![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/66/b33bc6b6275ff7610fc3bcc77d475aa1.jpg)
スーパーのカレー商品売り場。
たいていは「パスタソース」などのイタリアン系の売り場や
「かに玉」「ホイコーロー」などの中華系の売り場の近くにある。
その境目はハッキリしていて、「互いに干渉せず」という関係に見えたのだが
うっかり垣根を飛び越えてカレー売り場に乗り込んできた輩を発見。
ハウスの「マーボーカレー」。
曰く、
「りんご、トマトのまろやかな味わいのカレーに、
オイスターソースのうまみを溶け込ませました。
麻婆豆腐のあとをひくうまみをカレーに生かした味わいです
(裏面の解説より)」
ふ~ん…と思って買ってみたものの、
カレーなのか中華なのかあいまいなので
どんなテンションで食べたらよいものか、タイミングがつかめず
キッチンの奥で眠ること1か月。
やっと開ける日がやってきた。
インドなのか中華なのかあいまいなのがやや不安だったので
「よし、和の要素もプラスしよう」
と、納豆と刻んだネギもトッピング。
日中印の3か国融合である。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/f4/811b3502597a064d09302f427aff51a8.jpg)
ジュワ~ン(←銅鑼の音。中華風に)
「レトルト食品に豆腐が入ってる!」
主な具は豆腐。
パケージ写真にあったものの、
豆腐(賞味期限が短いことで有名)が長期保存できたことに驚く。
うっすら茶色を帯びていて、煮卵のように中まで味がしみ込んでいる。
ルーの味は甘辛くて、すいすい進む。
ひき肉の代わりに入っている『粒状植物性たんぱく」なるものと
納豆がいい口当たりになり、ご飯との相性もグッド。
まさか中国人は麻婆豆腐がインド風になってるとは思わないだろうし
インド人はカレーが四川風になっているとは思わないだろう。
しかもニッポンで(笑)。
3か国のコラボ商品、ほかにも探してみたくなった。
(写真/ハウス食品「マーボーカレー」200円くらい)
たいていは「パスタソース」などのイタリアン系の売り場や
「かに玉」「ホイコーロー」などの中華系の売り場の近くにある。
その境目はハッキリしていて、「互いに干渉せず」という関係に見えたのだが
うっかり垣根を飛び越えてカレー売り場に乗り込んできた輩を発見。
ハウスの「マーボーカレー」。
曰く、
「りんご、トマトのまろやかな味わいのカレーに、
オイスターソースのうまみを溶け込ませました。
麻婆豆腐のあとをひくうまみをカレーに生かした味わいです
(裏面の解説より)」
ふ~ん…と思って買ってみたものの、
カレーなのか中華なのかあいまいなので
どんなテンションで食べたらよいものか、タイミングがつかめず
キッチンの奥で眠ること1か月。
やっと開ける日がやってきた。
インドなのか中華なのかあいまいなのがやや不安だったので
「よし、和の要素もプラスしよう」
と、納豆と刻んだネギもトッピング。
日中印の3か国融合である。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/f4/811b3502597a064d09302f427aff51a8.jpg)
ジュワ~ン(←銅鑼の音。中華風に)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_thunder.gif)
主な具は豆腐。
パケージ写真にあったものの、
豆腐(賞味期限が短いことで有名)が長期保存できたことに驚く。
うっすら茶色を帯びていて、煮卵のように中まで味がしみ込んでいる。
ルーの味は甘辛くて、すいすい進む。
ひき肉の代わりに入っている『粒状植物性たんぱく」なるものと
納豆がいい口当たりになり、ご飯との相性もグッド。
まさか中国人は麻婆豆腐がインド風になってるとは思わないだろうし
インド人はカレーが四川風になっているとは思わないだろう。
しかもニッポンで(笑)。
3か国のコラボ商品、ほかにも探してみたくなった。
(写真/ハウス食品「マーボーカレー」200円くらい)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/roket.gif)
実は外国にも似たような食材があったりするのですね。
昨日は久々にカレーリーフに行きました。
一緒にミールスをいただいた日を思い出しました。
また、近いうちにアップしようと思います
観光客はパーミットなしでは行けないエリアですが、
ここにあります。以前TVで見ました。
私は納豆がNGですが、
オクラもNGでしたがオクラカレーは大好きですので、
納豆カレーは食してみたいと思っています。
すっかりインドの生活に馴染んでいるようですね。
ご無事でなによりです
まえに日本のインド料理屋のランチで、
日替わりカレーに「豆腐と○○カレー」があるのを
見たことがありますが、インドにはあるのでしょうか??
紙パック入りの豆腐が売ってます。
しかも森●乳業製です・・・。
買ったことがありませんが、
長期保存できるみたいです。