みなさん、こんにちは
1月ももう半分を過ぎてしまいました。
私はまだまだ正月太り
が止まりません。
みなさんも新年会などで宴会、お食事会などに参加する機会があるのではないでしょうか
そこで、今回は『３０１０(さんまるいちまる)運動』のご案内です
宴会などでの食べ残しを減らすために、環境省が呼びかけているキャンペーンです。
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乾杯後30分間は席を立たずに料理を楽しみましょう
お開き10分前になったら席に戻って料理を楽しみましょう
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日本では、食べられるのに廃棄される「食品ロス」が年間632万トンもあると言われています。
これを一人当たりに換算するとおにぎり1~2個捨てていることになります。
この食品ロスを削減していこう！という取り組みが『3010運動』です。
職場やお友達との宴会やお食事会から始めていただき、一人一人が「もったいない」を心がけ
楽しんでいただければと思います
（なお埼玉県でも、「食べきりSaiTaMa大作戦」という名前で食品ロス対策を呼びかけています
）
お正月に青森で夫と作った雪像：永沢君
年末年始、夫は3010運動をしっかり協力してくれた後、雪像づくりでしっかり身体を動かしました。(工藤)
