そば切り なかむら

8/22（土）
北広島の展示会に行く前に、勧められて行ってみました。
店内はジャズが静かに流れ、およそお蕎麦屋さんとは思われない雰囲気です。
石臼の朝挽き手打ち蕎麦というのを売りにしています。
カウンター（8席）からは中庭が望め、日本酒の瓶が並んでいました。
私達はテーブル席です。テーブルは3卓あります。
さて、お蕎麦は水切りが半端なくされていてこしが強いです。
つゆは、甘くないほうです。
美味しくいただきました(*^^*) 
セイロそばを頼みましたが、ざるそばの海苔は、別容器に入っています。
初めからそばの上には乗ってはいません。
こだわりを感じるお蕎麦屋さんです(*^^*)




そば切り　なかむら
北広島市大曲光2丁目1
電話：011-377-1223