プラムソース再び

2008-01-16 14:00:24 | ニュージーランド雑記
月日のたつのは早いもので、また一年めぐって

プラムの季節がやってきました。


去年はこちら







今年も大きいのがゴロゴロと



すごいことになってるので、鳥がついばんでない奴を一個ずつチェックして


このクソ暑いのに





このクソ暑いのに





鍋で煮て




ドロドロのやつを丹念に濾して作りました。




これ。いったい何リットルできちまったんだーーーー


去年作った奴だって、まだ使い切ってないというのに（泣）




濾すのが面倒でトータル４時間暑い台所で作業してぐったりさね・・・




そんな暑い時は冷たいものが一番！


日本の食べ物は、やっぱり季節感あっていいよなーー

自家製の紫蘇も千切りにして薬味に。


一本９００円の市販のつゆ


TUYU　と書かれたラベルでどんだけのニュージーランド人が理解するか謎だけど・・・



オセアニアブログランキング参加中


タフィ君のかわいさ満載のブログもよろしく