猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

北京   岡山・長岡

2008-11-13 | ラーメン
久しぶりの北京じゃ

また おっさん変わっとる

わずかに値上げしとるし・・・  まぁ仕方あるまい このご時勢

大盛り登場ですかい  

それにしてもスープ  醤油辛過ぎりゃ~しませんかぇ?!

そんなに必死に味付けせんでも・・・  

中華スープ味だけでじゅうぶんおいしいで~

な~~んか 北京で大盛り価格払うのは高い気がするわぃ

ワンコイン プラス 100円メシが北京スタイルじゃわぃ・・・ 

ダントツラーメン   岡山一番店

2008-10-29 | ラーメン
よいおっさんより 味玉券ゲット  わ~い♪ わ~い♪ ありがとーー



ダントツ 大!マシマシ食べに(見に?)行かんと!!

マシマシ言うて味玉券出したら こなれたラーメン通みたいや~~ん

注文の仕方 予習して行ったや~~ん

完璧じゃ

 


はい来た!!




ラーメン大  全ましまし 味玉券提出




ラーメン大  全マシマシ コップ並び




更に寄って  ラーメン大  全ましまし  背ぇ高けぇ~~~




オット頑張って~

ワタシはつけラーメン並でええんよ~



ラーメン大 マシマシ



これが1,400円ならハナから注文なんてせんのに

1,400円に値上げしてくれぃ~  700円じゃからつい大にしてブチブチ ブチブチ・・・

愚痴りながらもラーメン大ましまし完食しとるオットにポニョ不在なのが腹ただしい   

こうなりゃオマエの富子 ポニョにしてやる  富子食え食え~~

ダントツ自家製太麺 食え食え~~

じいじにもろ~た味玉も食え食え~~

一蘭   福岡・天神  

2008-10-28 | ラーメン
九州出るとき入るとき~♪  豚骨つるると一杯ね~♪


屋台に寄る事が多いんじゃけど 時間的に昼間じゃったし 
今回は一蘭ファン同行じゃったんじゃ

一個人スペースでもくもく食べる一蘭ね



ラーメン味わうのもええけど・・・

美味しい食卓みんなで囲みたいアットホームなワタシだす

威風堂々  岡山・古新田

2008-10-10 | ラーメン
          よ~テレビに出とる 威風堂々じゃ

産婦人科が近いから検診のたびに行こう 行こう思いながらチャンスを逃し続けた
威風堂々 お初じゃ   



常夜そば



油そば

全然味がちがうのに 両方かな~り好きなラーメンじゃった~


餃子はそうねぇ~ 薄皮好きじゃからな~ こちらのんは皮も楽しむ感じ?
柚子胡椒をタレに混ぜ混ぜして食べるとええ感じ

昼しかやってない 『もりそば』 食べてみたいんじゃけど
TVで見るたんびにラーメンが変わっとるんよね・・・

はたして 次に伺うときに もりそばがあるか どうか・・・ 分からんよね?

ラーメンかつ丼 たなか   岡山・桑野

2008-09-25 | ラーメン

ラーメンとカツ丼のお店 たなか・・・

豚骨醤油ラーメンにデミカツ丼の組み合わせ・・・
地味~~に岡山らしいラーメン屋じゃ~

わたしゃ~駅っ子じゃないから駅周辺のラーメン&デミカツ丼の有名店より 
ラーメン&デミカツ丼といえば 郊外の”たなか”の方が馴染みがあるんよね~

岡山らしいアピールしてない 地味~~に岡山名物店じゃけど~



半ラーメンに半カツ丼のハーフセット

ご飯がちょっと食べ切れんけど いっつもコレ~
キャベツがいっぱいでうれちいな~

カツ丼は普通の玉子でとじるタイプのも出来たっけ?・・・



炒飯セットは 炒飯普通盛りに 半ラーメン
かなりの盛りの炒飯じゃーーーー


半ラーメンに普通盛りカツ丼のセットや その逆や・・・

量がかなりゆるい範囲で選べる たなか

作るの面倒そうじゃ

 

高知ご当地 鍋焼きラーメン  高知・須崎

2008-09-11 | ラーメン
高知・須崎の鍋焼きラーメン



鍋に入れたからというて
何がどうしてめちゃくちゃ旨いとか変わっとるとか そんなんじゃ~ないけど(笑)

近くには橋本食堂やいっぱい鍋焼きラーメンを出す店があって
ほんまにご当地鍋焼きラーメンになっとった

チキンラーメンを彷彿させる 鍋焼きラーメン・・・

流れ流れて豚松

2008-08-12 | ラーメン
豚松ゆうたら とろとろ甘い玉子焼きじゃろ~わ~い わ~い


チャーシューもつまみにええなぁ~わ~い わ~い


冷麺も食べる食べる~わ~い わ~い

鮨屋と焼鳥屋ハシゴした後じゃったわ!!

食べ切れんかった冷麺に悔いが残るぅ~
揚げた海老ちゃんに荒っぽい卵焼き(表現悪いが好きなんじゃ)
酔っ払いじゃけど鮮明に覚えとる美味しい冷麺・・・逆に罪じゃ・・・

目の前になみなみと残っとった生ビール カムバ~~ク
酔っ払いMAXで食べとった鷏の肝 カムバ~~ク

播州ラーメン 紫川   兵庫・加東市 

2008-08-09 | ラーメン
うどんもいいけど ラーメンもね♪
と がいな製麺所に行った後につれてってもろ~た紫川ラーメン



播州ラーメン 美味し~い♪ 

スープの濃いさや麺の固さをオーダーできるんじゃけど スープは普通のがええ・・・
濃いくしてもろ~たら味がよう分からんようになる?

広くも狭くもない店内に学生さんやらカップルやら近所のじいさんやら・・・

出たり入ったり 出たり入ったり 行列になっても不思議じゃないのに
行列が出来んのは ええ客回ししとるでな~  美味しかったわ~♪

瀬戸内らーめん 木村家   岡山・藤原

2008-07-30 | ラーメン

八剣伝 藤原店の裏にオープンした 木村家


おお~ こりゃ~ 大統領味じゃがな!!
にんにくとうがらし 久しぶりに会うたわ~

大統領の社長って木村社長じゃったじゃろ!!
じゃ~か~ら~木村家なんじゃ!! きっとそうじゃ! そうに違いない!!


メニューも店構えも大統領とは違う趣じゃけど

店員さんの年齢層高いけど 大統領に違いない!!

そんなことはどぉでもええけど


かつ丼のカツは旨い!!

岡山らしく デミかつ丼

かつ丼単品にスープでも付くならば・・・
カツの下に千切りキャベツを敷いてもらえるならば・・・
ワタシは通いたいかつ丼の店になるかも  ラーメン屋じゃ!!

駐車場に難アリじゃけど やまと や だての郊外版でおって欲しいわ~

まことや.    岡山・田町

2008-07-03 | ラーメン
ふと思った・・・ 
飲み帰りにスチャラカ行かなくとも 晩ごはんに行けばいいじゃん まことやドット

深夜徘徊〆のイメージを植えつけられとった まことやドット


てなわけで 開店同時にまことやドット

夜に拘るのは夜しかない炒飯にきざみネギチャーシュ これを食べたかったから


しっかり味の炒飯
自家味付け辛子高菜もええ役割しとります


ネギにチャーシューざっくざくのきざみネギチャーシュー

見た目ほどにくどくないのは 豚骨だけじゃなく節入りスープじゃからかな
もちろん鉢の底がスッキリ見えるまでに平らげること楽勝

まことやドットの細麺ときくらげちゃんにのめり込んでマス. ま!