お盆の我家のお客さんも 三々五々 それぞれのお家に帰りました。夕方から 女房と2人で わたしの田舎に 二度目の訪問です。家の裏手で すでに バーベキューが始まっていました。
おくらの焼いたのが おいしかったので 向こうの田んぼの片隅に作ってある 野菜畑に おくらを収穫に行きました。ついでに なすも採ってきました。
炭火のいきおいが 焼き物をするのに ちょうどいい具合で なすが いいかんじで焼けました。今採ってきて すぐ焼いたので みずみずしくて あまい味も すこしあるような 絶品でした。
これは おまけの あしながばち のにんにくバター炒め 味は ご想像で!
宴が 終わるころに 最高の 炭火になっていました。
全天候型の バーベキュースペースです。今日はすずしい1日でした。
私も食べてみたいわ。
私も食べてみたいわ。
(goo blogは携帯サイト用の表示をするようになったんだね。携帯からも見やすいです。)
可部の○樹さんと末娘の○恵ちゃんも から揚げ風にして 食べましたが 香ばしくて おいしと言っていました。(本来は 蜂の子を食べるんですがね)
仕事帰りに コメントが入っているかなと 時々携帯でチェックしています。
肉もおいしかったですが やきなすが最高でした。焼きトマトも 乙な味でした。やはり やさい類が最高です。(蜂は やはり 蜂の子のほうがいいようで)
ことしのお盆は まったく凧揚げをしませんでした。雨も よく降りましたし。秋口にかけて 空撮でもしますかね。