溝口酒店 酒屋の店窓から

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ボージョレ・ヌーヴォー 入荷予定商品

2012-10-30 15:41:28 | 日記

そろそろ ボージョレー・ヌーヴォーの季節になってきましたね。

皆さま ご予約はお済みでしょうか?

数量限定ですので、目当てのワインがありましたら、お早目のご予約をオススメします!

2012年 ボージョレー・ヌーヴォー みぞぐち酒店 セレクション
2012年、今年は11/15(木)解禁です!

1. モメサン ボージョレー・ヌーヴォー“ヴァンダンジュ“  ¥2980-

 “ヴァンダンジュ“のラベルには、その年の葡萄の収穫日が記載されています。それは、葡萄の品質に対するモメサン社の絶対的な自信のあらわれ。最も熟した機を逃さずに収穫し、最良の状態でワインに仕上げます。生産本数とシリアルナンバーが刻まれる、まさに限定の逸品。手にした人だけが、その贅沢さを味わえるヌーヴォーです。

2. ボージョレー・ヌーヴォー・ノンフィルター         ¥2625-

 通常のボージョレー・ヌーヴォーは、濾過を行い風味や旨み成分もろ過されますが、こだわって造られたヌーヴォーは、濾過をせず葡萄の風味や旨み、味わいを残したまま瓶詰めされています。

3. フレデリック・ソルナン ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー         ¥2520- 
  有機農法で栽培されたぶどうから生まれた、酸化防止剤無添加のオーガニック・ヌーヴォーです。 

4. ピエール・ポネル ボージョレー・ヴィラージュ・プリムール ヴィエイユ・ヴィーニュ  ¥2415-     
 “ヴィエイユ・ヴィーニュ”とは、樹齢が古い樹を意味します。一般的には25年以上の樹齢のものを指し、このピエール・ポルネのヴィエイユ・ヴィーニュの樹齢は30年です。樹齢の若い樹と比べて、根が深く、地中深くにあるため、ミネラルをふんだんに含んだ養分を吸い上げることができます。また古木は房数も少ないため、一つの房に行き渡る養分が非常に多くなります。深みと凝縮感のあるボージョレー・ヌーヴォーをお楽しみください。

5. ピエール・ポネル ボージョレー・ヴィラージュ・プリムール ¥2200-   
 ボージョレー・ヴィラージュは、ボージョレー地区の中でもより優れたワインを産する地域です。フレッシュな果実の風味とともに、深い味わいも感じられるワンランク上のボージョレ・プリムールです。


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