こんにちわ~
強風が吹き荒れて、雨がすごいです
さっき、この雨風の中、自転車でお米を買いに行きました^^;
びしょぬれ~
春の嵐ですね
今日は、旦那さんがお休みで、旦那さんの実家に子供達を連れて遊びに行っています
なので、私はお掃除したり、ロールケーキを焼いたり、こうしてパソコンに向かえています
一人時間バンザイ!
3月30日 土曜日
お給料日だったので、銀行へ行き、トイザラスで遊び、お買い物をして、お昼も外で食べちゃったり
リオンの新しい筆箱や、リュック、古着ですが、たくさんのリオンの洋服を買いました
買い物って、ストレス発散~♪
OL時代は、お給料が出ると、妹を誘ってショッピングによく行ったものです
可愛い服を見つけては、両手いっぱい買い物袋で、家に帰ってファッションショーです
今じゃ、自分の服なんて何年も買ってないかも~><
そんな楽しく充実した一日でした
夕方、お休みだった旦那さんと子供たちは久しぶりに遊びました
晩ご飯は、旦那さんもお休みだったので、4人揃って
旦那さんのいる時は、大食い仕様です
「クックパッド」でいただきました
「モッツァレラと彩り野菜の完熟トマトソース」
パスタに和えて食べるソースです
大好きなモッツァレラチーズが入っているので、とっても楽しみにしていました
春らしい、可愛いプレートにしてみました
リオン大喜び!
ショートパスタに、温めたソースを混ぜていただきます
甘いトマトのソースが、パスタにからんで美味しい!
ナスやズッキーニがたっぷり入って、バジルの香りがとってもいい!
レトルトのソースは、あまり好んで買いませんが、これは、本格的でとっても美味しかったです
一人用なので、大人数用も出てくれたらいいな~
グレープフルーツサラダ
セロリやブロッコリーなど、色々なお野菜を入れました
イタリアンドレッシングでいただきます
パスタって決めていたので、昼間美味しいパン屋さんで買っておきました
ガーリックトーストがめちゃめちゃ美味しかった~
ワインぐびぐびです
グリルで焼いたので、上のチーズが焦げちゃった
前日に作ったカレーで、カレーグラタン
茹でて潰したじゃが芋の上に、ほうれん草とゆで卵をのせて、カレールーをのせて、チーズをのせて焼きました
鶏スティックと素揚げさつま芋
鶏胸肉を、細く切って、塩コショウして、片栗粉をまぶして揚げました
何かの雑誌で見たのですが、おつまみにぴったりですね
食べやすくて、手が止まりません
豚バラ肉と餃子の皮スープ
なんか写りが悪いですが、見た目以上に美味しい!
豚バラ肉のおいしいだしが出て、餃子の皮がつるんと滑らか~
ネギとほうれん草も入れました
納豆巻きが食べたかったので、納豆とキムチを手巻き寿司風に
キュウリと魚肉ソーセージ
キュウリは、塩もみしてから
鯖缶とセロリのカレーサラダ
鯖缶、セロリ、玉ねぎ、カレー粉、マヨネーズ、塩胡椒、レモン汁
たまに、鯖缶が食べたくなるんですね
食後は
苺のデザート
前に作ったスポンジケーキの切れ端を、冷凍してありました
それをちぎって、フルーツゼリーをのせて、苺といただきます
バニラアイスがあれば、パフェになったんだけど
美味しい晩ご飯でした
ごちそうさまでした
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