冬まで待てない冬の月 です。

　寒いのか暑いのか・・・・、服の調節が難しいですね。



　今日のおすすめのお酒
　
　<岡山>　嘉美心　「冬まで待てない冬の月」　純米吟醸ビン囲い三季熟成

　

　１．８L　３，４０２円　／　７２０ml　１，６９５円　（税込み価格）

　日本酒度：－３前後

　アルコール分：１６％台

　昨年１２月。
　搾ったばかりの「純米吟醸無濾過生原酒　冬の月」を直ちに瓶詰し、そのまま瓶燗。
　冬・春・夏と三季にわたり熟成させてあります。

　「冬の月」ならではの柔らかな旨味を瓶に封じ込め、熟成させた事で、
　優しい旨味の増した限定品。
　白桃の木より発見された「岡山白桃酵母」で仕込んだこのお酒は、フルーティな香りも特徴的な逸品です！
　
　「冬の月」と言えば、
　凛とした冬の空に浮かぶ三日月のラベルが印象的ですが、
　今回のお酒のラベルは、定番の冬の月へのアンサーソングの意味合いを込め、
　月面から地球を眺めた光景をモチーフしたラベルとなっております。
　ラベルが綺麗ですよね～


　定番のしぼりたての「冬の月」の発売は、１２月。

　その前に一足早く、
　米の旨みたっぷりの旨口の味わいをお楽しみください。
　
　早速試飲しました。

　やや甘口で、香りもよく柔らかい口当たりでスーッと入っていき、

　一升瓶がすぐに空いてしまうと思います。