毛布

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 アンジェから、2014年 チョコレート特集がオープンしました!!

 今年も世界中から選りすぐりのチョコレートが勢ぞろい♪

   ◎本場ベルギーのプレミアムなチョコレート
   ◎フランスのパティスリーが作ったトリュフ
   ◎日本初上陸のオーガニックチョコレート
           
 などなど、チョコレート好きにはたまらないラインナップとなっています。
 これから、バレンタインシーズンにかけて新商品を随時入荷予定!

 アンジェのチョコレートの中でも人気NO1の「ホワイトいちごチョコ」

 いちごの甘酸っぱさに、ホワイトチョコのサクッとした不思議食感がクセになる「ホワイトいちごチョコ」

 フリーズドライの苺に世界初の独自技術で、ホワイトチョコをじんわり、じんわりと内側から染み込ませることにより、

 見た目は苺そのままに、歯ごたえはサクッ、お口の中はクリーミー!?他にはまねできない新食感スイーツです。


 ~発売9年目の今年は”過去最高”の味わい!? 2014年のいちごチョコが届きました~

 果物を使っているので、その年の苺の出来によって、実は少しずつ味が異なるいちごチョコ。
 (※製法はもちろん一緒!ほんのすこ~し酸味やチョコの染み込みが変わるんです!)

 今年は、昨年に比べ大粒で色艶が良く、含浸にも適した苺が揃いました。
 ホワイトチョコの染み込み率も昨年より5%アップ↑ したことで、ホワイトチョコのスイートさと、苺の酸味、口どけ感がベストバランスに。
 発売9年目にして、過去最高クオリティといわれる完成度なんだとか!
 この時期だけのスイーツな味わいをぜひお楽しみください♪



 

 サクッとクリーミー!?不思議食感の「ホワイトいちごチョコ」

 アンジェオリジナル「ホワイトいちごチョコ」

 イチゴの中にホワイトチョコがじっくりと染みわたり、1粒で爽やかな酸味とコクのある風味の両方を楽しめます


 

 サクっとしていて、口に入れるととろける、なんともいえない美味しさです

 見た目はいちごを凍らせたような感じです

 

 朝のおめざに

 お土産に

 3時のお茶の時間に

 シャンパンやスパークリングワインのお供に

 ちょこっとつまめて美味しくてとってもオシャレです

 これからの、パーティーシーンなどでも大活躍してくれそう

 こんなお土産を持参したら、とってもセンスがいいですね☆

 いちご好きにはもちろんの事、スイーツが好きな方には是非是非食べてもらいたい1品です



 

 昨日は、いつものように、お仕事が遅くなってしまい

 まかないを、お店でいただいてしまいました

 ラーメンを作っていただいたのですが、その食べた時間が問題で・・・

 4時近い時間でした

 全然お腹が減らず、何を作っていいのか、考える事もできず

 余り物整理で、お子様ランチができました


 

 ちょうど、ハンバーグを焼いて冷凍した物があって

 前日の残りのコロッケや、カレーなど

 なんか、子供が好きそうなものが揃ってる~!

 っと思って、ワンプレートにしたら、お子様ランチの完成☆

 

 なんにせよ、子供たちの大好きなハンバーグが乗ってるだけで、◎です

 小さいサイズなので、ちょこちょこと色々なものを食べれて、二人とも完食♪

 見た目にも、子供たちが喜びそうなラインナップです


 大人用は、カレーと

 

 鍋

 メニューが思いつかなくても、鍋にしておけば

 栄養満点だし、美味しいし

 ホント、助かる~

 

 玉こんにゃくとごぼう煮

 食物繊維満点☆


 

 いただきものの、おまんじゅうのようなもの

 中に、味噌かす?

 というものが入っていて、もちもちの生地に包まれています

 手作りなのですが、すっごく美味しくて、初めて食べました

 どこかに売っているものなのかな?

 また食べてみたいです



 ごちそうさまでした
 




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 とれたて!美味いもの市

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伝統の味、ナポリタンと、おうちコロッケ

2014-11-17 08:54:11 | おうち居酒屋




 おはようございます



 11月17日 月曜日

 今週も始まりました~

 いよいよ、11月も後半へ

 ホットカーペットを出したり、ブーツを出したり

 冬仕様になってきました

 年賀状や大掃除、クリスマスや年末のことなど

 色々とやる事が増えてくる頃でもあります


 昨日は、一足先に、大掃除をしようかな~なんて思っていたけど

 結局何もできず

 グダ~っとした休日を過ごしてしまいました

 ジョギングにも行く気になれず、化粧もしないまま一日が終わりました

 たまには、こんなグダグダのお休みもありなのかな^^;

 今週末は、そんなこと言ってられない忙しさがやってくるから、今のうちに休んでおけてよかったかな


 今週も、ガンバロ!


 

 晩ご飯作りすら、億劫に感じてしまった昨日ですが

 休みの日位しか、手の込んだ物を作れないので、自分にムチ打って、気合で作りました


 

 コロッケ

 お芋がたくさんあるので、ずっと作りたいと思っていたのですが

 忙しい平日は、絶対無理なので、やっと休日に作ることができました

 塩加減や、柔らかさ加減を自分で調整できて、やっぱりおうちコロッケが一番美味しいなって思います

 衣がカリっと、箸を入れると、ふわっとじゃが芋が出てきて、それはまぁ~美味しかったです


 

 海老ワンタンスープ

 市販のものに、レタスをプラスしました


 

 小松菜と豆腐のとろみ煮

 中華風の味付け

 優しい味わいです


 

 玉こんにゃく

 醤油とみりんで味付け

 ぷにゅっとした食感がなんとも言えないです


 

 ごぼうサラダ

 ごぼう、紫玉ねぎ、サラダチキン、柚子ドレッシング

 ごぼうは、さっと茹でて使いました

 
 

 オムチーズナポリタン


 

 オーマイ 伝統の味 ナポリタンソース 


 「横浜の歴史とともに歩んできた「ホテルニューグランド」伝統の味わい。

 伝統のレシピを引き継ぐ第5代総料理長宇佐神茂が監修。

 完熟トマトとトマトペーストを使用し、程よい酸味とコクを出し、炒めた玉ねぎの甘味を加えて作った深い味わい。

 多くのお客様を魅了してきた「ホテルニューグランド」のナポリタンソースがご自宅でお楽しみいただけます。」


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 日本製粉株式会社

 オーマイ 伝統の味 ナポリタンソース 280g

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 宇佐神総料理長のおすすめ

 少量のバターを加えると風味とまろやかさが出て、より美味しくお召し上がりいただけます。
 また、お好みで生バジルの細切りをトッピングし、香草風味にするのもおすすめです。


 ホテルニューグランドは、横浜の山下公園の前で85年を越える歴史を持つ、クラシックホテルです

 昭和2年の開業時より、「最新の設備とフレンチ・スタイルの料理」をテーマに生み出された数々の洋食メニューは

 横浜から日本中に広まり、日本の食文化に多大な影響を与えました


 そんな伝統の味を、おうちで楽しめるナポリタンソース

 

 バターでいためたしめじと、仕上にかけた粉チーズ

 こくがあって、とっても美味しいです

 完熟トマトの程よい酸味

 これは、みんな大好きな味です

 

 さらに、子供うけする食べ方

 オムレツを乗せちゃいました

 牛乳と塩コショウ、チーズ、少々の砂糖を混ぜた卵液を、ふんわりと焼き

 熱々のナポリタンにのせていただきます

 卵は、少し半熟くらいで火からおろすと、とっても美味しくいただけます

 トマトと卵、相性がいいですね

 さらに、チーズが入っているので、とろけるチーズととろとろ卵が合わさって、さらに美味しい!

 すっごく美味しかった~

 茹でたパスタにソースを混ぜるだけなので、本当に簡単にできるし、味は美味しいし

 こういうのがあると、本当に便利です


 お弁当のおかずにもいいですね

 具をもっとたくさん入れて、お野菜たっぷりにしても美味しそうです



 ごちそうさまでした





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