旅人現る

世界中を旅して廻っていた元サッカー選手の中田英寿氏が

日本各地の銘醸蔵を訪ね歩いているという話は聞いていましたが

我らが《春鹿》、奈良の今西清兵衛商店にも出現しました！！

日本が誇る伝統食の一つである清酒の消費量が年々減っている中

まだまだ沢山の方たちが清酒に興味を持ち、無限の可能性があるんだと

感じる今日この頃です。

第５回 ワイン会のお知らせ

５月２４日（月)


少しずつ暑い日が増えてきましたね。皆様いかがお過ごしでしょうか？

だいたい４ヶ月に１度のワイン会のお知らせです。

　第５回　ワインを愉しむ会のお知らせ　

日　時　：　７月３日　土曜日　　　１８時～３時間程度

場　所　：　みぞぐち酒店　店内

会　費　：　３千円　（お料理込みです）

定　員　：　１５名様程度　（ご予約ください　811-7766まで！）


今回は、梅雨の中弛みであろう・・・（雨降らないでとお願いしていますが）梅雨にも負けず楽しみましょう会です。

暑くなったらやっぱりロゼでしょう。色も綺麗で香りも良くて夕暮れ時にピッタリですね。

あまり気取らず、家庭料理でバッチリ美味しく飲める万能選手です。

今回は、スパーク１種類・白２種類・ロゼ３種類・赤２種類　で考えています。銘柄は、お楽しみに

女性の方が多いので、何か１品持って来ていただいた方は粗品を差し上げたりするのもいいなぁ・・・

と色々考えています。

楽しい案がありましたら、教えてくださいね。


　担当：嫁Ｔ

保育園のフリーマーケット

５月１５日（土）

一番下の子が通う保育園で、子供服のフリーマーケットが行われました。

私は、１区画お借りして飲み物を出しました。ついでに、１升瓶のワインなんかも置いてみました。





天気予報では　あまり天気が良くないようだったので　少し控えめに持って行ったのですが、

すごーく良い天気に恵まれ、ジュースも好調に売れました。

大好きな都農ワインのロゼ(ドライ)も、先生に買っていただき「おいしかったよ」と喜んでもらいました。

隣はラーメン屋さん。製麺屋さんで私もよく生麺を家まで持ってきてもらいますが、とっても美味しいんです

この日は、給食室でラーメンを作り、給食室と園庭を行ったり来たりで大変そうでした

委託しておいた子供服も　少しは売れていて、その売り上げでなかなかできない外食を、家族で食べに行こうと思ってます

　担当：嫁Ｔ

つばめが・・・

５月８日

３日前から、つばめが杉玉の上に巣を作ろうかどうか、偵察にきていました。



昨日は行ったりきたり、かと思うと杉玉の上で　ピーチクパーチクギュルルルル　と２羽でおしゃべりしていました。杉玉はブラブラと揺れるし、大風が吹くとクルクル回ったりします。こんな所に作って大丈夫だろうか・・・と思案しています。

今日もピーチクおしゃべりしてますが、遠くからコチラを見てるだけ。作るの諦めたかなぁ。

杉玉（すぎたま）とは、スギの葉（穂先）を集めてボール状にした造形物。
よく大きな蜂の巣と間違われます。酒林（さか ばやし）とも呼ばれる。日本酒の造り酒屋などの軒先に緑の杉玉を吊すことで、新酒が 出来たことを知らせる役割を果たします。「搾りを始めました」という意味です。これが枯れ始め茶色に変わると お酒が熟成してきましたよという知らせにもなります。

　担当：嫁Ｔ

東京にて

新潟の帰りに小学校時代からの友人が

東京の歌舞伎町で焼き鳥屋を始めたので寄ってみました

色々と珍しいものを食べさせて貰いましたが・・・写真が無くなっちゃいました

次に連れて行ってもらった店がココ


韓国料理の店が沢山あり、犬の肉を食べさせる店もありましたが流石に遠慮して



こんな感じの豚肉を食べてきました、意外と脂がキツく無くて、旨かったです



ユッケ、旨かった



チヂミ、旨かった



肉に乗せて巻いて食べる香草類は独特の風味があり、ちょっと苦手

いい経験をさせて頂きました