チーズとろ～り♪

おはようございます



1月31日　水曜日


１月最後の日

大晦日が、遠い遠い昔のようです


明日から２月

少しずつでいいから、春を感じる日が増えて欲しいです

２月は、イベントが色々とあるので、楽しみな月の一つです


今日も１日、頑張りましょう！









昨日は、お仕事がお休みになり、お掃除したり、スイーツ作り、美容室にも行けて、すっきりです

久しぶりに、ロールケーキを焼きました

少ない材料でも、簡単に、そしてあっという間にできちゃう

子供達のおやつに




夜は、フラでした

体を動かして、汗をかくのは気持ちがいいですね、本当に。





帰ってから、チーズフォンデュの晩ご飯




ホットプレートを出すのが面倒で、コンロを使ってやりました




フライパンで、ソーセージやらを温めつつ、土鍋でチーズフォンデュです




チーズだけじゃなくて、片栗粉と牛乳を混ぜて作ってみたら、具材にちょうどよくからまって、いい出来具合でした




リゾット

前日に作った、あさり蒸しのスープを使い、旨みたっぷりなリゾット

めちゃめちゃ美味しかったー！




白菜とグレフルサラダ




かぶとトマトのサラダ




久しぶりのチーズフォンデュ、とっても美味しかったです

あと、思ったことは、ホットプレートでやるよりも、そのままお皿から直接チーズにつける方が熱々過ぎなくて、いいなと思いました

美味しかったー！

ごちそうさまでした










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手抜きごはんでゴメン！

おはようございます



1月30日　火曜日

久しぶりの、平日休みです

やっと、美容室に行けそう！

掃除洗濯をして、ジョギングに行って、貴重な平日休みを有効に使いたいです






昨日は、仕事から帰ってから、車にスタッドレスタイヤを乗せ、タイヤ交換へ行きました

でも、昨日の分の受付は終わっており、予約は水曜日の夕方になりました

木曜日に、雪の予報が出ているので、それには間に合いそうで良かったです

時間が遅くなってしまって、冷凍庫に眠っていた物を解凍した晩ご飯になりました





海老のぷりぷりした棒餃子が、美味しかったです




春巻きとから揚げ




切り干し大根とアボカドの納豆和え




アサリのニンニク蒸し

旨みがすごーい！

パスタにすれば良かった




鶏と白菜のチーズ焼き




もうすぐ、バレンタイン

りおんのお友達にいただきました

中２にもなると、プロみたいに、みんな上手に作るんだよね

友チョコ、楽しみです

私も、今日は何か作ろうかな～♪




ごちそうさまでした









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辛～いひとり鍋

おはようございます



1月29日　月曜日

今週も始まりました

今日は、幾分暖かくなるみたいで、それを聞いただけで、体がほっとしています

寒すぎると、何をするにもやる気をなくしてしまうので、暖かい知らせは嬉しいです


今日も１日、頑張りましょう！








昨日は、午前中お仕事へ

お昼過ぎまで働き、図書館へ行ったり、家計簿をつけたり

借りてきた小説を読んでいたら、あっという間に夕方





子供達は、お出かけしていなかったので、私は辛～い鍋

あったまる～♪






適当おつまみ達



ごちそうさまでした








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スケートで運動不足解消！からの温泉最高～♪

おはようございます




1月28日　日曜日

１月最後の日曜日

来週は、２月に突入ですね

まだまだ寒さは続くのかと、この時期は気持ちが上がりにくいですが、２月はイベントが少し多いので、それが救いです


今日は、午前中お仕事

午後はフリーです


皆様も、素敵な日曜日を☆








昨日の土曜日

ゆっくりと寝坊して、子供達とお出かけ




外は、凍りそうに寒いってのに、さらに寒い場所に行くなんて




スケートリンクは、じっとしていると寒いですが、滑っていると、汗をかくくらい温まります

毎年来ているので、みんなそれなりに上達しています

廻ってみたり、後ろ向きで滑ってみたり

足が限界になるまで、遊びました

その後は、近くの温泉へ

最近、雪や凍り道のせいで、ジョギングに毎日行けてなかったので、サウナで汗を流しました

スケートとサウナで、運動不足解消！



夜ご飯は、スーパーで調達




お惣菜やお弁当の種類が充実したお店で、選ぶのが楽しかったです




お寿司は、いつ食べても美味しいです






見た目は、たこ焼きみたいですが、手作りがんもって書いてありました




りおんチョイスの、カフェ風弁当




レイアチョイスの、ラザニア



美味しかった～


体を動かして、温泉入って、買ってきた晩ご飯を食べて

私的には、理想的な休日です



ごちそうさまでした












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しらすのふわふわ焼きと、醤油派焼きうどん

おはようございます



1月27日　土曜日

今日も、冷たい冷たい朝です

もう寒いのはコリゴリ

岩手に行って、せっかく治った手の霜焼けが、再発です

水が冷たすぎて、氷水みたい



今日は、お仕事がお休みです

明日はまた、斎場の仕事が入っているので、貴重な休日

この寒い中、寒い場所へお出かけしようと思っていますが、寒すぎて少し乗り気がありません


皆様も、素敵な１日を☆







寒すぎる１日

鍋が食べたかったけど、子供達が少し飽きているので、別のお料理




焼きうどん

ソース味よりも、醤油派です

美味しいー！




体にいいものは、毎日食べましょう




海鮮シュウマイ

肉シュウマイよりも好きです




ほうれん草バター

シンプルな食べ方が一番美味しい！

倍量必要でした




しらす、たまご、とろろ、チーズ

ふわふわで、旨みたっぷり！

おつまみに最高～♪



次の日の事を気にせず、食べて飲んで、テレビ見て

金曜日最高～♪



ごちそうさまでした










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カレーうどん、鍋焼きうどん、どっちも食べたい時

おはようございます




1月26日　金曜日

１月最後の週末

今月もあっという間だったなぁ


それにしても、この寒さ、本当に尋常じゃないです

雪の日から、しばらくジョギングに行けていないので、今日こそは、って思いますが、寒過ぎて躊躇してしまいます

早く暖かい春にならないかしら


今日も暖かくして、１日頑張りましょう！







昨日も１日忙しく、あっという間

冷えた体をお風呂で温め、やっとゆっくり座れて、至福の時間





前日に、カレーを作りました

二日目には、カレーうどんにしようと思っていましたが

寒くて、鍋焼きうどんが食べたい



そして、結果、鍋焼きカレーうどんになりました

これが、すーっごく美味しくて！

あったまる～！





たまに、無性に食べたくなる、いか唐




蒸し鶏の酢の物




サーモンマリネ




生ハムサラダ




大根煮めかぶ和え




昨日は、１日頑張った！



車で出勤していたので、帰りにモールへ行って、子供達に




喜ぶ顔で、疲れが癒えました




ごちそうさまでした
　








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満点晩ご飯☆

おはようございます


　1月25日　木曜日


最強に寒いです！

冷蔵庫を超えの、冷凍庫の中みたいです

こんなに寒いのに、りおんは制服だけで行きました

マフラーも手袋も、コートさえ着ずに

着ていきなさいって言っても、聞く耳持たずです

思い出せば、私も高校生の頃、めちゃめちゃ寒いのに、生足で制服をミニにして行っていました

若いと、寒さも気にならないのかな


寒いけど、今日も１日頑張りましょう！








昨日は、久しぶりのカレーでした


雪のおかげで、食材をお安くゲットできて、私の理想的な晩ご飯になりました





チキンカレー

柔らかい鶏肉が、ホロホロ～




子供達大喜びです

カレーって、美味しいですね

りおんは、大盛ごはんもペロリと食べちゃいました





鶏胸肉を茹でたゆで汁を使い、卵スープです

寒かったので、片栗粉でとろみをつけました

これまた、激旨！

あったか～♪




茹で鶏は、かぶとめかぶで和えました

茹で鶏を作っておくと、色々と使えて便利です




大根煮




生ハムとアボカドサラダ




サーモンと菜の花のサラダパスタ





ゴーダチーズ

ワインに合いますね～


色々食べられて、栄養も満点☆

理想的な晩ご飯でした


ごちそうさまでした









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雪の日の、お安いスーパー

おはようございます



1月24日　水曜日


今シーズン一番の寒さみたいです

極寒です

昨日気温が上がり、道路の雪は溶けましたが、この寒さなので、車の運転が怖いです

ジョギングも、今日は走りに行くの、辞めておこ。


今日も１日、頑張りましょう！








大雪の翌日

仕事に行く前に雪かきして

帰ってから雪かきして

１日２日だから出来るけど、雪国の人は本当に大変ですね

腰と腕がこたえます





かいた雪で、滑り台を作り

飽きたあと、かまくらを作っていました

子供って、本当に雪が好きですね



晩ご飯は、スーパーのお弁当

いつもよりも、ずーっと安かった！




ほとんど半額！




ワーイ！





お寿司もたくさん安かったです




もやしと豆腐サラダ




マカロニサラダ




デザートは、バウムクーヘン

岩手に行った時に食べたバウムクーヘンが、めちゃくちゃ美味しかったの

米粉が入っていて、しっとりした食感で、美味しい美味しいって食べてたら、岩手便に入れて送ってくれました

本当に、ここのバウムクーヘン美味しいです




ごちそうさまでした







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大雪の日の、あったかチキングラタン

おはようございます



1月23日　火曜日

一面銀世界

雪が、朝日に当たってキラキラきれいです


昨日、昼過ぎからどんどん積もり、一気に30センチくらい

外は、東京とは思えない景色になりました





昨日は、いつも通り仕事へ行きましたが、雪がすごくなる前に、お店は閉め、いつもよりも早い帰宅になりました




レイアは、学校の振替休日だったので、帰って雪かきをしながら、雪だるま作り




かいてもかいても、雪がどんどんどんどん

雪かきをしている横で、子供達は雪合戦で盛り上がっていて、楽しそうでした



寒い雪の日



あったかいものが、嬉しいです

鶏肉とかぼちゃで、グラタンを作りました




白菜卵とじ




大根と豆腐サラダ




白身フライ




かぶとサーモンサラダ



雪の日って、夜なのに明るいんですね

幻想的な雪景色の夜でした



　


ごちそうさまでした







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焼き鳥、おでん、大好きなおつまみ達

おはようございます



1月22日　月曜日

関東地方、大雪注意報です

まだ降ってはいませんが、どうなる事やら。

気をつけましょう


ものすごーく、寒いですが、今日も１日頑張りましょう！








昨日は、お昼から少しお仕事へ行き、

帰って来てから、子供達とアウトレットモールへ行きました

女子は買い物が長い！

あっという間に夜になってしまい

帰りはスーパーで調達





大好きなおつまみ

かしらは売り切れ




おでん





竜田揚げ




サーモンサラダ




お寿司




日本亭のかつ重

お仕事が終わったら、持たせてくれました




パン


大好きなおつまみ達で、美味しくビールをいただきました。

あ～美味しかった～！


ごちそうさまでした









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念願☆チーズタッカルビー！

おはようございます




1月21日　日曜日


今日は、とってもいいお天気

ですが、明日の予報は大雪ですって！

こんなにいいお天気なのに、雪降るのかな？

明日のお天気が、気になります


今日は、斎場のお仕事

冬休みの分を、挽回しなくては。


みなさま、良い休日をお過ごし下さい









昨日は、宅配ピザにしようかなぁなんて思っていたけど、買い物へ行ったら、鶏肉が安い！

ずっと食べてみたかった、チーズタッカルビを作ってみました




コチュジャンや、おろしニンニクなどで味付けして、お野菜と一緒に蒸し焼き




甘辛い香りがしてきて、食欲（私は飲欲）をそそります




チーズをドバーっと

もうヤバいです

ナンですか！この料理！

すっごく美味しかった～！


チーズの塩気が強いので、タッカルビ自体は、薄味にした方がよいようです

味が濃かったので、白飯の上に乗せて、ちょうどいい感じ

白飯ヤバいです！




鶏肉半分は、グリル焼き

皮パリ

最高～

ビールプリーズ！




オムソバ

こちらも美味しくて大好き





卵豆腐に




カブナムル




サツマイモとかぼちゃサラダ

りんごや干し柿も入れて、クリチーとヨーグルトで和えました






土曜日のお楽しみ♪

録画しておいたドラマを一気見して、おつまみパーティー♪


念願叶い、美味しくて幸せな、晩ご飯でした☆　

おかげで、今日は顔がアンパンマン

しょっぱい味食べすぎて、顔がむくみ中



ごちそうさまでした








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カレー鍋で、〆２回

おはようございます



1月20日　土曜日


外は薄暗く、見たからに寒そう～


今日は、りおんもレイアも、学校です

土日は、朝寝坊できる貴重な日なのに、いつも通り6時半起き

ゆっくりできるのは、午後からかな


みなさま、良い週末をお過ごし下さい







今週は、無駄遣いせず、家にあるものの整理で過ごせました

鍋を最近食べていなかったのを思い出したら、無性に食べたくなりました

味は、カレー

昆布を入れ、和風寄りの味付け

根菜類たくさん食べました

そして、写真撮り忘れましたが、〆は２回しました

まずは、インスタントラーメンで

最後に残ったカレーには、ご飯を入れて、リゾット風

チーズの旨味が最高でした！





ふらののソーセージ

肉厚で、まあ美味しいこと！





たこ焼き

グリルでカリっと




もやしと絹揚げチャンプルー




お惣菜の、メンチかつ




こんにゃくのニンニク炒め




日本亭のおかあさんに、漁師のふりかけ、と言うのをいただきました

美味しそうだったので、さっそくご飯を炊きました

ご飯のすすむ、子供達が好きな味

父に、秋田に連れて行って貰った時の、ご飯の進むおかずを思い出しました

秋田のお米と水は、本当に美味しかったなぁ




ごちそうさまでした









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おにぎりと、けんちんうどん

おはようございます



1月19日　金曜日

やっと、金曜日

今週もあっという間でしたが、やる気があまり出ず、いつも以上に金曜日が待ち遠しかったです

ですが、土日、今週はバタバタ

土曜日は、中学校と小学校で学校公開なので、平日と変わらず

日曜日、お仕事が入ってしまったので、平日と変わらず

お正月、休み過ぎた分を返上しなくちゃ


今日も１日、頑張りましょう！






朝から、食べたかったもの




けんちんうどんです

お野菜たっぷり入れた、けんちんうどんが食べたかった～



あったまる～♪

これこれ～、これが食べたかったの





あともう一つ、食べたいモード全開

おにぎり

中身は、梅、おかか、ゆかり

おにぎり、やっぱり大好きです


仕事から帰って、疲れていても、その日の気分や欲求で、自分の食べたいものを作って食べられるのは、主婦の特権ですね

体が欲しているものや、足りないものを感じたり、食べたい欲求を満たして、食事を作れるのは幸せな事です



おにぎり最高～♪





鯖も美味しかった




絹揚げともやしの卵とじ




餃子

冷凍餃子ですが、美味しくてコスパ良し





じっくりじっくり焼いた、焼き芋

ねっとりして甘くて美味しかったです



食べたいものを食べられる幸せ♪

体が喜んでいる感覚です



ごちそうさまでした









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サツマイモとちくわの天ぷらと、信州そば

おはようございます




1月18日　木曜日

朝カーテンを開けたら、外は真っ白

濃霧です

珍しい

雪かと思いました



週の真ん中、やる気が出ず

気合いを入れよう

今日も１日、頑張りましょう！







昨日は、お蕎麦

久しぶりです

久しぶりで、とっても美味しかった




いっぱい食べちゃった




天ぷらと一緒に




サツマイモとちくわ

青海苔の天ぷら粉をつけて、揚げました





だし巻き卵

久しぶりに作りました

いいお味




白和え

絹揚げで作りました

やっぱり白和え大好きです




かぼちゃのいとこ煮

あんこをたくさん煮たので




かぶとから揚げサラダ

前日に余ったから揚げを、かぶと一緒に、オーロラソース風の味付けに




作りおき


ちょこちょこ食べて、お腹いっぱい！

お蕎麦美味しかった～

ごちそうさまでした








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お手製♪から揚げと和風パスタ

おはようございます




1月17日　水曜日

今日は、朝から曇り空

久しぶりに、雨の予報です

カラカラに乾いているので、潤いが欲しいです


今日も１日、頑張りましょう！









昨日は、から揚げ

しばらく前から、から揚げが食べたかったの




手作りのから揚げは、やっぱり美味しいですね



ポテトもね




じゃことベーコンの和風パスタ

ニンニクたっぷり

色々な食感が美味しい！




絹揚げとかぼちゃのチーズ焼き

焼き鳥のたれが余っていたので、それをかけて焼きました

甘しょっぱな味がマッチ




ちくチーズ




大根とこんにゃく煮




もやしと人参ナムル

もやしは、いつだって安定価格




昨日は、お昼にお仕事が入っていましたが、午前中はフリーだったので、スイーツ作りをしました




抹茶のチーズケーキです

あんこをたくさん煮たのですが、お餅がなくて、余ってしまいました

材料全部揃っていたので、和風なチーズケーキ

またまたヤバいの作っちゃった

激旨！

子供達、大喜びです


美味しかったー！





ばあば手作り

子供達に、ルームシューズ

可愛いー！

親って、本当にありがたいものですね





ごちそうさまでした








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