しらすとズッキーニのにんにくたっぷりパスタ

　おはようございます




　６月３０日　火曜日

　６月最後の日

　１年の半分が終わっちゃったー！

　１年の折り返しです


　
　今日は、お仕事がお休みです

　お給料日なので、銀行へ行ったり、ついでに美味しいパン屋さんにも行きたいな～♪

　今日も早起き、すっきり～♪


　一日元気に過ごしましょう♪


　

　しらすとズッキーニのにんにくたっぷりパスタ

　にんにくをオリーブ油で炒め、しらすとズッキーニを炒め

　茹でたパスタと茹で汁を入れて、塩コショウで味付け


　

　にんにくたーっぷりです

　しらすの塩気とにんにくの風味がたまりません

　大盛りで食べたいくらいです


　

　ホイコーロー

　にんにくと生姜をごま油で炒め、塩コショウの下味と片栗粉をもみこんだ豚肉を炒めて

　ピーマンとキャベツを炒め

　味噌、味醂、酒、中華だしで味付け

　中華風の味噌味で、白いご飯が進む味

　こういう味付け、リオンが大好きで、あっという間に食べ終えていました

　これは、自信作☆


　

　かぼちゃと大豆のサラダ

　大豆、やっぱり大好き～


　

　トマト奴と、湯葉

　みじん切りのトマトを冷奴にのせて、生姜ドレッシング

　湯葉は、見切り品で３８円の激安！

　すっごく美味しくて、もっと買えばよかったって後悔　



　パスタがっつりと、美味しくいただきました

　ごちそうさまでした









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２８の日♪ケンタで冷え冷えビール♪

　おはようございます




　６月２９日　月曜日

　今週も始まりました～

　７月に突入の週です

　どんでもなく先の事だと思っていたけど、夏がそこまでやってきています

　今日も暑くなりそうですね


　今週も頑張ろう！



　

　昨日の日曜日

　お仕事が入っており、夕方までがっつり働きました

　思っていた通り、日曜日とあってとっても忙しく、働いた～働いた～

　子供たちは、店主のおうちで子供同士で楽しく過ごさせてもらい、お迎えに行って

　そのままスーパーへ

　なんにもする気にならず、今月は節約も頑張れたので、ご褒美☆

　

　ケンタッキーが、２８で安いにわとりの日だったので、買って帰りました

　

　ポテトも

　

　久しぶりに食べるケンタ、やっぱり美味しい～

　

　プチ贅沢☆


　

　おつまみ

　

　とうもろこしが安くなってきましたね

　

　湯葉とやっこ

　

　やっこが美味しい季節♪


　

　お気に入りの、本搾り

　

　きゅうりとチーズと明太子


　おつまみ勢ぞろい♪

　一日頑張った日、いい夜でした



　ごちそうさまでした







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　株式会社明治

　

ふわふわんなお好み焼

　おはようございます



　６月２８日　日曜日

　今日は、朝から眩しい～

　窓という窓から、陽が差し込んで、清々しい朝です

　今日も、５時起き♪

　朝活しました～


　とーってもいいお天気で、暑くなりそうですね

　お出かけ日和ですが、今日はお仕事です

　日曜日は、とっても忙しいので、ちょっと怖気づいていますが、頑張って働いてきます！

　

　リオンとレイアは、店主のおうちへ

　いつも、お店のラーメンなどをご馳走になってしまうので、今日はお弁当持ち

　ちびっこ女子４人で、楽しく一日を過ごして欲しいな☆

　
　みなさまも、よい日曜日をお過ごしください☆



　

　昨日は、数日前からお好み焼食べたいモードだったので

　豚肉もキャベツも、材料が揃っていたので、食欲を満たしました～♪


　

　先日、鉄板焼きをして、仕舞わずにホットプレートが出ていました

　なので、ホットプレートでお好み焼

　

　焼いているあいだに、ちょこちょことおかずを食べ


　

　大根とかまぼこナムル

　お酢、ごま油、塩


　

　大豆サラダ

　大豆、トマト、きゅうり、生姜ドレッシング

　大豆は煮ておくと、色々なお料理に使えていいです


　

　ぬか漬け


　

　キャベツ、もやし、豚肉、紅生姜、小麦粉、卵、だしのもと

　

　どうした訳か

　

　すっごく美味しくできました

　ホットプレートで焼いたからかな

　ふわふわ～で、お店で食べるお好み焼きみたいでした

　あんまりお腹が減っていなかったけど、ペロっと食べちゃった

　

　ソースの焦げた香り、そう、この香りをどこかで嗅いで、お好み焼スイッチが入ったんだ


　

　お好み焼を焼いているお隣で

　ジャがチーズ

　

　ほくほくして美味しいなぁ～



　いつもよりもずーっと美味しくできたお好み焼きに、大満足

　食べたいモードが満たされました♪


　ごちそうさまでした







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初夏のおうち居酒屋♪

　おはようございます



　６月２７日　土曜日


　やっとの週末♪

　今週は、毎日５時に目が覚めていて、毎日のようにジョギングに行き

　大量のJ-COMのガイド本の配達週間だったので、いつもよりもハードワーク

　それって、とっても健康的ですが、やっぱりちょっとお疲れ気味

　今日の朝は、いつもよりもずーっと朝寝坊

　よく寝たわぁ～☆

　そんな訳で、もうこんな時間

　明日お仕事なので、今日はおうちデーと決めているので、のんびりゆっくり、まーったりしたお休みを過ごそうと思います

　夏に向けて、節約月間でもあるので、たまにはどこにも行かない日を作ってもいいかなっと。

　みなさまも、よい週末をお過ごしください☆



　

　昨日は、花金♪

　フラのレッスンもなく、翌日に仕事もなく、翌日にお出かけ予定もなく、な～んにも考えなくていい夜♪

　待ちに待った夜♪

　１週間、お酒抜きだったので、昨日の冷え冷えビールはうまかった～♪


　

　晩ご飯は、おつまみしか頭がなくて、おかずというよりは、本当におつまみだらけのテーブルです

　

　休肝日明けのビールは美味しいな～


　

　ぬか漬け

　

　枝豆ととうもろこし

　

　きゅうりとイカの酢の物と、切干大根

　

　大豆のサラダ

　

　おでん


　

　砂肝のにんにく炒め

　にんにくたーっぷりです

　みんなで奪い合い＾＾


　

　じゃが芋チーズ

　小さな小芋ちゃんを使って

　食べやすい一口サイズの小芋です



　こんなおつまみだらけの晩ご飯、子供たちも喜んで食べます

　場所を、リビングに移して、テレビを見ながら

　

　揚げたてポテト

　大量に揚げても、あっという間になくなっちゃう

　塩味バージョンと、海苔塩バージョンを作りました

　ポテトをつまみながら、ビールを飲みながら、テレビを見ながらの金曜の夜


　あ～、ストレス発散☆

　開放感半端ない



　楽しい夜でした




　ごちそうさまでした








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大豆のカレー

　
　おはようございます





　６月２６日　金曜日

　今日は、下り坂のお天気

　週末は雨になりそうですね

　今年の梅雨は、あまり梅雨らしくないというか・・・

　毎年こんな感じだったのかな

　そろそろ、夏の計画もぼちぼち立てて行こうかなって思っています

　
　今日頑張れば、お休み～♪

　今日はフラもない、ゆっくりできる金曜日なので、今から夜が楽しみ～♪


　さて、今日も頑張りますか！




　

　昨日は、カレー

　お店の人が、大豆いりのカレーを最近よく作る、という話を聞いて

　大好きな大豆が入ったカレー、間違いなしに美味しそう！

　
　
　
　朝、大豆を水で戻しておいて、さっそく♪

　五穀米でいただきました

　大豆のなんともいえない食感と、ぷちぷちした五穀米の食感が、最高に美味しかったです

　おかわりしたかったけど、小さなお茶碗で止めておきました

　食べたいものは、夜食べないで朝食べるようにしています

　全然体重が違います！


　

　しらすと豆腐の卵とじ

　だし汁、ネギ、豆腐、しらす、卵、醤油、みりん、酒

　しらすの美味しい旨みがたっぷり

　すっごーく美味しかったです

　また食べたいなぁ


　

　海苔塩じゃが

　塩茹でしたじゃが芋に、青海苔をかけました

　小さな小芋ちゃん

　皮が赤いじゃが芋で、とっても珍しいです

　小さくて食べやすい


　

　きゅうりといかの酢の物

　きゅうり、炙りいか、油揚げ、醤油、だしのもと、お酢、砂糖少々

　炙りいかは、手で裂いて、食べやすく

　暑い日は、酢の物が美味しいです


　

　切干大根の味噌煮と、味噌汁



　ヘルシー、肉なし

　お野菜多めで、カレーを美味しくいただきました

　ごちそうさまでした








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　BeGarden～ビー・ガーデン～

芋ほりシーズン！？

　おはようございます



　６月２５日　木曜日


　今日もすっきりいいお天気～♪

　今日は、いつもよりも早い５時に目が覚めました

　夜寝てから、グッスリ、朝まで

　超快眠☆

　体が軽いですね～

　やっぱり、お酒を飲まない夜のほうが、朝のコンディションが全然違いますね

　健康な体には、睡眠と食事と運動、本当にこれが一番大事☆

　つくづく思うこの頃

　ジョギングに行って、シャワーを浴びて、朝の身支度

　朝の時間を有効活用


　今日は、なんとなく金曜日の感覚がしますが、まだまだ、あと２日

　週末まで、頑張って乗り切りましょう♪




　

　火曜日、レイアは保育園で、芋ほりがありました

　水曜日、リオンの学校で、芋ほりがありました

　旦那さんが貰ってきたものもあり、うちの冷蔵庫は小さいお芋から普通サイズのお芋、赤いのや白いのや

　じゃが芋がいっぱい

　節約週間だったので、買い物にもほとんど行っていないので、野菜室はじゃが芋がいっぱいです

　今日の夜は、カレーかな～♪


　

　スパムと一緒に炒めました

　にんにくを効かせて、塩コショウで味付け

　炒め過ぎないで、しゃきしゃき食感が美味しいです


　

　鯖塩焼き

　オーブンのグリル機能で焼きました

　皮がパリ♪

　お魚は、今度からグリルで焼こうって思います

　使える～♪


　

　ヤングコーンのサラダ

　皮付きのヤングコーンをいただいたので、茹でて冷凍しておきました

　ビックリびっくりするくらい、採れたてのヤングコーンって甘いのです

　缶詰のしか食べたことなかったけど、この甘さは驚き☆

　短い期間でしか、出回らない季節限定ですが、お店でみかけたら、是非是非オススメ☆


　

　ナポリタン

　ピーマン、人参、玉ねぎ、しいたけ、エリンギ、スパム

　久しぶりに作った～

　麺の伸び加減が絶妙♪


　

　切干大根の味噌煮

　味噌味で煮ました

　ヘルシーで美味しい♪



　ごちそうさまでした







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鶏挽き肉で、ヘルシーな餃子

　おはようございます



　６月２３日　水曜日

　今日は、すっきりいいお天気です♪

　清々しい朝で、お目覚めもすっきり～

　こんな風に気持ちのいい朝だと、やる気も全然違ってきますね

　今日も、元気にスタート！


　今日は、久しぶりに斎場のお仕事

　今週は、日曜日もお仕事なので、あまり突っ走らずにいきたいと思います



　

　一昨日前の、晩ご飯

　鶏挽き肉と餃子の皮があったので、ヘルシーな餃子を作ってみました


　

　鶏挽き肉、ニラ、ネギ、おから、塩コショウ、醤油、ごま油、おろしにんにく＆生姜

　大き目の皮だったので、１８個できました

　１人４個くらいづつ

　皮パリっ、上手に焼けました♪

　おからが入っていて、とってもヘルシーです

　子供たちの大好きな餃子、リオンは６個、レイアは４個、食べました


　

　油揚げピザ

　油抜きして開いた油揚げに、ケチャップ、チーズ、ピーマン、玉ねぎをのせて、レンチンしました

　これも、美味しくてペロリ


　

　つるむらさきの納豆キムチ和え

　茹でたつるむらさきに、納豆とキムチ、海苔を和えました

　キムチは、後乗せで、子供たちでも食べられる用にしました


　

　明太子ポテト

　２種類のじゃが芋入り

　明太子とマヨネーズ、レモン汁、塩コショウで味付け

　翌日、バゲットにのせて、トーストしていただきましたが、この食べ方もすっごくオススメ☆

　

　このために、多めに作ることをオススメします♪


　

　そして、昨日の晩ご飯

　
　

　白身魚のフライ

　塩コショウをして、小麦粉卵パン粉をつけて、少ない油で揚げ焼きしました

　
　これも、翌日用に残して、トーストしたパンにはさんで、サンドイッチでいただきました

　◎


　

　大根と豆腐サラダ

　ゴマドレでいただきました

　
　

　味噌コーン

　レンチンした人参、ピーマン、コーンに、お味噌とみりんで味付け

　甘くて美味しい～


　

　冷麺風そうめん

　塩味ベースのおつゆを作って、少し固めに茹でたそうめん

　お好みの具をのせていただきます

　おつゆには、氷を入れて、冷やして食べる時にかけて

　暑い夏に、おすすめ♪

　冷えてて美味しかった～

　

　

　食後のデザート

　土曜日に焼いたロールケーキ

　生クリームとカスタードクリームの２種類のクリームがとっても美味しいです

　桃缶のシロップを、ロールケーキの生地にかけたのがよかったのか、しっとり生地で、とっても美味しかった

　またお休みの時に焼こう、練習練習

　でも、子供たちはちょっと飽き気味

　ちょっと作りすぎかな




　ごちそうさまでした







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おうちで楽しくカフェ気分♪

　こんにちは



　６月２３日　火曜日

　今日は、パートがお休み♪

　今月は、火曜日の斎場の仕事が入る事もなく、土日も仕事になる事もなく、

　しっかりお休みをいただけていて、充実した毎日

　今週の日曜日には、お仕事が入ってしまったので、今日のお休みは、貴重です

　

　お休みの日には、いつもと違ったものを食べたくなります

　ゆっくりしたい日、おうちでカフェ気分♪

　大好きなパン

　休日には、色々なパン屋さんへ行くのが一つの楽しみにもなっているくらい

　パンが好き♪


　

　朝から美味しいパンを食べて、楽しい気持ちで一日をスタートさせたいです


　

　テーブルマークの、おすすめ冷凍パン

　　
　

　大人の朝食　クロワッサン

　まろやかでコクのある岩塩アルペンザルツと発酵バター風味のバランスが良く、

　ベーグルのようなもっちりとした食感のクロワッサンです。


　

　冷凍庫から出して、オーブンへ

　美味しいクロワッサンをいただきます

　

　さくさくっとした表面と、もっちりした中身

　

　大好きです、これ

　バターの風味がとってもよくて、本当贅沢♪

　

　そのままも美味しいけど

　

　ローストビーフやレタス、スクランブルエッグを挟んで食べてもすっごく美味しい♪

　オススメです


　

　プチパン

　ランチに、ディナーに、メイン料理とともに楽しむ、パン好きの人にこそ食べてもらいたい本格食事パンです。

　解凍後、オーブントースターで焼くだけで、クラストはカリッと香ばしく、

　クラムはしっとり、もっちりとした焼きたてパンのおいしさが味わえます。

　

　この４種類の中では、このプチパンが一番好みでした

　

　コロンと可愛い形

　

　サクっとした外側と、もちっとした中身

　すっごくすっごく美味しかった～

　

　色々な食材と相性がよさそうで、どんなシーンでも◎

　

　
　

　たまらなく美味しかった！

　

　

　ホットケーキ

　ホットケーキ、ホイップ、メープル入りシロップがワンパッケージに。

　流行のホットケーキタワーが自宅で簡単に作れます

　

　メープルシロップに

　

　ホイップクリームまでセットになっていて、食べたい時に、すぐに美味しいホットケーキが食べれちゃう♪

　

　ふんわりした、美味しそうなホットケーキ

　

　嫌いな人なんていないだろうな～

　

　ホイップを搾るのも楽しいです

　

　お店のみたい♪

　

　ナイフとフォークで食べたくなっちゃうね

　

　美味しい～♪

　

　しっとり、ふんわり

　甘くて幸せ～♪

　

　朝から、贅沢☆


　

　大人の朝食　グラノーラブレッド

　まろやかな味わいのクリームチーズ、さわやかな酸味の赤い果実クランベリー、

　３種の穀物が入った味わい深い食事パンです。

　

　これも、美味しそうだぁ～♪

　

　毎朝、こんな美味しいパンだったらいいな～

　

　朝食にぴったりの、パンです

　朝から調子がよく、元気になれそうなパン

　

　食感もよくて、コーヒーによく合うパンでした


　どれも美味しくて、簡単に焼き立てを味わえて、すっごく贅沢です

　パンが大好きなので、こんな風に冷凍パンで美味しさを味わえるのは、美味しいパン屋さんに行ったみたいで、

　おうちで楽しくカフェ風ができていいですね♪



　ごちそうさまでした



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【長崎五島の特産品”かんころ餅”】美味しい食べ方発見！ブログモニターさん募集♪

一日美味しいものいっぱい☆

　おはようございます




　６月２２日　月曜日

　今週も始まりました～

　あっという間に、６月も後半

　あと１ヶ月もすれば、夏休み！！！

　あと１ヶ月！？

　嘘みたい・・・

　
　ぼやっとしてると、どんどん季節が過ぎていってしまいます

　今日も、一日頑張ろう～

　今週は、Ｊ－ＣＯＭの配達があるので、とっても忙しい～

　気合で乗り切りましょう☆



　

　昨日の日曜日

　朝からお腹がぺっこぺこ

　美味しいもの食べて、素敵な日曜日の朝を過ごしました

　生クリームたっぷりの、パンケーキ

　贅沢☆


　

　午前中、図書館へ行って本を借りてきて

　午後は、お昼を食べて、ちかくのモールへ

　何をするでもなく、ゆっくりした日曜日でした

　ご飯もおやつも、おうちで済ませられて、節約の１日でした

　お昼は、五目チャーハン

　具沢山で美味しかった～


　

　甘い物は別腹

　前日に焼いた、ロールケーキ

　今回の中身は、生クリーム半分、カスタードクリーム半分で作りました

　生地は、今回は成功☆

　しっとり、とっても美味しいケーキ♪

　やっと、作り方と材料の配分が、自分なりのができてきました

　そろそろ、ロールケーキも、モノに出来そう♪

　ただ、巻き方がまだ下手です＾＾；

　またお休みに作ろう～っと

　毎週焼いてる～


　

　夜は、冷蔵庫整理

　テーマは、「ホットプレートで、適当に好きなものを焼いて食べよう～！」


　

　冷蔵庫の整理で、ありもので


　

　ナンとキーマカレーのセット

　

　とうもろこし

　
　

　日光で、リオンが買ってきてくれた湯葉

　すっごく美味しかった～！


　

　もずくきゅうりや、卯の花、枝豆など


　

　焼いて焼いて

　

　ナンは、焼いたらもっちり、美味しい～


　

　ピーマンは、そのまま焼いて、お好みの味つけでいただきました


　

　チーズフォンデュ風

　ナンをつけても美味しい♪



　お手軽、楽しい、ホットプレート

　美味しくいただきました




　ごちそうさまでした






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鶏肉やわらか～♪酢鶏と、おからのお好み焼

　おはようございます



　６月２１日　日曜日

　朝からどんより、曇り空

　今にも雨が降り出しそうです

　今日は、朝寝坊してもいいかな～って思って寝たのに、いつもよりも早く、５時に目が覚めてしまいました

　いつも通りに走りに行って、今日も朝から時間がたっぷりです

　今日は、お仕事が入るかな～って思っていたけど、お休みになったので、一日ゆっくり

　今月は、節約月間なので、遠出はなしで、近場のいつものコースかな～

　
　みなさまも、素敵な日曜日を☆



　

　昨日のランチ♪

　美味しいパンと、パスタ

　
　

　リオンのお友達が遊びに来ていたので、おやつに３１ごっこ♪

　抹茶オレオと、チョコマシュマロ

　抹茶アイスに、オレオを砕いて入れてざっくり混ぜて

　チョコレートアイスに、マシュマロ、レーズン、チョコ、くるみを入れて混ぜて

　２種類の、濃厚なアイスの出来上がり

　まさに、３１です☆

　アイスクリームというよりは、アイスケーキのよう

　甘すぎて、頭が痛くなりそう＾＾；


　

　夜は、冷蔵庫整理

　先週に買い物に３回も行ってしまったので、食材がたっぷり


　

　鶏もも肉を使って、酢豚ならぬ、酢鶏

　人参、ピーマン、しいたけ、えりんぎ、生姜、にんにく

　鶏肉は、筋や余分な脂、皮を取り除いて、とっても食べやすく、子供たちもたくさん食べていました

　ケチャップ、醤油、中華だし、塩コショウ、お酢、みりん、片栗粉、水を混ぜたものを仕上に入れました　

　白いご飯にぴったり

　ご飯が進む～


　

　宇都宮餃子

　１個で、普通のサイズの２個分くらい

　スープと白飯

　
　

　おからのお好み焼

　もやしとニラ、明太子の具

　おからがたっぷりで、ふわふわ

　いっぱい食べても◎

　
　

　大根とマグロのあら煮

　前日から煮ておいたので、大根に味がしみしみ

　これも、白飯～！


　

　春菊とローストビーフ

　これは、前日の余りモノ

　やっぱりこのローストビーフ美味しい～♪



　美味しくいただきました

　やっぱり、自分でちゃんと手作りして作ったものを食べた翌日は、体もお肌も調子がいいです

　体って、食べたものでできているな～って、本当に実感します

　お酒を控えるようになって、よりその事が実感

　塩分を調整したり、野菜を多めに摂ったり

　反省ごはんの時には、自分で調理ができるので、いつも体の声に耳を傾けて生活できて

　ちょっと食べ過ぎたりしても、翌日、翌々日でリセットできます

　そのおかげで、１ヶ月半で、２キロの減量に成功☆

　サプリメントに頼ったり、食事を抜いたり、そんなのは、気休め

　代謝量よりも、食べ過ぎなければ痩せます

　どのダイエット本にも書いてあって、みんなが知っていること、実証できました

　夏までに、あと２キロ痩せれば、万年ダイエッターから卒業できるのにな～

　頑張ろう～！




　ごちそうさまでした







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美味しいクロワッサンで、朝のいい時間

　おはようございます



　６月２０日　土曜日


　今日は、カーテンの隙間からこぼれる、眩しい朝陽で目が覚めました♪

　すぐに着替えてジョギングに行き、清々しい朝の風を感じながら、いい汗をかきました

　今日もいいスタート♪

　洗濯機２回回して、お布団干して、靴を洗って・・

　朝が早いと、一日がたっぷり使えて充実度満天☆

　でも、時間は待ってくれません

　朝ごはんを食べたと思ったら、もうこんな時間

　次は、お昼の仕度の時間です


　

　今日は、美味しいクロワッサンがあったので、洋風な朝食にしてみました

　

　ホテルの朝食バイキングに行くと、よくやるあれ

　パンとサラダとハム系、スクランブルエッグを持ってきて

　パンに挟んで、でっかい大口開けて食べるの

　バイキングって、色々なおかずが用意されているから、パンにはさみ放題

　色々なバリエーションのサンドイッチができちゃう

　お好みの具でいただくクロワッサン、絶品☆

　美味しいコーヒーを入れて、ちょっと優雅な時間

　ファミレスのモーニングに憧れていて、いつか行ってやろうって、ずっと思っているけど

　おうちでも、こんな優雅な気持ちを作れるんですね♪


　

　そして、昨日の夕方、日光から帰ってきたリオン

　お疲れの顔をしていましたが、キラキラ眩しく、青春☆って感じの、女子を思わせる顔つきで元気に帰ってきました

　楽しい思い出に埋め尽くされた雰囲気がぷんぷん

　３日間とも、あいにくの雨だったみたいだけど、雨でも決行！っていう判断を下された校長先生がワイルド！

　雨なのに、全行程を、予定通り決行したみたいで、やるな～って思っちゃいました

　雨の中のハイキング、雨の中の牧場のアイス、雨の中の山登り、雨の中のキャンプファイヤー

　雨のせいで、楽しめなかったんじゃないかと、毎日心配していましたが

　なんのその、雨でもたくさんの、思い出を作って帰ってきました

　無事に、元気に帰ってきてくれて、思わず抱きついちゃった＾＾

　レイアも嬉しそうでした

　さっそく姉妹喧嘩をして、通常に戻っていたけど、こんな当たり前の時間が幸せなことなんだな～って思いました

　喧嘩をしようが、汚れようが、汚されようが、口ごたえをしようが、生意気言おうが、

　居てくれるだけで、幸せ

　改めて、思いました



　

　昨日は、フラの日

　私の仕事も５時過ぎまでかかってしまい、リオンが帰ってきたのも５時過ぎ

　それからレッスンに行き

　帰って遅い時間の晩ご飯

　全然たいしたものを作れなかった＾＾；


　

　焼くだけの宇都宮餃子

　やっぱり、宇都宮餃子大好き～

　大きくて美味しいです


　

　とりあえず具沢山

　中華スープ

　冷蔵庫の中の端切れ野菜をたくさん入れました

　おかずが少ない時のお助けスープ


　

　ローストビーフ

　ローストビーフが好きなので、色々買ってみたりしていますが、このローストビーフはすっごい好みの味でした

　うまぁ～☆


　

　春菊と豆腐の韓国風サラダ

　ごま油と塩コショウで、途端に韓国風

　韓国海苔も、いい味です





　ごちそうさまでした







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　【オーマイ】ご家庭で本格パエリア！『ごちそう パエリアの素』30名様モニター募集

　オーマイ　『ごちそう パエリアの素』

　

　

主婦をさぼった２日間

　おはようございます



　６月１９日　金曜日


　梅雨ですね～

　楽しみにしていることが、雨で中止とか、雨で予定変更とか・・・

　そんなのって、悲しすぎる

　雨が、なくてはならない、大事なものって分かっているけど、なんとも言えない気持ちです


　

　でも、このお花は雨が降ると、嬉しそう

　雨によって、キレイさが映えるお花って、紫陽花だけですね

　

　


　あっという間の週末金曜日

　今週は、どういうわけか、すっごく１週間が早く感じました

　レイアの運動会から、１週間も経ってしまうとは、早すぎます


　そして、今日リオンは、日光から帰ってきます

　この２泊３日、なんと寂しかったことか・・・

　毎日、何度も何度も、日光のお天気チェックばかりして

　今何してるんだろう～って、予定表をチェックして

　子供が１人いないって、こんなに寂しいんだ

　リオンに早く会いたい～☆

　晩ご飯を作る気力もなく、手抜きな２日間の夜でした


　

　この人も、相当寂しかった口

　お母さんを独り占めできて嬉しい半面、リオンのいない寂しさ半面　

　いつもよりも聞き分けがよくて、可愛さがアップでした

　子供にとっても、大人にとっても、ちょっと変化のあった２泊３日でした

　とにもかくにも、今日帰ってきたら、楽しかった話をた～っくさん聞かせてもらいたいです



　

　フローズン

　グラスもビールも、フローズン

　冷え冷えで美味しい！


　

　晩酌セット♪


　

　何が食べたいかと聞くと、必ず答える「ハンバーグ」

　お湯であたためるバージョンでゴメンなさい

　

　スパサラ

　

　赤ワインによく合う

　激辛のマーボー豆腐


　

　昨日も、手抜きもいいとこ

　スーパーで買ってきちゃった

　

　たまにはいいよねって思いながら、すっごく罪悪感

　

　来週は、買い物を控えて節約に励もう

　

　買ってきたレバニラに、もやしとニラを加えて、中華だしを加えていただきました

　もやしが細いもやしで、食感がよかったです




　
　
　ごちそうさまでした



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　【昆布漬辛子めんたいのかば田】お好きな粒〇子３セットを１０名募集！！

　

　
　

ぷちぷちコーンの甘みと、使えるツナ缶♪

　おはようございます



　６月１８日　木曜日

　梅雨空です

　昨日から、日光へ移動教室に行っているリオン

　昨日から、栃木県の天気予報を見て、日程表を見て、リオンの行動をチェック

　昨日の夜は、キャンプファイヤーの予定でしたが、お天気は雨マーク

　梅雨時に、移動教室って、もっと違う季節にならないもんかなぁ。。。

　楽しんでるかな～☆



　

　お庭のラズベリーが豊作です

　甘酸っぱくて、すっごく美味しいの♪

　チーズケーキにしたら、絶品でした

　朝から幸せ、おめざ♪です



　

　ＨＯＫＯ　スイートコーン

　スイートコーン（ホール）タイ産4缶パック

　スイートコーン産地と工場が近く、新鮮なまま工場輸送し、収穫後２４時間以内にバキュームパック

　そのため、コーンの美味しさがそのままつまっています

　

　ストック食材になくてはならないものであります

　

　いつも使っている大容量のコーン缶とは違って、小さめサイズで、使いきれるのがいい大きさです

　

　色々お料理をしていて思ったけど、一つ一つの粒が大きくて、いい食感

　お得感ありますね～♪

　
　なくてはならない、ストック食材、その２

　

　ＨＯＫＯ 　ライトフレーク

　ライトフレークかつお油漬カロリー20％オフ　フィリピン3缶シュリンク

　ツナ缶も、必ずストックしています

　

　色々なお料理に使えて、本当に便利

　

　カロリー２０％オフは、ダイエット中でも嬉しい♪


　コーンやツナのお料理なら、数え切れないくらい作れちゃうと思います

　それくらい、我が家では馴染みのある食材

　すぐに使えて、手間がかからず、美味しくて子供たちも大好き♪っと、来れば使わない手はありませんね


　

　ツナコーンマヨチーズトースト

　食パンに、チーズをのせて、コーンとツナ、マヨネーズを混ぜたものをのせて、トーストしました

　コーンのプチプチがチーズとマヨネーズに合いますね～

　ツナの塩気も、美味しい

　
　

　ツナだけでも１００点満点に美味しいです

　ツナサンドも、美味しいですね

　
　

　おにぎらず

　こちらも、パンと同じ材料

　ツナ、コーン、マヨネーズ

　

　塩をふった白いご飯と、海苔と、相性バッチリ☆

　コーンのプチプチがやっぱり美味しい♪

　
　

　これも、子供うけバッチリ☆

　茹でた人参、コーン、ズッキーニ、チーズ、マヨネーズ、塩コショウ

　お肉の付け合わせや、あと一品のサラダに


　

　コーンチャーハン

　コーンの甘みが引き立つチャーハン

　

　子供たちペロリでした


　

　ツナとズッキーニとトマトのサラダ

　お好みのドレッシングをかけて、冷やしていただきます

　冷製パスタの具にもオススメ☆


　

　冷たいそうめんのトッピングに

　サラダそうめん

　

　よく冷やして食べると、とっても美味しいです

　食欲が落ちても、これならずずーっと、美味しくいただけます

　うどんでも◎


　

　鮭とコーンのマヨ和え

　鮭の西京焼きをほぐして、コーンとマヨネーズと和えました

　白ワインや、日本酒にも合う和つまみです


　

　コーンとツナのサラスパ

　ツナ味のサラダスパゲティ

　やっぱりコーンの甘みがいいな～


　

　どんなサラダにも、コーンを入れれば美味しい♪

　どんなドレッシングとも相性がよく、素材を選ばないのがすごいです


　まだまだ、コーン＆ツナのお料理は無限大☆

　使いやすいサイズの缶は、本当に重宝します

　彩りもよくなるし、栄養バランスも取れて、万能食材です

　　

　
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にんにくがっつり！ステーキは旨し！

　おはようございます



　６月１７日　水曜日

　この３日間だけは、梅雨の空がどこかへ行って欲しい☆

　今日から２泊３日で、リオンは日光移動教室

　小学校では、初めてのお泊り体験

　雨が心配ですが、元気に出発しました

　リオンのいない３日間、なんだか心にぽっかりと穴が開いたみたい

　今日は、４時に起きて、まだ薄暗い中走りに行き、５時にリオンを起こして、ご飯を食べさせ

　６時前に出発しました

　朝の時間がなが～い！

　まだまだ、たっぷりあるので、晩ご飯の仕込みくらいできちゃいそうです

　でも、朝から突っ走っちゃったせいで、今猛烈な睡魔です＾＾；


　雲ってもいいから、雨は降らずに、３日間楽しい思い出を作って来て欲しいな～♪

　いいな～、日光☆

　キャンプファイヤーや、ナイトウォーキングなどなど、楽しい思い出いっぱいだろうな☆

　

　

　昨日は、パートの定休日

　レイアもお休みさせたけど、あまり遊んであげられなかったなぁ

　お庭で、どんどん実ってくれている、ラズベリーを使って、チーズケーキを作りました

　

　生地にも、上にもラズベリーをたっぷりです


　

　お昼は、お腹がぺっこぺこ～

　街の小さなパン屋さんへ

　最近の、火曜日のお休みは、パン屋さんに行くのが楽しみ♪

　美味しいパンを求めて、北へ南へ＾＾


　

　夜は、日曜日に買っておいた、１００g１００円と、激安のステーキ☆

　日光前夜、リオンに元気で行って来てもらいたくて

　

　厚切りのステーキは、塩コショウをして、オリーブ油とにんにくを入れたフライパンで焼きました

　醤油とみりんで味付けして、お好みで、大根おろし

　

　子供たちの大好きなポテトも揚げて

　ジューシーで柔らかくて、すっごく美味しいお肉☆

　にんにくと醤油の香りがたまりません

　ガッツリ、食べた～


　

　マグロときのこのマリネ

　茹でたマグロの切り端、色々使えて便利です

　にんにくでソテーしたきのこと、ズッキーニ、プチトマトと一緒に、青じそドレッシングに漬けておきました

　さっぱりして美味しいです


　

　人参コーンズッキーニのマヨチーズサラダ

　茹でた人参、コーン、ズッキーニ、スライスチーズ、塩コショウ、マヨネーズ

　チーズがたっぷりで美味しいです


　

　叩ききゅうり

　昨日ご紹介した、イロドレ生姜レモンをかけて、冷やしておきました


　あとは、ニラ玉のお味噌汁と、ライス

　ステーキやハンバーグの時は、ご飯じゃなくて、「ライス」と言いたくなる＾＾

　ステーキをライスにのせて、肉汁と醤油とみりんを合わせたたれをかけて、ステーキ丼にして食べると美味しい～☆

　ご飯もりもり行けますね　

　久しぶりのステーキ、すっごく美味しかったです

　元気もりもり～♪


　ごちそうさまでした







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お料理楽し♪最新の食器洗い乾燥機

　パナソニック 食器洗い乾燥機モニター　３「節約」

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　技ありレシピも掲載中！




　

　最新の、食器洗い乾燥機をモニター中です

　働く母の強い味方、食器洗い乾燥機が我が家に来てから、ちょうど１ヶ月経とうとしています

　

　最初の恐る恐るの使い様から、今では、しっかり自分のモノとして、本当に重宝している次第です

　
　この１ヶ月、食洗機のありがたさを身に沁みて実感しています

　本当に、家事が楽になりました

　もう、食洗機なしの生活には戻れそうにありません


　今回のテーマは、「節約」です

　水道代が、年間にすると、大幅に節約できると聞き、明細書が届くのが楽しみです

　まだ、使って１ヶ月なので、水道代の請求書が来ていないので、どれくらい節約できているのか分からないのですが

　実感としては、水道を使う頻度が随分減ったような感じがあります

　キッチンにいて、食洗機の働きを横目で見ていますが、食洗機から流れてくる水の量が、驚くほど少ないのです

　こんなちょっとの水の量で、この大容量を洗っているのか～っと、感心してしまうほど


　ガス代や、洗剤代など、これから長い目で見て、どれくらい節約になっていくのか、とっても楽しみです

　節約は、趣味ってくらいですから、そういうの、大好き♪

　食洗機を使う以前も、そんなに洗剤は使う方ではなく、年に何回かの割合で洗剤を買っていましたが

　食洗機用の洗剤は、液体洗剤は使えないので、買い足す頻度がどれくらいなのか、これも、長い目で見て

　節約に繋がればいいなと思います

　一回の洗剤の量を、食器の汚れ具合によって、減らしたり増やしたりして、調整しながら見て行きたいです

　一度、ひどい汚れは、紙で拭ってから食洗機にかけているので、そんなにたくさんの量の洗剤は必要ない気がします

　今後の、光熱費の金額がとっても気になります

　数年分の、家計簿はとっておいてあるので、是非是非、食洗機が来てからと、来る前、比べてみたいなと思います

　水道代は、間違いなく、安くなっているはず！


　使い始めて、本当に楽をさせてもらっています

　お料理が、ますます楽しいです

　特に、休日のスイーツ作りが増えました

　

　パウンドケーキ

　

　ロールケーキ

　

　ジャム

　

　ピザまん

　

　あんまん

　

　中華街風の、黒ごまあんが、すっごく美味しくできました

　

　抹茶のロールケーキ

　

　パン作りも楽しい～♪


　それもこれも、食器洗いが時短になって、私の時間を作ってくれるからです

　

　パウンド型も、バターでギトギトでしたが、この通り

　

　バターの保存容器も、バターでべったべたでしたが、この通り

　

　生クリームでベタベタでも、ピッカピカです☆


　どんなお料理も、ストレスフリー☆

　お料理をする上で、何かストレスがあるとすれば、面倒な汚れ落としと、食器洗いの煩わしさ

　それがなくなるだけで、お料理がこんなに楽に、そして楽しくなるんです♪


　そして、最近の楽しみ♪

　夜の、空いた時間の読書

　２０分でも３０分でも、最近はエッセーや雑誌、小説、健康や美容に関する本、育児書

　色んな分野の本が読めています

　ここ何年も忙しくて、図書館に行って、ゆっくり読書する時間なんてなかったけど、

　一日にトータルすると、約１時間、自由な時間を与えてもらいました

　本当に、ありがたい家電☆

　時間って、お金で買えるのかもしれない・・・なんて思ってしまいました


　もっと、色々なスイーツ作りにも挑戦してみたいし、勉強中のロールケーキも、もっと上手に焼けるようになりたい☆

　時短生活、本当に素敵です☆

　


　

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