ココロコ ☆ ココモコ

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~ Noppoさんに夢中、Conyのごはん日記 ~  
   

11月24日 朝からミニ食パン&手打ち蕎麦

2007年11月24日 | パン


今日はミニ食パンを焼きました~♪

食パンとそばと野菜スープと
グレープフルーツ&オレンジのフレッシュジュース。
なんていう組み合わせでしょう(笑)




今日は初めて、我が家のホームベーカリーに生地のこねを任せてみました。
楽チンだね~。
私は、丸めて成形して焼くだけ。
上の写真は成形後2次発行中。


↑2次発酵終了。


↑焼き上がり。

後ろではNoppoさんが蕎麦打ちしてます。

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5 コメント

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すてき~♪ (yucatan)
2007-11-25 14:14:06
パンおいしそうぅ!!
私も昨日、パン作りグッツを買ってきたので、
これでおうちでも焼けるかなぁ~!?
でもこね板がまだないの。。。
やっぱりあったほうがいい??

Noppoさんの腕素敵~~!!!!
(腕ふぇちのyucatanでした。笑)
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美味しかったよ♪ (Cony)
2007-11-25 18:50:44
パンは揃える道具が少ないから始めるのが簡単でいいよねー。
道具も揃ったみたいだし、やるきめっちゃ出てきた?!?!
こね台は、テーブルでできるならなくてもいいけど、
もし買うならこちらがお勧め↓
http://www.rakuten.co.jp/alukom/650230/654543/
junくんはそばどこで伸ばしてるの?
兼用できるのがいいよね~。
我が家はふたりで使う為に、
このこね台のLサイズを買いなおそうかと検討中。
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すご~い (みゆちろ)
2007-11-25 20:19:16
朝からパン焼くだけでもすごいのに
お蕎麦まで・・・なんて素敵なご夫婦なんでしょう
旦那さまも優しくって、mikaさんちでお料理の時も
お手伝いしてくれてとっても感動しちゃった
また、一緒に何か作りたいな。よろしくね
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パン中毒!! (mika)
2007-11-26 08:59:27
パンを見ると、「パンを作りたい!!」という
症状にみまわれています・・・
だけど、作れてないのでさらに悪化w
まだ食パンを焼いたことないので、
すっごく作ってみたいです!!
キレイに焼けて、本当に美味しそう♪
みゆちろママも誘って、今度また作ろうねぇ☆
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Unknown (Cony)
2007-11-26 18:38:04
みゆちろさん☆
Noppoさんのお蕎麦はとっても美味しいの~♪
打つのもだいぶ慣れたみたいで
作り始めたらすぐに茹で上がっちゃうの。
昨日打ってくれた十割そばは一層美味しかったよ!
今度は何を作る?楽しみだね(^^)

mikaちゃん☆
わかる~~~~っ。
パンて本当に魅力的だよね。
発酵が終わったあとのあの赤ちゃんみたいな
滑らかな生地にうっとりしてしまうー。
食パンはやっぱり食パン型で焼きたい。
買わなくっちゃだー。
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