今日の会議は残波岬ロイヤルオテル
オープン以来ぶりですね～
玄関にはシーサーが
広々としたロビー
客室数は沖縄最大級のリゾートホテルです。
そして目の前にはすぐビーチが
ここから眺める夕日・・思わず息をのむ瞬間です。
本物のリゾートホテル
沖縄残波岬ロイヤルホテル
沖縄県中頭郡読谷村字宇座1575
098-958-5000
http://www.daiwaresort.co.jp/okinawa/
今日は沖縄です、ホテルがオープンした２４年前には準備室でよく行ってました。
以来10年ほど前にプライベートで行って以来ですね～
伊丹から２時間弱、フェイスブックもできないし結構退屈ですね～
そしてランチはやっぱり沖縄そば～という事で・・
読谷村の金月そば（きんちちそば）さんへ
美人の女性スタッフがやっているお店、結構有名店らしく賑わってましたね～
で注文したのが・・
ソーキそば
だし（たぶんアゴ？）のよくきいたスープで、自家製の麺ももっちり美味しいです。
ソーキはとろっとろっに煮込んであり、出す直前にバーナーで焼いて香ばしさを
工夫しています。
数回沖縄そば食べましたが、見方が変わりましたね～
絶対おすすめしたいお店ですね～
夜は泡盛も美味しそうですよ。
ご馳走様でした。
金月ソバ （キンチチソバ）
読谷村喜名201番地
098-958-5896