ロブスターがイーストコーストから送られてきました
スチームされていたので、箱をあけてすぐに食べられました。
おいしかったー
私の中ではカナダで1位2位を争う食材です。
食べた後の殻を使って、スープを取ってみました。
旨味たっぷりのいいお出汁を取ることができました。
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