お盆の我家のお客さんも 三々五々 それぞれのお家に帰りました。夕方から 女房と２人で わたしの田舎に 二度目の訪問です。家の裏手で すでに バーベキューが始まっていました。
おくらの焼いたのが おいしかったので 向こうの田んぼの片隅に作ってある 野菜畑に おくらを収穫に行きました。ついでに なすも採ってきました。
炭火のいきおいが 焼き物をするのに ちょうどいい具合で なすが いいかんじで焼けました。今採ってきて すぐ焼いたので みずみずしくて あまい味も すこしあるような 絶品でした。
これは おまけの あしながばち のにんにくバター炒め 味は ご想像で！
宴が 終わるころに 最高の 炭火になっていました。
全天候型の バーベキュースペースです。今日はすずしい１日でした。