魚翅湯麵

不要不急自粛生活でありますが、メガネが壊れ
2月2日、修理で横浜のデパートへ出向きました
久しぶりにスカイビル大陸で食事
まず紹興酒を注文、おつまみはサービス

メインは珍しいフカヒレあんかけそばです
姿煮の様な豪勢さには欠けますが
筋状のフカヒレが煮込んであります
酢を垂らして頂きました、美味しかった！