I was born to meet JOY

勝手気侭な随想録

 おかしな出来事・食べること・人のこと・時々ART

麹町;うなぎ秋本

2012-08-17 12:33:44 | RESTAURANT

 

 

 

 

創業100年余の麹町は「 うなぎ秋本 」

夜は予約をするには9500円以上のコースを予約しなくてはならない

 

この日は日頃お世話になっているお取り引き様と一緒なので、

himeはやや早めに着いて席を確保しようとたくらんだが、

稼ぎ時のこの時期、全員揃ってからしか入れない どんだけ~

ウェイティング用の席は、暑くて座ってられない。

仕方なく、店の前のガードレールで待つことに。

 

19:00頃には、満席。

なんか知らないけど、若くてきれいな女性と中年のおやじという

組み合わせが目立つ。 キャバクラ同伴 

うなぎだけに”キモッ”

 

うなぎを食べる前に、うわさのう巻きを一番に発注

それと茄子焼き

隠岐の島のイカのおさしみ

 

茄子もイカもふつーに上品で美味しい

う巻きは噂通り、ふわふわで絶品

プロの仕事ですな

 

そして、いよいようなぎ

小食のhimeは、一番小さいうな丼2300円を発注

ふわふわで軽くてたれが甘くておいしーーーーーい

うなぎが上質のせいか、あっという間になくなっちゃって、もうひとつ大きいサイズを

オーダーすればよかった

秘伝のたれは、数十年間、つけたし、つけたしで作り続けてるらしー

★★★星3つです!

 

 

それにしても 、店員の婆たちの無愛想なこと、

うなぎそっくりの男の店員も輪をかけて無愛想、

100年前から伝わる無愛想か

老舗で混雑する店にありがちですな