真っ白の世界

こんばんは♪


12月29日 日曜日

北海道にて

時間が有りすぎます

こんなに、ゆっくりしていいのかな。

休み過ぎて、ナマケモノにならないかな。



12月28日

札幌に一泊して、チェックアウトした後

伯母さんと札幌駅近くで待ち合わせ

札幌にいるからには、ラーメンを食べないとね♪

味噌ラーメンを注文

脂がいっぱい浮いてるのが、北海道ならでは

コッテリ

美味しかった～( 〃▽〃)




北海道大好きなので、何を食べても美味しいと思い

何を見ても、感動☆



札幌から、おじいちゃん達の待つ砂川へ

着いてさっそく雪遊びを始める子供達









雪が、サラッサラ！

さらっさら！

これぞ、パウダースノー☆



どこまでも、銀世界☆



わっさわっさと雪道を行き、遊水地まで



湖が凍ってマス

カッチカチ

雪なげされて、高く積もり上がった雪の山で、滑り台をしたり

雪遊び、たくさんしました！

楽しかった～( 〃▽〃)



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冬の北海道へ

こんにちは


12月28日

今年も残す所、後３日です

昨日、北海道に到着しました！

いつも、時間に追われて、分刻みに過ごしていますが、ここでは、何からも追われる事がなく、思いっきり解放されてます！

これこそ、本当のバカンス( 〃▽〃)



お昼の飛行機で、羽田から千歳空港へ





北海道は、穏やかなお天気

子供達は、たくさんの雪に大興奮(^^)



この日は、札幌に一泊

荷物を置いて、札幌の街へ



イルミネーションと雪が素敵☆



外の気温、１度



大通り公園のテレビ塔も、すっごくキレイでした



夜の時計台もキレイでした



札幌で、何を食べようか、色々調べてみましたが、リオンがホテルのお部屋で食べたいと言うので、駅のデパ地下で、北海道らしい物を選んで買いました



北海道と言ったら、魚介類♪



うにいくら丼に、ロール寿司





鶏の半身揚げも、名物





北海道限定のクラシックで、乾杯


北海道の夜、楽しい旅行の始まりです(^-^)v





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豪華食材で、冷蔵庫一掃整理

　おはようございます


　１２月２７日　木曜日

　今日は、北海道へ

　本当に忙しなく、４時に起きても時間が足りない１週間でしたが、それもこれも

　みんな今日からの旅行のため


　満喫するぞ～！


　毎年手作りのお節作りを頑張っていますが、今年はそれもなく

　子供たちと北海道で過ごすお正月は初めて

　どんな旅になるのか

　とっても楽しみです


　そんな訳で、冷蔵庫の中身を使い切ろう！

　１０日ほどおうちを空けるので、一掃整理


　


　クリスマスの食材もあって、プチ豪華な晩ご飯でした

　仕事納め

　パートのお仕事も、内職も、メール便も全部終わらせた！

　なにはともあれ、一年間お疲れ！自分！

　

　
　忙しかったけど、とっても充実した一年でした

　来年も、同じく忙しいと思うけど、精進して頑張ります！


　

　スープカレー

　クリスマス用のチキンが半額でした

　朝からコトコト煮こんで、お肉がホロホロ

　骨からするする～っと

　鶏の美味しい美味しいだしが活きてる、スープカレー

　カレールーは使わず、自分で調整して作りました

　これはすっごく美味しい～！


　

　ローストビーフと大根のサラダ

　美味しい美味しいローストビーフです

　また食べたいなぁ～


　

　サーモンサラダ

　フラのクリスマスパーティーで食べた、ロミロミサーモンがすっごく美味しかったので、それをイメージして作りました

　
　

　バゲットと一緒に


　

　生ハムサラダ

　アボカドと相性がいいですね～


　

　とろびんちょうユッケ

　胡麻油、塩、おろしにんにくで味付けしておいたまぐろに、うずらの卵をのせて

　
　

　叩きごぼう

　お酢とゴマドレで


　

　とろける湯豆腐

　重曹を入れたとろける奴

　ご馳走続きで疲れた胃に優しい味わい


　

　生ハムのカルボナーラ


　２人分


　マ・マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mmチャック付結束タイプ　２００g

　マ・マー ミルクたっぷりのカルボナーラ　一袋

　生ハム　数枚


　スパゲティを茹でている間に、パスタソースを別鍋で表記の通りに温める

　茹でたパスタにかけて、生ハムをお好みでちらす


　

　いつものカルボナーラが、生ハムを乗せただけで、ご馳走風に

　クリーミーなパスタと生ハムの組み合わせがとっても美味しいです

　

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アンデルセン☆童話クッキーとクリスマス

　おはようございます



　１２月２７日　金曜日


　クリスマスの飾りを取り、スイッチ切り替えで、お次はお正月

　昨日で仕事納めだった私は、今日から冬休み♪


　今年のお正月は、北海道で過ごします

　リオンとレイアを連れて、北海道のおじいちゃんの所へ遊びに行ってきます

　仕事を始めて、なかなかまとまったお休みを取る事ができませんでした

　一年に一度は、おじいちゃんの顔を見に、ひ孫の顔を見せに

　恒例の旅行でしたが、なかなか仕事をしているとお休みをもらうのが難しい

　なので、今年は冬に☆

　あんなたくさんの雪を見るのは、リオンもレイアも始めてです

　大好きな北海道

　楽しい時間を、大事に過ごしてこようと思います


　しばらく、パソコンに向かえないのですが、スマホからアップできればいいな・・

　できるかな＾＾；

　
　
　１２月２５日　

　クリスマス当日

　イブがメインで、２５日って結構やりきった感があります

　サンタさんも来ちゃって、満足満足、という感じ


　

　クリスマス前の、ウキウキワクワク感をさらに高めてくれるギフト☆

　

　箱を開けた時に、パッと笑顔になれるギフト☆

　マッチ売りの少女の夢＆オーナメント

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　童話クッキー マッチ売りの少女の夢

プラムケーキ

バレンシアクーヘン

バームクーヘン

ドリップパックコーヒー

クリスマスのオーナメント

　何が届くかとっても楽しみにしていたの♪


　

　クリスマスのオーナメントは、布で出来た優しいぬくもりのあるツリー

　

　ツリーに飾ると、とっても可愛いです

　
　

　
　人気の童話クッキーでコーヒータイムを

　缶を開けると、マッチ売りの女の子や、マッチ、☆の形のクッキーがたくさん！


　

　こんな可愛いクッキーは初めて☆

　女子なら、絶対に目がハートになっちゃうクッキーです

　可愛いだけじゃない！

　サクサクの軽い食感と、優しい甘さのクッキーは、すっごく美味しい～

　美味しいコーヒーと一緒にいただけば、会話も弾みます

　こんな素敵なギフト、贈ってくれる人のセンスがめちゃめちゃいい！

　絶対素敵な人に違いない

　贈る方も贈られる方も、幸せな気持ちになれるギフトです


　美味しくてセンスが良くて、夢見る楽しい時間をいただけるギフトでした


　リオンは、このクッキーと一緒に、牛乳と、お手紙を添えて

　

　イブの日に、お布団に入りました

　「おかし以外なら何でもいいです」ｗｗ

　切実さを感じる＾＾


　サンタさんをまだまだ信じたい、夢見る１０歳

　今年も、来てくれました☆

　プレゼントをこっそり置く時に、クッキーを一枚頂戴しておきました


　「クッキー食べてくれたよ！！！」


　可愛い１０歳です♪


　２５日は、リオンの学校は今年最後でした

　大好きなお友達をお招きして、お泊り会☆


　

　終わった感はありましたが、一応クリスマスなので

　クラッカーと売り切りしていたシャンメリーで

　「メリクリー！」

　

　どんなメニューにしようか、色々考えて、うちの定番

　土鍋フォンデュ

　

　チーズフォンデュを始めて食べたみたいで、すっごく美味しいと、たくさん食べてくれました

　

　
　

　３割引になっていたチキンバーレル

　今年のクリスマスは、チキン三昧だったなぁ


　

　オムナポリタン

　ナポリタンの上に、とろとろのオムレツ

　これは、子供ウケバッチリでしょ


　

　とろびんちょうのサラダ

　トマトやパプリカと一緒に

　塩ドレッシングでいただきました


　

　グリルチキンサラダ

　前日に焼いたチキンをほぐして

　塩コショウとオリーブ油、おろしにんにくで味付けした菜の花と一緒にいただきます


　

　私専用おつまみ

　ピリ辛の味付けにしたこんにゃく

　ご馳走続きなので、こういうヘルシーおつまみが食べたかったの

　　　
　いっぱい食べたあとは、ゲームをしたり、楽しい時間を過ごしました

　そして、２人で夜のお楽しみ☆

　「女子会してきま～す！！」

　っと、お布団の中へ

　夜遅くまで、女子トーク☆

　「レンアイについておしゃべりしてたの！」

　だって。

　レンアイって・・・

　恋愛の意味は分かっているのだろうか？


　楽しいクリスマスの夜でした





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イブの日のクリスマスパーティー

　おはようございます



　１２月２６日　木曜日


　クリスマスが終わっちゃった～

　クリスマスグッズの片づけがなんだか寂しさを物語る


　気持ちはさっと切り替えて、次は明日からの旅行

　
　今日も、４時起きで頑張ります


　昨日から、リオンの学校のお友達がお泊りに来ていて、昨日は楽しい夜を過ごしました

　今日は、２人にお弁当を作らなくてはならないので、超巻き巻きです

　明日から旅行なので、荷物の準備もしなくてはならないし

　今日で、私は仕事納めなので、ビシっと働いてきます

　内職もメール便も、今日中に終わらせてしまわなければ・・・

　長い一日が始まります



　さて、クリスマス

　今年も、たっぷり楽しみました

　連日パーティーパーティー♪

　ご馳走続きです


　１２月２４日

　イブの日

　旦那さんはお仕事なので、前日に家族でパーティーをしましたが

　やっぱりイブもクリスマスパーティー

　ちょうど、私もお仕事がお休みだったので、ご馳走を準備できました


　

　メリークリスマス☆


　

　乾杯☆


　

　クリスマスは、やっぱりこれ！

　チキンを食べなくちゃ♪

　何年ぶりかのオーブンチキン

　やっぱりオーブンだわ～

　
　

　色々なハーブミックスされた塩を揉みこんで

　にんにくと玉ねぎのスライスを一緒に漬けときました

　皮パリっ

　身がジューシー

　

　２人の美味しい笑顔

　

　これだ～♪


　

　前日には、ブッシュドノエルを焼いたのですが

　買い物に行って、苺が安く買えたの！

　なので、苺のショートケーキも作っちゃった

　久しぶりのこの形

　王道のケーキ

　やっぱり美味しい！

　子供たち大喜び♪


　

　テーブルを見たリオンたちは、テンションアップ♪


　

　そして、極うまのローストビーフ


　黒牛亭のオリジナル秘伝のたれで漬け込んだ国産牛ローストビーフ/モモ

　国産牛モモ肉を当店独自の味付けで、一晩下味を染み込ませたあとに表面をじっくり焼き上げたローストビーフです。


　本当に美味しいので、パーティーシーンに最高にオススメ☆


　食肉販売　卸　専門店ファンサイト参加中

　株式会社エッセンサンラク

　飛騨牛専門店　黒牛亭

　

　極上飛騨牛のローストビーフ

　


　

　ローストビーフのオープンサンド

　リーフレタス、トマト、マッシュポテトの上にのせました

　バゲットには、お好みで、マスタード入りのマヨネーズを塗ると美味しいです


　

　美味しくて美味しくて

　パーティーに最適


　

　ローストビーフのカリフォルニアロール

　ローストビーフとアボカド、きゅうり、リーフレタス、マヨネーズの具です

　酢飯をラップに広げて、海苔をのせ、具をのせ、巻き巻き

　とっても簡単

　柔らかいローストビーフが最高に美味しいです


　

　ローストビーフのサラダパスタ

　ローストビーフの切れ端で

　サラダパスタに、アボカドやトマトなどの具

　ドレッシングは、お好みですが、フレンチやイタリアンドレッシングがオススメ

　最後の最後まで楽しみました


　年末年始、是非是非☆


　

　ブルスケッタ

　ツナ、玉ねぎとマッシュルームをにんにくで炒め、塩コショウ、クリームチーズで味付け

　トマト、塩コショウ、オリーブ油

　２種類

　バゲットは、少し焼いた方が美味しいです


　

　スモークサーモンマリネ

　お野菜と一緒に、マリネ

　こちらも、バゲットにのせて食べると、すっごく美味しい～

　スパークリングワインにぴったりです


　

　美味しいワインのお供

　もう～クリスマスって幸せ～☆


　「クリスマスっていいね～♪」

　何度、リオンの口から聞いたことか

　私も、同じ気持ちです＾＾


　そして、お待ちかねのプレゼント☆


　

　２人の喜ぶ顔が、私の一番のクリスマスプレゼントです


　そして、サンタさんが来るからと、早々とお布団に入って行きました

　ハッピークリスマス☆





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２０１３☆クリスマスパーティー

　おはようございます



　１２月２５日　水曜日


　先週末から、一日忙しすぎるので、朝４時起きで頑張っています

　体も危機感を感じているのか、４時になると目が覚めるようになりました


　今日は、クリスマス

　さっそく、子供たちの枕元にプレゼントを置いてきました♪


　喜ぶ顔が楽しみです


　リオンは、４年生、１０歳になりました

　クラスの半分以上は、サンタさんはお父さんやお母さんで、サンタさんは来ないというお友達みたいですが

　少数ながら、まだサンタさんの存在を信じているようです（ちょっとは疑っていると思うけど）

　

　今年で、サンタさんは終わりなのかなと感じます

　それでも、昨日の夜には、お皿にビスケットとクッキー

　コップに牛乳を入れて机の上に置き、お手紙まで添えてありました

　まだまだ子供で可愛いリオン

　素敵なプレゼントを、サンタさん持ってきてくれるからね♪


　

　１２月２３日　

　クリスマスイブイブ

　２４日はお仕事の旦那さんに合わせて、イブイブに家族でパーティーをしました


　

　ブッシュドノエル

　今年はオーブンがあるので、ふんわりしたオーブン様様な焼具合

　雑な自分にぴったりの、チョコクリームで粗さを隠せる技

　ココアパウダーをふれば、それなりです

　中は、チョコクリームとバナナ

　苺、高かったの＾＾；


　

　この日のメインは


　

　「黒牛亭」のオリジナル秘伝のたれで漬け込んだ国産牛のローストビーフ


　国産牛モモ肉をオリジナル秘伝のたれで漬け込んだ味付けで、一晩下味を染み込ませたあとに表面をじっくり焼き上げたローストビーフです。

　ブロックのままなので、お好みの厚さに切り分けて楽しめます

　

　創業70年、A5等級飛騨牛専門店　黒牛亭

　「黒牛亭は、飛騨牛販売専門店であり、国産和牛を専門に販売してます。
　小売部門では一般的に『極上』にあたるA5等級の騨牛や鹿児島黒豚をはじめ高級肉を販売している一方、
　卸部門では輸入肉から国産肉まで幅広いランクの牛肉、豚肉、鶏肉等を取り扱っています。」


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　飛騨牛専門店　黒牛亭

　

　極上飛騨牛のローストビーフ

　


　大大大好きなローストビーフ

　本当に大好き


　クリスマスに食べれるとは、頑張っている私へのプレゼントかも☆


　

　まずは、ランチで


　ペペロンチーノと一緒にいただきました

　にんにく味にすっごく良くあって、いつものパスタが高級に


　

　クリスマスのメニューにもいいですよ

　

　

　

　手まり寿司

　酢飯に、アボカドとスライスしたローストビーフ

　ローストビーフのソースをちょこっとたらしていただきます

　アボカドとの相性バッチリ☆

　柔らかいローストビーフが本当に美味しいです


　

　イブイブのパーティーでは、そのままを

　そのままの味も、やっぱり間違いなく美味しい

　本当に美味しいので、みんなで奪い合いでした

　いつもは、私が作るお料理を食べてて、普通に「美味しいね～」などとお褒めの言葉をいただきますが　

　このローストビーフに関しては、名指しで「このローストビーフ美味しい！」

　「このローストビーフ旨いな～」

　「お肉美味しい～」

　っと、大絶賛☆

　

　こんな美味しいローストビーフは初めて！


　

　一口サイズの前菜風にしてみました

　ゆで卵の上に、マッシュポテト、その上にスライスしたローストビーフ

　これもまた、絶品☆

　マッシュポテトは、牛乳や生クリームでのばして、少し柔らか目がオススメです

　みんなが集まるパーティーや、おもてなしの時などにぴったり


　

　美味しいローストビーフを満喫中♪


　

　ローストビーフの次のメインは、パエリア

　フライパンで簡単にできちゃいます

　こちらも豪華☆


　

　チーズにピクルス

　大好きなおつまみがズラリと


　　

　パイナップルクリチー

　レーズンナッツクリチー

　クラッカーにのせていただきます

　ビールにもワインにも、スパークリングワインにも◎
　
　
　

　カルボナーラのペンネ

　生ハムをアクセントに、いつもよりもちょっと贅沢パスタです



　

　ブッシュドノエルを作ったチョコクリームが少し余ったので

　マシュマロチョコのツリー


　ケーキと一緒にいただきました


　途中、クリスマスプレゼント交換をしたり

　リオンがマジックをしてくれたり

　とっても楽しいパーティーでした


　リオンは、この日のために、旦那さんと私とレイアにプレゼントを用意してくれていました

　毎日こつこつと、頑張って貯めたお駄賃で

　たくさん頑張って貯めたおこづかいが、みんなの笑顔になりました

　本当に優しい女の子です


　今年のクリスマスも、とっても素敵なパーティーができました

　
　ありがとう☆



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　祝☆「キクミミ賞」受賞！！ありがとうキャンペーン【第1弾】

　　

　

　　

ハワイアンな、フラのクリスマスパーティー☆

　おはようございます


　１２月２５日　水曜日


　メリークリスマス！

　あ～、とうとうクリスマス

　数日前から、たっぷりたっぷりクリスマスを満喫していて

　今日で、このお祭り騒ぎが終わってしまうと思うと、寂しくて寂しくて

　まだまだ浸っていたい・・

　そんな朝です

　先週の土曜日から、ずっとパーティーパーティー♪

　ご馳走続き


　そんなご馳走メニューは、また後ほど☆


　クリスマスプレゼントにも最適な、「足のおうち」

　ネーミングからして可愛い☆

　「足のおうち」ｗｗ


　

　冬の寒さ対策に

　足元ぽっかぽかアイテムです


　

　フローリングって冷たいですね～

　ただ今、パソコン中も、履いています

　フローリングの冷たさは全然伝わってこないです

　足元があったかいと、体もそんなに冷えないものです

　

　かかとから足首から、すっぽり包み込んでくれて、隙間無くあったかです


　ボリュームたっぷりの中綿で、ふんわりしたさわり心地が気持ちいいのです

　肌触りが柔らか～いの♪

　子供たちも気に入って、テレビを見ながらとか、本を読みながら、いつの間にか足がおうちに入っています

　これからの時期、受験勉強の時などにもすっごくオススメです

　お値段が、１５００円！


　温むすび　ファンサイトファンサイト参加中

　株式会社山忠　【webshop温むすび】

　

　足元あったか　足のおうち♪


　クリスマスプレゼントに最適☆

　足のおうち

　今年は、霜焼けしらずの冬になるといいな～


　　



　１２月２２日　日曜日


　フラのクリスマスパーティーでした


　

　去年の１２月から始めたフラ

　最初は、リオンと２人でしたが、レイアも３才になって、３人で習っています

　一年、一度も休む事なく、皆勤賞です☆

　大きなお祭りのステージなどにも出させてもらえて、とってもいい経験をさせてもらいました

　リオンもレイアも、フラが大好きなようです

　そんな、フラの先生が企画して下さったパーティー

　ずっと楽しみにしていました


　

　夕方５時スタート

　場所は、昭島フォレストイン

　

　素敵なホテルの宴会場

　

　どんなパーティーになるのか楽しみ～♪


　

　フリードリンク♪

　あんまり飲みすぎると、踊れなくなっちゃうので、ほどほどにネ


　

　さっそく着替えて、みんなの踊りを見ながら、飲みながら、食べながら

　楽しいパーティーの始まり～


　

　レイアのお子様ランチ


　

　リオンのお子様ランチ

　
　


　９階のお部屋で、両方の大きな窓から、綺麗な夜景が見えました

　

　すっごく素敵な場所です

　

　夜景をバックに踊れるなんて、なんとも贅沢☆


　３曲踊りましたが、みんなリラックスした中なので、発表会とは違って、緊張しませんでした

　
　

　可愛い子供たち

　みんな楽しそうでした


　
　

　大人の食事は、ハワイアン

　

　まぐろのサラダ

　

　ロミロミサーモン

　これ、めちゃめちゃ美味しかった！

　白ワインが進む～


　

　チキン

　

　ガーリックシュリンプ

　バゲットがカリカリで美味しい～


　

　白身魚

　ソースがナッツの香りで、美味しかったです

　ハワイアンのお料理ってあまり食べたことがないので、意外性があって楽しかったです


　

　ロコモコ

　ハンバーグがふんわりして美味しいの

　おうちでも作ってみたいな～


　

　デザートは、苺のアイスとタルト


　美味しいハワイアン料理に、みんなの素敵な踊り

　そして、先生からのお楽しみ抽選会もあり、素敵なプレゼントをいただきました

　すっごくすっごく楽しかった～♪

　こんな風なクリスマスパーティーもいいですね

　このフラ教室に通えて、本当に良かったって思えた夜でした


　

　帰りは、昭島の駅の綺麗なイルミネーションを見ながら、ますますクリスマスムードです


　素敵な夜をありがとうございました



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　新年初荷キャンペーン！！本格飲茶・点心を食べてみよう！！

　

　

　


　　

たらば蟹のトマトクリームスパゲティと、たらば蟹のステーキ

　おはようございます



　１２月２４日　火曜日


　メリークリスマス☆

　クリスマスが今年もやってきました♪

　みんなが笑顔になれる、大好きな一日

　すべての人たちが、幸せな一日を過ごせますように☆


　今日は、ちょうどパートのお店の定休日です

　お料理もゆっくり準備できて良かった～

　仕事が入っていたら、絶対ケーキなんか作ってる時間ないもんねー

　
　
　１２月２１日　土曜日

　３連休初日

　実家に遊びに行きました

　一人＆一匹で寂しいクリスマスを過ごすお父さんに

　リオンとレイアの顔を見せに行くのと、手料理を作ってあげるのがプレゼント☆


　

　たいした時間もかけられず、ちゃちゃっと作った割りに

　豪華に見えちゃうのが、クリスマスカラーです

　

　リースサラダ

　何てこと無い、普通のサラダも豪華に見えます


　

　先週、蟹を鍋でいただきましたが

　残りの半分は、ステーキとパスタにしました

　どう料理しても、美味しいの

　大勢集まる場所では、最高のおもてなし♪


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　たらば蟹のトマトクリームスパゲティ

　にんにくをちょこっと効かせて、トマト缶と生クリーム、コンソメ、塩コショウで味つけ

　たらば蟹たっぷりで、めちゃめちゃ美味しい！

　お店の味！？

　自分で作っても、こんなに美味しくできちゃうたらば蟹の旨さって半端ないです


　

　蟹ステーキ

　バターで焼きました

　仕上げにちょろっと醤油をたらしていただきます

　香ばしいバター醤油の香り

　これだけで、充分ご馳走☆


　

　牡蠣フライ

　あまり自分では作ったことないけど、やっぱり手作りは違いますね

　レモン汁をふっていただきます


　

　ローストビーフ寿司

　酢飯に、アボカドとローストビーフをのせて、手まり寿司風

　お肉がいいお肉なので、すっごく美味しかったです

　
　

　お父さんからの差し入れ

　ケンタッキー

　

　クリスマスには定番ですね～

　テンション上がる～！

　
　

　子供たちは、私の手料理よりも、ケンタッキーに夢中

　やっぱりケンタッキー最高です


　美味しくいただきました♪


　蟹さん

　まだまだ終わらせませんよ


　

　翌朝は、蟹の殻で味噌汁

　蟹ステーキを焼いたフライパンに残った蟹のエキスでチャーハン

　どちらも、蟹の身はないけど、蟹の旨みが活かされてます

　最後の最後まで、美味しい蟹でした


　たらば蟹のおかげで、なんとも豪華なクリスマスメニューができました

　ごちそうさまでした




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牛カルビ焼と、はんぺんのサクサクパン粉焼き

　おはようございます



　１２月２１日　土曜日

　３連休初日♪

　クリスマスウィーク～♪♪♪

　一年で一番浮かれ気分になるかも

　何をしてても、なんだか楽しい～


　子供たちに贈る、サンタさん用のプレゼントが届き、イブの夜まで隠しておくのが楽しい！

　開けて見ている子供たちの様子を思い浮かべるだけで、早くクリスマスの朝にならないかな～なんて思います

　クリスマスって楽しいですね～

　
　なんやかんや言ってても、時間は過ぎていくわけで・・・

　今日から、しばらくは４時起きの生活で、何とかかんとか時間を有効に使おうと思っています

　いっぱいすることが多すぎるので、２７日までタイムスケジュールを書きました

　２４時間、詰まってますよ～

　今年もあと１０日

　ちょこちょこと空いた時間に、年賀状の準備をしたりして、そこそこいつも通りに今年中に終われそうな気がしてきました

　
　今日は、実家に行って、お父さんとクリスマスをしようかなと。
　
　結婚する前は、恋人とのクリスマスが本物のクリスマスだと思ってたけど、今は、家族で過ごすクリスマスが一番って思えます

　
　明日は、フラのクリスマスパーティー

　あさっては、家族のクリスマスパーティー

　クリスマスモード高まりで、楽しい連休になりそうです


　みなさまも、素敵なクリスマスウィークをお過ごし下さい☆


　

　昨日は、フラ

　今年最後のレッスンでした

　去年の１２月から始めたフラ

　皆勤賞☆

　一度も休むことなく通えました

　踊れる曲も、３曲になり

　きっかけとなった、スティッチの映画の中の曲も練習中です

　来年も、子供たちと楽しく踊れるといいな～


　

　帰ってきて、焼くだけ

　牛カルビ

　にんにくと塩コショウのシンプルな味つけにしました

　ネギも一緒に焼きました


　

　はんぺんのパン粉焼き

　はんぺんに、マヨネーズと青海苔、パン粉をのせてグリルで焼きました

　サクサクのパン粉がアクセント


　

　カニカマとわかめの卵スープ

　お味噌を切らしていて。

　醤油味のスープが続きます

　カニカマをスープに入れたのは始めてかも

　卵と相性よく、なかなかでした

　カニカマも、激安食材

　いつも冷凍庫に入っています


　年末年始、旅行に行ってしばらくお料理できないので、冷蔵庫整理をしています

　冷凍庫の中もすっきりしてきました


　

　セロリとカニカマのカレーオイスターソース

　そのまま

　これも、なかなか

　セロリは、カレー味が合います


　

　さつま芋サラダ

　レンチンしたさつま芋に、ゴマドレで味付け


　

　もやしとセロリの酢の物

　もやし、セロリ、ネギ、油揚げをレンチンして、胡麻油、中華だし、塩コショウ、お酢で味付け

　簡単なのに、すっごく美味しいです


　

　きんぴら

　こういうシンプルな物、あんまり作ったことなかったなぁって思いました

　何かしら、アレンジをまず考えてしまうので、元祖的なものも大事にしなきゃと思ったのでした


　金曜の夜、楽しく美味しい晩ご飯でした


　ごちそうさまでした




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ぶりの照り焼きと、白菜とお餅のお好み焼き

　おはようございます



　１２月２０日　金曜日

　もう書くまでもありませんが、あっという間の週末

　今週何してたっけ？

　と、振り返るも時間の早さについていけません

　時間が足りない。。。

　朝５時半起きでも、時間が足りない

　５時に目覚ましつけてみるけど、５時は起きられないしーー；


　明日からの３連休こそ、大掃除に年賀状、クリスマス準備、旅行準備

　全部終わらせてしまおう！

　年賀状は、今年は元旦に届くのは無理そうだ



　

　昨日は、雨の一日でした

　しとしと、乾燥続きのお肌には、ちょっと嬉しいしっとり感♪

　寒い一日でした

　
　

　ぶりの照り焼き

　旬のぶり

　油で焼いて、醤油とみりん、酒をにつめて照り焼きにしました

　甘辛くて、ご飯の進む味

　一緒に、ごぼうも焼きました


　

　白菜とお餅のお好み焼き

　小麦粉、卵、だし汁、白菜、お餅

　お餅のもちもちと、白菜のとろ～りした感じがすっごく美味しいです

　白菜、ホント美味しい～


　

　大根とソーセージ煮

　前日に作った、オニグラスープが少し余っていたので、それで煮ました

　大根も甘みがあって美味しいですね～


　

　なめこ豆腐煮

　だし汁で、豆腐、なめこ、揚げ玉、ネギを煮ました

　とろみのあるものは、体が温まっていいですね


　

　わかめの酢の物

　最近、柚子の皮にはまり中

　何でも合うのがスゴイ

　爽やかな香りを運んでくれます


　

　マカロニサラダ

　カニカマ、じゃが芋、人参、セロリ、塩コショウ、マヨネーズ

　

　美味しくいただきました



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そのままパクリ♪ちくわの磯辺天

　おはようございます



　１２月１９日　木曜日

　どんどん、年の瀬が押し迫ってきます

　重圧をかけられているような気分

　明日はもう２０日

　年末までカウントダウンが始まりますね～

　リオンは、毎日、クリスマスまでをカウントダウンしています

　クリスマスのプレゼントの準備はＯＫ

　あとは、クリスマスメニューの準備です


　っと、その前に年賀状！

　ちょっとヤバイです、これは！

　今週末の３連休にやってしまわねばー


　今日は、朝から雨模様ですが、温かい格好で、元気に過ごしましょう☆



　

　作るのが面倒でも、キッチンに立つと、なんだか作れちゃうもんですね～

　昨日もそんな感じでした


　

　さつま芋とちくわの磯辺天

　青海苔と塩、小麦粉、水を混ぜて衣を作り、ちくわとさつま芋を揚げました

　激安食材のちくわは、６本入って５０円

　いつも、冷凍庫に入っています

　

　お助け食材ですが、天ぷらにして食べるのが、一番美味しい食べ方

　塩味がついているので、そのままスナック感覚でいただけます

　さつま芋も甘くて美味しい


　

　オニグラスープ

　オーブンがあってよかった～って思えるメニュー

　

　玉ねぎをよーく炒めて、飴色になるまで

　コンソメと塩コショウで味付け

　パート先のお店で、パンの耳をたくさんいただいのたで、それをのせて、チーズをのせてオーブンへ

　幸せを感じるスープです

　クリスマスにもいいかも


　

　チキンステーキ

　これは、お惣菜を半額の時に冷凍しておいたのをレンチン

　キャベツと一緒にいただきました


　

　豆腐のもやしネギあんかけ

　こちらも、激安食材の豆腐＆もやし

　もやしとネギ、片栗粉、だし汁、醤油、みりんを全部鍋に入れて、混ぜながら火にかけます

　とろみが付いた所で、お豆腐を入れて温めます

　とろみがなんとも美味しいですね～

　安くて美味しい！

　最高です


　

　白菜の甘酢漬け

　お酢、塩、砂糖、胡麻油

　この時期の白菜、本当に甘くて美味しいです

　最近一番お気に入りのお野菜です

　胡麻油は、ピリ辛味

　胡麻油がピリ辛って珍しくて買ってみました

　そんなに辛くは無いので、色々使えそう


　

　あぶ玉

　油揚げに卵を落として、だし汁、醤油、みりんでことこと

　あぶ玉は、、リオンが大好きなおかずの一つ

　ご飯と一緒に、煮汁をご飯にかけながら食べてました

　じゅわっとした油揚げと卵の組み合わせ

　誰が考えたのか、本と、美味しいです


　

　セロリとりんごのヨーグルト和え

　そのまま

　サラダ感覚で



　ごちそうさまでした



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　【テーブルマーク】2014年の幸せを願う♪ 「年明けうどん」調理モニター大募集！

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　【テーブルマーク】丹念仕込み　本場さぬきうどん

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極！太うどんで、けんちんうどん

　おはようございます


　
　１２月１８日　水曜日

　今日は、お天気下り坂の様子ですね

　しかも、気温を見てビックリ！

　予想最高気温が７度！

　寒すぎる！

　雪が降るかもしれないようなので、寒さ＆雪対策をして出かけましょう

　外出るのいやぁ～



　昨日は、お休みだったので、ネットでクリスマスプレゼントを買ったり

　たまっていた雑用をしたり

　しっかりジョギングもしました～♪

　大掃除は、今年はもう諦めました＾＾；

　各部屋の整理整頓は終わったし、あとは窓拭きや壁拭きくらいなので、それは徐々に・・・

　いっぺんにやるのは、時間がないので、年を越しちゃってもヨシとします

　諦めも肝心！


　

　お休みの日くらい、手の込んだお料理や、お菓子作りをしたいと思っているのに、そんな時間も作れずにいます

　せっかくオーブンが我が家に来て、クッキーやケーキや、焼きたいスイーツがたくさんあるけど

　まぁ～時間がない！


　いつものように、一つ鍋で煮込み料理（お鍋）が続きます

　
　

　極太！

　普通のうどんの２倍以上ありそう

　極太のうどんで、けんちんうどんにしました


　

　もっちもっちの食べ応え

　こういうの好きだ～

　七味どっさりかけていただきましたよ

　美味しかった～


　

　セロリとちくわのソース炒め

　胡麻油でセロリとちくわ、ネギを強火で炒め、ソースで味付け

　節約食材の一品です


　

　鮭フライ

　生鮭を使って、美味しいフライが出来ました

　塩コショウして、小麦粉、卵、パン粉

　皮まで美味しい鮭フライでした

　レモン汁をふって食べると、さっぱりです


　

　付け合せのキャベツは必須ですね

　一緒に、レンチンしたじゃが芋をフライにしました

　鮭に負けないくらい、美味しいです

　ソースが合うね～


　

　納豆チーズオムレツ

　納豆、とろけるチーズ、卵、塩コショウ、ぎゅうにゅう

　ご飯に合うオムレツです

　これまた、美味しいなぁ～


　

　人参とオリーブのサラダ

　スライスチーズもちらして、イタリアンドレッシングで味付け

　オリーブがアクセント

　ビールにもワインにも合うおつまみです


　
　美味しくいただきました

　ごちそうさまでした



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サブウェイのフラットブレッドと、超速晩ご飯

　おはようございます



　１２月１７日　火曜日

　毎日、こうやって今日の日付を入れてて、どんどん１２月が過ぎていくのを目の当たりにしてると

　ホント、焦ります


　平日、火曜日だけはフリーなので、今日こそ、今日こそは

　何ができるかな・・・

　頑張れ！自分！


　昨日は、レイアを保育園へ送りに行ったあと、そのままパートへ

　お掃除から始まり、接客して、１５時までノンストップ

　まぁ～疲れたわぁ～

　けど、そのあと帰って来てからジョギング

　よくやるよね＾＾；

　晩ご飯のしたくして、お風呂に入って

　午後７時

　や～っと座れた～

　足がパンパンです

　よく働いた！


　

　疲れて、晩ご飯のしたくも億劫でしたが

　腹ペコちゃんたちが待っているのでネ


　

　何日か前から作っていて、ちょこちょこと食べていたカレー

　最後には、カレーうどんでお仕舞い

　多めに作れば、数日楽しめて、晩ご飯の用意も楽なのでいいですね

　とろみをつけて、和風だしを少し入れて

　あったまります


　

　さつま揚げと大根のサラダ

　ゴマドレで味付け


　

　豆腐のなめこおろし煮

　前日にした、蟹鍋のだし汁を使って、豆腐、なめこ、大根おろしを煮ました

　味噌と醤油で味付け

　蟹の旨みがたっぷり


　

　グリルチキンサラダ

　お惣菜で半額だったフライドチキン、冷凍しておいたので、レンチンしてフライパンでちょっとカリっと焼

　イタリアンドレッシングで味付けした水菜にのせていただきます


　

　レバニラ

　これも、お惣菜の半額を冷凍しておいたもの

　手抜きでスミマセン


　

　もずく納豆

　お疲れの時は、酸っぱいのが効きますね～

　
　手抜きな晩ご飯です

　多分、３０分くらいでできちゃった

　
　ごちそうさまでした



　おととい、日曜日

　イオンへお買い物に行きました

　リオンは、ＥＣＣのクリスマスパーティーのプレゼント交換用の３００円の物を探し

　３００円って、微妙な数で、なかなか難しいです

　私は、リオンとレイアのクリスマスプレゼントを物色

　可愛いものいっぱいでした

　可愛いものいっぱいで、どれをあげても喜びそう

　候補がたくさんあって、迷う迷う

　ネットショッピングは便利でいいですが、やっぱり、実際に見て触れて、買い物するって楽しいですね

　あれやこれや、お店を行ったり来たり、相当歩いた～


　どこのお店もクリスマスの装飾や音楽がかかっていて、とっても華やか☆

　大きなツリーもあり、クリスマスムード高まります


　いっぱいお店を見て歩いて、お腹はぺっこぺこ


　

　大好きなお店

　サブウェイでランチです


　野菜のサブウェイファンサイトファンサイト参加中

　


　日本初上陸『フラットブレッド』をつかった期間限定サンドイッチ

　『ビーフパストラミ＆エッグ～スモーク醤油仕立て～』

　『えびと温野菜のチーズフォンデュ風』


　『ビーフパストラミ＆エッグ～スモーク醤油仕立て～』
　粗挽き黒こしょうの香り豊かなビーフパストラミとたまごサラダが相性抜群！
　仕上げにかけるスモーク醤油が具材それぞれの美味しさを引き立てながら、全体をひとつにまとめあげています。

　

　

　お野菜＆具がたっくさん

　本当に、具沢山で、食べ応え満点☆

　ビーフパストラミが美味しい～！

　リオンとレイアと、回し食べしたのですが、みんなでお肉の所を奪い合い

　危うく、喧嘩になりそうでした＾＾；

　ほんわりした、たまごサラダとの相性が最高です

　フラットブレッドって、初めて食べましたが、しっとりしたモチモチの生地で、とっても美味しかったです

　

　『えびと温野菜のチーズフォンデュ風』

　えびと温野菜の香り高いチーズフォンデュソースを合わせました。
　さらに新鮮な野菜もたっぷりはさんで、サブウェイ流のチーズフォンデュサンドを作りました。
　もちもちのフラットブレッドに温かいチーズ、えび、温野菜、そして冷たく新鮮な野菜をはさむことで温かい・冷たいのコントラストが美味しいプレミアムサンドイッチです。


　

　

　プリプリの海老がいっぱい入っています

　お野菜もたっぷり

　ほんのり温かいフラットブレッド、生野菜だけでなく、ブロッコリーやキドニービーンズも入っていました

　チーズソースが美味しいの～

　もちもちしたフラットブレッドと、とっても相性が良かったです

　温野菜がとってもいいアクセントでした

　私的には、もう少しチーズソースが入っている嬉しかったな

　
　野菜もたっぷり摂れて、具が美味しくて、とっても食べ応えのあるサンドイッチでした

　カロリーが少ないのも嬉しい限り

　リオンもレイアも、美味しい美味しいとペロリと食べてしまいました

　ビーフパストラミの方は、特にお気に入りになりました

　すっごく美味しいので、オススメです


　クリスマスパーティー用のセットもあるようで、サンドイッチでクリスマスを楽しむのもいいかもしれないですね

　すこしづつ切り分けて、みんなでシェアして食べるのも楽しそう

　サンドイッチの種類も多いし、みんなの好みにもお応えできちゃいますね


　ホットコーヒーと一緒に、美味しい時間でした♪　


　ごちそうさまでした


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おうち忘年会☆タラバ蟹

　おはようございます



　１２月１６日　月曜日

　今週も始まりました～

　明け方から、すごい風！

　窓がゴーゴー言ってます

　台風みたいです


　今日も寒そう～

　楽しいこと盛りだくさんの１２月です

　体調だけは万全でいたいですね


　さてさて、クリスマスウィーク☆

　今週末は、クリスマスパーティーがあったり

　いよいよ、楽しいイベントの始まりです

　クリスマスの買い物などなど、浮かれ気分で１週間過ごせそう♪

　
　月曜日は、パートのお仕事、いつもよりも１時間半早く出勤になったので、今日は朝はバタバタです

　今週も、元気にスタート～！



　

　年忘れ

　一年の〆には、忘年会をしましょう！

　忘年会には、豪華な蟹が一番☆

　北海道から大きなタラバ蟹が届きました～！


　『最北の海鮮市場』

　『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中

　

　

　


　「折れBOX・本タラバ切足1.5kg（Lサイズ）」

　


　＜ベテランの職人さんの手によって絶妙な塩加減で茹で上げられたカニは、 旨みがギュッと凝縮され、風味豊かに仕上がり、ひとくち食べるだけで極上品とわかる美味しさが楽しめます。

　美味しさこそ最高品質のタラバ切足ですが、折れた足や黒ずみなある物が混ざっている、見た目に難アリな「訳あり品」なんです。

　ですが、それ以外はまったく問題がありません！

　美味しさ・身入り・塩加減、どれをとっても極上品質！！
　
　ただ、見た目だけの問題で「訳あり」となってしまった物なので、正規品と変わらない最高の美味しさを堪能する事が出来ます(=^▽^=)ノ

　さらに、こちらは食べ応え抜群の太足ばかりが入ったLサイズの切足！

　足の大きさ・身入り・味…どれをとってもご満足いただけます。＞


　見事なまでの大きな大きなタラバ蟹の足！

　ゆうに３０センチは越えています

　冷凍便で送られてきたので、半分はそのまま冷凍庫へ

　半分は、さっそくいただきました

　自然解凍が一番美味しい食べ方のようなので、外出する時に出しておいて、帰って一番美味しいところを食べれるという♪


　

　おうち忘年会☆

　蟹蟹パーティー♪


　

　素晴らしい肉厚の身！

　みんなでかぶりつきましたよ
　
　本当に大きい！

　

　旨みぎゅぎゅ！

　

　美味しい！

　ジューシー！

　最高☆


　

　発泡日本酒といただきます

　そのままで食べ

　山葵をつけて食べ

　

　山葵ぽん酢で食べ

　蟹でお腹いっぱいになるって、なんと贅沢なことでしょう！


　

　自然解凍したうち、半分は蟹鍋に


　

　蟹のエキスたっぷり

　蟹はやっぱりぽん酢が合いますね～

　自家製の、即席ぽん酢でいただきました

　柚子、醤油、みりん、昆布を混ぜて作りました

　

　黙る黙る

　もくもくと、

　蟹蟹蟹

　幸せ～


　

　鍋の〆も素晴らしい☆

　蟹の殻からも美味しいだしが出るのです

　

　とき卵を入れて

　塩と醤油少々で味を整えて

　

　蟹雑炊

　ふんわり蟹の香りがして、ご飯に旨みがたっぷり

　

　優しい味～

　〆まで美味しくて幸せ～

　子供たちもおかわりをしてくれました


　年末年始の人が集まる時期に、みんなの笑顔が溢れる蟹です

　本当に美味しくてすっごくオススメです

　パーティーに、クリスマスに、忘年会に、お正月に

　いつ出しても、みんなに大人気間違いなしです


　あと半分、冷凍庫にあるので、次はアレンジメニューにしてみようと思います

　蟹のトマトクリームスパゲティは、外せない！

　あとは何がいいかな～

　楽しみです♪


　

　イオンへお買い物に行ったら、クリスマスやお正月の準備品がたっくさん♪

　その中でも、チキンが色々と売られていて、ちょっと先取りで買ってみました

　クリスマスには、自分で手作りしますが、スーパーのもなかなかですね


　

　大根と梅のサラダ

　胡麻油と醤油、梅干、大根、大葉

　さっぱりです


　

　もやしとセロリのナムル

　たくあんも入って、色々な食感


　

　もずく豆腐

　柚子の皮で、爽やかな香りです


　

　ソーセージを焼きました

　オリーブは、ワインにもビールにも合うおつまみです


　蟹でお腹いっぱいって、本当に幸せ過ぎます☆


　大大大満足！　



　ごちそうさまでした


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ヘルシーおいしーラムのしゃぶしゃぶ

　おはようございます



　１２月１５日　日曜日

　１２月も半分過ぎちゃいました！


　もう、こうなったら、腹を括って、どんと来い！

　何でもやっちゃる～！！！

　（なんのこっちゃ　笑）

　ってな気分です

　何一つ進んでなくて、気持ちだけが焦るばかりです


　クリスマスまであと１０日

　子供たちへのプレゼントを早く買ってしまわなくては！

　サンタさんから用と、私から用

　何がなんやら、混乱しそうだけど、つまり４つ、買えばいいんだな

　
　仕事が忙しくて、お店に行く暇はないので、ネットで買おうと思っていますが

　今の世の中、ホント、便利になりましたね～

　私の様に、忙しくて買い物にいけなくても、お家で買い物が出来ちゃうなんて！

　素晴らしい～☆


　今日は、久しぶりに華やかな場所へ

　クリスマス前って、人がたくさん集まる場所へ行くと、なんだかウキウキします♪

　みんなの楽しそうな笑顔に

　大きな荷物を持った人たち

　袋の中身はプレゼント！？

　クリスマスソングに、

　クリスマスの飾りを見てるだけで、クリスマスがさらに楽しみになってきます

　あと１０日しかないクリスマスまでのカウントダウン♪

　みんなで、楽しみましょう☆


　

　冬らしい献立が続きます

　昨日は、ラムしゃぶでした


　

　ジンギスカンが食べたい気分でしたが、子供たちは、しゃぶしゃぶがお好き


　

　ラムしゃぶには、ネギが本当によく合う


　もやしと、途中で春雨も

　お蕎麦でもラムしゃぶは相性がいいです

　美味しいエキスを吸った春雨、最高でした


　昨日は、リオンと一緒にクッキング

　リオンは、最近お手伝いを頑張っていて、積極的にやってくれます

　すっごくありがたい

　お手伝い一回につき、☆マーク一つ、カレンダーにつけて、☆マークが１０個たまると、５００円貰える約束になっています

　最近頑張っている理由は、

　「お父さんに、クリスマスプレゼントを買いたいから」だそうで、

　仕事で腰につけて使う、ウエストポーチのような物を欲しがっているのを聞いて、それからずっとプレゼントしようと思っていたみたいです

　それを聞いて、ホント、お父さん思いの優しい子だな～って思いました

　リオンにも、素敵なプレゼント、贈ってあげなくちゃ☆


　切ったり、炒めたり、２人で作ると、あっという間に完成

　ホント、早く用意ができました


　

　キャベツのにんにく炒め

　シンプルな炒め物

　
　

　きんぴらサラダ

　前日に作った根菜きんぴら、このために多めに作って

　すりゴマとマヨネーズを足すだけ

　さつま揚げも足しました

　これがすっごく美味しいのです

　これを食べたくて、きんぴらを作る感じです

　
　

　ソーセージロール

　白菜をレンチンして、ソーセージを巻き巻き

　ことこと煮て、塩で味付け

　塩だけの味付けなのに、すっごく美味しい～

　ソーセージよりも、白菜がとろっとろ～

　白菜メインかも！


　

　たぬきやっこ

　揚げ出し豆腐にしようと思ったけど、面倒になっちゃって＾＾；

　揚げ玉、大根おろし、ネギ、醤油


　

　ネギマヨ餅ピザ

　胡麻油で４等分したお餅を炒めて、ネギも一緒に炒め

　マヨネーズ、醤油で味付けして、チーズをちらして、蒸し焼き

　チーズとお餅がとろ～り♪

　美味しいです


　
　今日は、おうち忘年会でもしようかなぁ～

　イベント好きなもんで、何かにつけて、パーティーパーティー♪

　一年頑張った自分へのご褒美だ☆



　　ごちそうさまでした


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