本格麦焼酎 天盃 クライム

　そろそろお歳暮が動き始めました。
　宅配をしている方々を見ているとすごーーーく大変そうです。いつもありがとうございます。頑張ってくださいね～

　さて、珍しい焼酎のご案内
　<福岡・朝倉>　本格麦焼酎　天盃　クライム　ＣＬＩＭＢ
　
　１．８L　３，２４０円　（税込み価格）

　金色に光っている部分には、平成２６年　福岡県酒類鑑評会　金賞　本格大麦焼酎の部、と書いてあります。
　原料は、筑紫平野産の二条大麦だけを使用。一切の薬品加工などは行わず糖類など無添加。
　さらなる高みを目指して取り組まれた焼酎、天盃の隠し酒「クライム」。清酒では当たり前である「乳酸発酵」による蒸留を焼酎でチャレンジした力作です！
　数量限定となっております。
　
　－今日のひとり言－
　すでに新酒（初しぼり・あらばしり）が数種類入ってきています！飲むのが追いつきません・・・。色々入ってくるので私たちも楽しみです
　続々ご紹介できると思うので皆様もお楽しみに

月山 赤ワイン入荷してます。

　今朝は寒いかな？と思いましたが、お昼は何とな～く雨が降ってるような降らないような感じのお天気で寒さは和らいでいますね。

　皆さま、ボージョレ・ヌーヴォーは楽しまれましたでしょうか？新酒のうちはフレッシュでちょっと酸味もある感じですが、半年後（３月から４月頃）になると瓶内熟成されワインもまろやかさが出て落ち着いた感じになり、また味わいが違いますので是非その頃にもお試しください！
　でもまずは、オススメの
　（山形）月山（がっさん）　赤ワイン　新酒　
　
　１．８L　２，１６０円　／　７２０ml　１，２７４円　（税込み価格）　
　一升瓶のほうが絶対お得です！　
　アルコール度もちょい低めの１１度。新酒にしては深い色合いです。開栓してすぐよりも、やはり少し時間をおいて飲んだほうが美味しいです。おととい飲んだ時よりも、昨日飲んだほうがまろやかになってて飲みやすく、スルスル喉を通っていきます。飲みすぎても酔いが残らないのでやっぱり飲みすぎるかな。
　鶏ささみやむね肉料理をしましたが、さっぱりした料理にも合います。

　

奥の松 ひやおろし 純米吟醸原酒

　今日はポカポカ陽気で日向ぼっこにはちょうど良い１日でした。

　今日のおすすめは、
　<福島>　奥の松　ひやおろし　純米吟醸原酒　
　
　１．８L　２，６４６円　（税込み価格）
　季節商品棚が寂しくなってきました。まだまだ「ひやおろし」が美味しい季節なんですけどね・・・。
　

　－今日のひとり言－
　先日ボージョレ・ヌーヴォー解禁日に試飲会に行ってきました。
　ソラリアホテルの１７Fでの試飲会。大きな窓から見える夜景・イルミネーションがとってもきれいな場所で行われ、お料理もとっても美味しかったです。通常の試飲会は、グラス一人につき一つとなっているのに対し、１杯飲み終わるとすぐにグラスを引いてくれ、新しいグラスで違うワインを楽しめました。さすがだなぁ・・と感心しました。
　
　半分ほどがヌーヴォーで、あとはシャンパンや通常のスティルワインがあり、飲み手にはちょうど良い品揃えでした。ボージョレ・ヌーヴォーと言っても、軽くて飲みやすいものから、味わい深いものや、エレガントで柔らかくとってもフルーティーなものまで、様々でとっても勉強になりました。
　隣には、焼酎や日本酒コーナーもありましたが、ワインのみをいただきました。
　
　最後はケーキがとっても美味しそうだったので、私の好きなスパークリングロゼと一緒に、チョコケーキは赤ワインと一緒にいただきました。美味しかったので残さずお腹に入りました。
　本当にありがとうございました。




　

いよいよ２０日解禁！ボージョレ・ヌヴォー

　ちょっとご無沙汰しております・・・。
　陽が暮れると随分と気温が下がりますね。チャリやバイクだと一層風を感じ、寒さ倍増という感じです。
　皆さま、風邪など召されませんよう、お気をつけくださいね。

　さて、いよいよボージョレ・ヌーヴォーの時期となりました。
　今年もこだわりの６種類のヌーヴォーを揃えております。
　
　

　定番商品の「ボージョレ・ヌーヴォー」から特定の村でしか名乗れないヴィラージュ、果実味の残ったノンフィルター、古木から取れた葡萄で作ったヴィエイユ・ヴィーニュ、本数限定のシリアルナンバー入り・・・等ございます。
　赤ワインはちょっと・・・と言われる方にもこのこだわりのワインを飲まれたら少しなら飲めるかもとなるのではないでしょうか。是非お試しください
　明日から販売です！

嘉美心 冬まで待てない冬の月 純米吟醸ビン囲い 三季熟成

　昼間の風も少しずつ肌寒く感じるようになりました。
　
　そこで、オススメのお酒　
　<岡山>　嘉美心（かみこころ）　冬まで待てない冬の月　純米吟醸瓶囲い　三季熟成酒
　
　１．８L　３，４０２円　（税込み価格）
　私の大好きな「冬の月」の隠し酒。ラベルもきれいです。
　毎年新酒で発売されるお酒を三季熟成させ、濃厚さが増しまろやかで旨みも出ています。鍋料理なんかにピッタリのお酒です。少しお燗をされてもGOOD



　－今日のひとり言－
　小学校のお昼休みに行われる人形劇本番です！
　まだうろ覚えの台本に朝から目を通し、最終打ち合わせ。２回練習を行い本番へ。
　予想をはるかに上回る子どもたちが観に来てくれてガヤガヤとする中、人形劇が始まるとみんな静かに観てくれました。腕をずっと上げて人形を動かしたり、人数が少ないので小道具も動かしました。本番はあっという間に終わり、子どもたちの反応の声や笑い声にこちらも嬉しくなり、やってよかった！と思いました。あとは、打ち上げが楽しみです