【美容・健康】もち麦はじめました

通販で送料を無料にしたくて
何となく購入したのですが、
これ、かなりダイエットには
よい食材だったみたいです

 

◇◇もち麦◇◇

もち麦とは、大麦の一種である
ハダカムギの中で「もち性」のある
品種の呼び名です

 

お米１合につきスプーン  杯分を足して
（初心者分量です。慣れたら増量も可）
後は普通に炊くだけです
圧力鍋でも問題なく炊けました。
（念のため普段より１時間ほど吸水時間を
多めにとりました）

 

食物繊維がたっぷり（白米の約20倍！）
と含まれており、消化吸収を
ゆるやかに抑える働きがあるそうです
血糖値の上昇は白米に比べて
半分程度なんだとか

 

で、なぜコレがダイエットに良いかというと…

食事によって血糖値が上昇
　　　　　
インシュリンが分泌され、
糖を細胞にエネルギー源として供給
　　　　　
ここで糖が余ると、インシュリンが
糖を脂肪細胞に送る
　　　　　
脂肪がたまり太っちゃう

というわけなんです

 

もち麦はゆっくり消化されるので
血糖値が急に上がらない＝

インシュリンの分泌を抑える＝
脂肪細胞に送られる糖が
少なくて済むということかな？

 

しかも食物繊維がたっぷりということは、
美容にも健康にも大きな鍵を握る
お通じにも大変良いと思われます

 

ちなみに味そのものは、
白米とあんまり違いを感じませんでした
歯ごたえはプチプチしてて楽しいです
ワタシは雑穀が好きな方なので
気にならないせいかも知れません。
味覚が繊細な方はまた違うかもです

 

ちなみにワタシが購入したのはコチラ
国内産もち麦（280ｇ）　525円（税込）
http://www.ajitokokoro.jp/goods/1261124601696/

 

とりあえず  袋分続けてみて
いい感じだったらリピートしてみようと思います。

 

本日の更新はみづあさぎでした。

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