いざという時こそ

９月は防災月間。
いざという時の準備、みなさんはどうしてますか？

我が家は大きめの旅行リュックに、水、レトルト食品、毛布、着替え、マスク、薬など
一応「これだけあれば２、３日は過ごせる」だけのものを常備している。
たまに、旅行に行く機会に中身をぜんぶ出して、
賞味期限を確認したりしている。

この前、スーパーの「防災用食品コーナー」で見つけたのが
「お湯で作れるカレー」。
すなわち、フリーズドライ式のカレー。

レトルトのほうが手軽なのだが、フリーズドライは軽いので
持ち運びには便利

１つ買って試してみた。



フリーズドライのみそ汁のような感じ。


お湯を入れた直後。
ナスやインゲンらしき具が浮かんできた。


約１０秒かきまぜれば完成！

香りは、欧風である。
見た目も濃いめで欧風。
味は、ちょっと酸味があってハヤシライスのような感じ。
具はカボチャ、ナス、インゲンと夏野菜がたっぷり入っている。

ごはんにかけるとスープカレーっぽい感じになると思うので
カレースープとして、ごはんと別々に食べるのがおすすめ。
みそ汁の代わりにちょうどいいかもしれない。

災害が起きたときこそ、好きな食べ物を常備しておけば
つらい気持ちも多少は和らぐのではないかと思っている。

ぜひ、防災リュックにはカレーを