とりハムできるかな？ 完成編！！

みなさんお待たせいたしました。
とりハムできるかな。完成編です。
さぁ～、お鍋の中のとり胸肉はどうなっているのでしょうか？


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だだだだんっ！！

お鍋からとりさんを取り出しました～～～～～～～
見た目は。。。煮鶏？
大丈夫なのかしらん？？

では、いざ、包丁を入れてみたいと思います。

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ん？？？？

煮鶏？？？　かも？？？


見て、煮鶏。　切っても、煮鶏。　味、煮鶏。

今回の、とりハム、失敗です！　　ざんね～ん　

でも、なんで煮鶏になっちゃったんだろうなぁ。
お鍋が大きかったかなぁ。
次回はもっと上手に頑張るぞっ。

過去記事の件でお知らせ。

　お知らせ　～最近UPの過去記事の件～

数日前より、過去の出来事について記事をUPしています。（６月とか）
現在は、ページのトップに表示されるように日時の設定をしていますが
（だって、正確な日時でUPしたら他の記事に埋もれて誰も見てくれないと思うのだ）
しばらくしたら、正確な日付に投稿日時を変更します。

過去記事がすべてUPされるまでは、現在と過去がめちゃくちゃな並びになる為
大変見づらいかと思いますが、ご了承ください。

Cony

とりハムできるかな？

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　皆さんこんにちは
Conyの　作ってみよう！食べてみよう！　のコーナーです。

本日は、インターネットで偶然見つけてしまった、
とりハム　を作ってみよう食べてみよう　と、思います。


まずは　■ 材料 ■　です。

・とりの胸肉（安くてヘルシーで最高）
・はちみつ（なければ砂糖）　－－　胸肉１枚に対して小１
・塩（天然塩が望ましい）　－－　胸肉１枚に対して小１多目
・コショウ　－－　胸肉１枚に対して小１
・セージなどの香草（お好みで）

では　■ 作り方 ■　です。

①とり胸肉に、はちみつ（or砂糖）をすり込みます。
②次に、塩をすり込みます。
③コショウ・お好みの香草など（なくても可）をすり込みます。
④ラップでピチッッッッと包み、密封容器に入れます。
⑤冷蔵庫で２日間熟成させます。
⑥２日後に取り出した胸肉を流水で洗い、水に３０分～１時間つけて塩抜きします。
⑦お鍋に湯を沸かし、沸騰したところで肉を入れ、再び沸騰したら火を止めます。
⑧そのまま６～８時間放置します。
⑨そのへんのスーパーには絶対に負けない激美味しいハムの出来上がり！（になるらしい）


この作り方を守って、冷蔵庫に入れるところまで済ませました。
とりハム　後半は、２日後をお楽しみに

８/２３（水） 野菜たっぷりポークチャップと焼きなすのおろしポン酢

　野菜たっぷりポークチャップ と 焼きなすのおろしポン酢 と チンゲン菜のスープ　です。

ちょっと、なんか定食ふうになっちゃったよ。。。この小さな丸い皿がいけなかったのか？！
豚ロースを使っておかずにしたかったから、当初しょうが焼きの予定だったのだけれど
なんだかテーブルが寂しくなりそうな気がして急遽変更～
もりもり野菜をいただきました。
やっぱり野菜はいい。忙しくて外食続きで野菜が不足したりすると体が野菜を欲しているのがわかるもの。

Conyの生活しているところは、車を少し走らせるとすぐに山や海があるのだけれど、
道の駅やらなんやらあらゆるところで地元の農家さんが作った青々とした野菜や
採れたてぴっちぴちのお魚さんが手に入る。
お魚さんはお値段もいいことが多いから残念ながらあんまり買えないけれど、
豊富にそろった野菜は週末にNoppoさんと一緒にGet！！
１週間たっぷりと楽しんでいるのであります。
なんてったって、破格に安いんだものー
そしてまた今日も、お世話になります。お野菜さんっ

８/２１（日） 野菜たっぷり冷しゃぶサラダ

　　　

　野菜たっぷり冷しゃぶサラダ　です。

今日は午後からあちこち遊びに。
Noppoさんの携帯を新しくするっていうのでvodafoneショップへ行ったり
美味しいパンが食べたくてパン屋さんに寄ったり
可愛い雑貨のお店にせっけんを買いに行ったり
海の近くの広くて綺麗な物産屋さんをのぞいたり
そことは別の場所の港でぼーーっとしたり
ちょっと前から二人でほしがってたPSPのソフトのハイドリウムを買いに行ったり 雨天で決行か中止かわからない花火を見たくてとりあえずその場所に行ったり。
（結局中止だった。）

　で、帰ってきたときには２人ともあんまりおなかがすいていなくて、
でもなんか食べたい。
じゃぁ、さっぱり冷しゃぶサラダでも食べますか。というわけでこれ。
野菜は美味しいっ！
いつもは生野菜のサラダが多いけれど、火の通った野菜は甘くて美味しいなぁ。
あんまりおなかがすいてなかった、はず。
なのに、ついつい白いごはんもいただいちゃいました。
それから、買ってきたハイドリウムは予想通り最高！　

単純明快なルールだけどぷにぷにの動きと色が素晴らしいっ！
これははまりそう。いや、もう既に（笑）。
皆さんがPSPを持っていたら、是非是非お勧めしたいゲームです。本気！

　シャボン玉石けんも本当にお勧め。

花火大会（本日限定顔写真アップ）

　　

花火大会に行ってきました～～
本日限定で顔写真をＵＰしちゃいます。NoppoさんとConyのツーショットなり。
見れた皆さんおめでとーございます。
すでにツーショット写真がなくなっていた方残念でした。またの機会をお楽しみに

今年は、なんと７つもの花火大会（小さな町のお祭り花火を含む）に行ったのです！
こんな夏は初めてだよ～～～っ。
Noppoさん、連れて行ってくれてどうもありがとうね。今年はこれでおさめかなぁ。
来年は記録更新がんばろうねっ！
個々の花火感想はまた次回の記事で。お楽しみにー

親指負傷

ジャガ芋の皮むきにて負傷。痛い…。