食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

餃子

2024-05-07 06:23:34 | おうちでごはん
4月26日(金)のふたりの晩ごはん
 約1か月ぶりに50個バシッと包みまして、

 
・焼き餃子
・フォレストレタス と きゅうりスライス と ミックスナッツ
・アスパラガス
・かつおたくあん
・紅甘夏


夫君からのリクエストで餃子。
タレはおしょうゆと京らー油ふりかけ、または酢こしょう、夫君はおしょうゆと京らー油ふりかけ、またはぎょうざのたれ、またはポン酢。
焼き餃子はアッツアツで皮がカリッとなっていておいしーーー  ←焼き担当夫君。
やっぱ焼き餃子最高ぅぅぅ
いただきものの京らー油ふりかけはあまり辛みが強くなく、ごまの香ばしさが際立って、餃子と合うーーー
続・フォレストレタスときゅうり。フレンチドレッシングで。ミックスナッツがアクセントになって、おいしっ
続・アスパラガス。マヨで。ジューシーでおいしーーー
続・かつおたくあん。ボリボリ
続・紅甘夏。


・にら玉

油を使わずに焼いたにら玉、おいしっ
もちろん味付け、焼き担当夫君。


・水餃子

これも外せないよねー
トゥルンとした皮もおいしーーー
50個あった餃子、ぜーんぶ食べちゃったっ
餃子をたらふく食べて大満足のふたりの晩ごはんでした!




前日の出雲そばの晩ごはんのときから、
「明日は餃子がいいなぁ。」 by夫君。
「食べたくない? 餃子。」
「今年に入ってから食べてないんじゃない、餃子。」
ほんの1か月前に食べていると言っても、餃子を食べたいと主張し続ける‥

翌朝、
「ちょうど足りるかな、足りないかな、キャベツ。」
「ほら、今日の晩ごはん。」
「餃子でしょ、餃子。」

餃子を作れという圧が強い‥
1か月前に食べたばかりだというのに、またしてもその圧に負けたわ


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