ゆず茶(ゆずジャム)作り

友人が、お庭になった柚子をお裾分けしてくれました♪



ゆず茶作りに挑戦。
ゆずの皮も内袋も種も全て使うので、捨てる部分がほとんどありません！



思ったより簡単にできました
お砂糖控えめにしてあります。

家の中が柚子の香りでいっぱいになりました。